Web Analytics

Ayam Asam Manis

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

  1. 250 gram ayam fillet
  2. Bumbu : 1 buat tomat
  3. 4 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1/2 bawang bombay
  6. 1 bungkus tepung kriuk (saya pakai kobe)
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 350 ml air
  9. 2 buah daun bawang
  10. 2 sdm saori saus tiram
  11. 1 bungkus saori asam manis
  12. 6 buah cabai rawit
  13. Secukupnya garam dan gula
  14. Bahan rendaman
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1
Cuci bersih ayam, potong dadu. Masukkan semua bumbu rendaman. Rendam kira kira 30 menit. (Bawang rendaman boleh di cincang, tapi kalau saya digeprek supaya aromanya keluar)
2
Buat saus Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit yg sudah dipotong2. Masukkan air, garam, gula, saori saus tiram, saori asam manis. Setelah mendidih masukkan tepung maizena (tepung maizena diencerkan dulu di wadah terpisah baru dimasukkan)
3
Masukkan bawang bombay, tomat dan daun bawang (Saus selesai. Tiriskan)
Ayam Asam Manis - Step 3
4
Lumuri ayam dengan tepung kriuk+sedikit garam. Goreng hingga kecoklatan. Angkat
Ayam Asam Manis - Step 4
5
Tuangkan saus di atas ayam tersebut Sajikan
Ayam Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

#sotoayam #sotoayamhomemade

5 orang
45menit
Malbi Ayam Petelur

Malbi Ayam Petelur

Bismillahirrahmanairrahim... Kali ini ini saya masak Malbi khas kota Palembang. Tapi sedikit berbeda karna memakai Ayam Petelur, bukan menggunakan daging sapi seperti Malbi kebanyakan. Btw Ayam Petelur ini dagingnya lebih enak daripada ayam negri loh..πŸ˜‹

cukup lama
Ayam Suwir Cabe Merah

Ayam Suwir Cabe Merah

Arisan cooksnap cocomba Source : @ifanidevi dengan sedikit modifikasi bahan (ada yang ditambah dan ada yang diskip, saya sesuaikan stok yang ada didapur) Bulan November yang dapet arisan teh Ifani dan saya sendiri. Kebetulan ada stok dada ayam dan nemu resep ayam suwir diakun teh Ifani, langsung aja dieksekusi walaupun jadwal posbarnya masih lama. Enak banget, bumbunya meresap dan makannya pake nasi anget plus kerupuk aja. Mantul . . #olahanayam #ayamsuwir #BandungCooksnap4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 orang
1 jam
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Hai kali ini aku mau nyoba ayam bakar madu teflon

4 orang
Ayam Goreng Fillet garing

Ayam Goreng Fillet garing

Aku kemarin udah nyoba bikin gurame goreng fillet. Aku sekarang ganti pake ayam. Ternyata sama enaknya. Kriuk gitu

2-3 orang
20 menit
Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Salah satu masakan Thailand Favorit yang gampang banget buat nya, serta bahan-bahan yang mudah didapat. Perpaduan ayam cincang dengan bumbu-bumbu dan daun Basil (saya pakai kemangi) menambah aroma dan gurih pada masakan ini. Dsini saya memakai resep dari YouTube chef @devinahermawan ,terima kasih untuk resep-resep endolnya chef, suka banget dalam penyampaian langkah-langkah pun jelas sekali πŸ₯° #ThaiChickenBasil #PadKraPao #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Kroket Kentang Isi Ayam Pedas Keju |Cheesy Hot Chicken Croquette

Kroket Kentang Isi Ayam Pedas Keju |Cheesy Hot Chicken Croquette

Gurih, pedas, lembut, cheesy dan krispi! Teksturnya yg renyah bikin ga cukup makan satu. Walaupun sudah dingin juga masih tetap krispi karena kadar airnya lebih rendah daripada kroket biasa. Keju saya sekedar menggunakan cheddar biasa yg ada di rumah, kalau mau pakai quick melt atau mozzarella agar lebih molor juga boleh. Kalau ga suka pedas, isian bisa diganti dengan saus mayo atau ayam semur kering. Atau untuk anakΒ² bisa dibuat isian seperti ayam tomat bolognese. Silakan dicoba yaa πŸ˜„

8 buah
30 menit
Ayam Ungkep bumbu kuning

Ayam Ungkep bumbu kuning

5-7 Orang
30 mnt
Day. 550 Mie Goreng Ayam Crispy (23 month+)

Day. 550 Mie Goreng Ayam Crispy (23 month+)

Punya sisaan ayam crispy dari makan malam. Daripada ga kebagian semua, dicampur aja ke dalam mie goreng untuk sarapan. Alhamdulillah laris manis. Nak bayi pun doyan. Resep di bawah untuk porsi sekeluarga 4 orang ya. Silakan sesuaikan dengan selera dan kreasi masing2.

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Jualanku diwarung paling banyak penggemarnya... Cung yg suka pedes wajib dicoba ni sy klw masak rica2 ayam bisa sampai 20 ekor sehari.. jd kali ini sy kasih resep 1ekor aja y ini peudese nampol bgt pokoknya.πŸ˜„

4orang
30menit
Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Bismillah...dalam tema khas masakan Thailand.masaknya simpel aja dan enak banget.. terimakasih telah berbagi Inspirasi Source: Farhah #Berampaan_KeThailand #Tim Tumis #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam goreng favorit

Ayam goreng favorit

#AR_KreasiAyam

Resep ceker & kepala ayam ungkep

Resep ceker & kepala ayam ungkep

sering dikasih sodara ceker dan kepala ayam kampung. dibuat ukepan aja.

banyak
1jam
Ayam Balado Khas Padang

Ayam Balado Khas Padang

Perlu asupan lauk pedas menggigit klo lg jadwal bulanan gini xixixi Menu ini enak bgt di nikmati dg nasi panas. Awas ya majic com mesti digembok πŸ˜‚ Bumbu khas Padang tdk pake gula ya, jk membuat balado telur, seafood tdk perlu memakai tomat krn rawan berair & basi #reseptrio #cookpadcommunity_kalteng #reseplocalteam _kalteng

Mie ayam kecap jamur

Mie ayam kecap jamur

Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt... Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta 😘 #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
1 jam
Ayam cabe ijo

Ayam cabe ijo

2 orang
Ayam Crispy

Ayam Crispy

Alhamdulillah minggu lepas dapet ilmu baru di #GenkPejuangDapur ilmunya bikin yang serba serbi krispii.. hmmm udah biasa kali ya kalo denger krispi.. Tapi eh tapiiii jangan salah dulu ini ilmunya beneran bisa bikin nagih bebikinan lho,,,. kenapa??? karna pembuatannya diracik tangan sendiri,, kebayang dong sehat dan bersihnya itu gimana... πŸ˜‰ Tau gag sih mentor yang ngajarinnya siapa?? sstt salah satu membernya #GenkPeda_Eksis juga lho...😍 Yup, ibu yg udah dikenal dengan berbagai keahliannya dalam perdapuran,, beliau ibu @siswatyelfinbachtiar hmmm bangga kan ya bisa diajarin ibu cantik nan awet muda ini...😍πŸ₯° Makasi ibu..πŸ™ atas ilmunyaaa... syukaaaa banget sama kriuknya yang awet... sehat selalu ya bu dan berkah ilmunya.. 🀲πŸ₯° Ini aku bikin juga buat ikut meramaikan #NgobrasPeda_Siswaty Spesial terimakasih juga buat deretan adminsay yang udah ngasih kesempatan para membernya khususnya aku, belajar dan belajar di acara #NgobrasPeda bersama para mentorΒ² kece... lop GenkPeda 😘😘😘 Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Hmmmm besok nyobain apalagi yaaa kita mbaΒ²min πŸ˜‰πŸ˜‹ @narairani @dapurade50 @windalestari171 @griyasyari79 @mamafathan2810 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay