Web Analytics

Ayam Suir Kemangi

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Suir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suir Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suir Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi diet , mengubah gaya masak. tapi pengen tetep masakan hari². Kali ini bikin ayam suir kemangi sajalah.. #menudiet #tanpaminyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suir Kemangi:

  1. 1 dada ayam
  2. 2 Lembar daun salam
  3. Daun kemangi secukupnya sesuai selera
  4. Bumbu rebusan ayam:
  5. 2 siung bawang putih, geprek
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 2 daun salam
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. 3 lembar daun jeruk, buang tangkai
  10. Bumbu Balado:
  11. 3 Bawang Putih
  12. 6 Bawang Merah
  13. 6 buah Cabe merah gendut
  14. 4 buah cabe keriting
  15. Gula Merah/putih, lebih enak gula merah
  16. Garam
  17. sedikit Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suir Kemangi

1
Didihkan air, beserta daun salam, sereh, jeruk. Masukkan ayam setelah air mendidih, kecilkan api, tutup wajan, sampai ayam empuk dan matang.
2
Sementara Ayam direbus, mari kita siapkan bumbu balado nya. Bersihkan, cuci kemudian blender bahan bumbu balado nya, kecuali gula dan garam.
3
Tumis bumbu balado tadi, di pan anti lengket. tidak perlu menggunakan minyak. setelah pan panas, masukkan bumbu balado, aduk aduk sesekali, setelah bumbu berubah warna, beri air dan biarkan hingga mendidih dan saat air nya. beri gula merah, garam, kecap manis sedikit akan membuat rasa menjadi lebih sedap.
4
Bila ayam sudah matang, matikan api, angkat dan tiriskan ayam. Biarkan dingin dulu, kemudian di suir suir.
5
Setelah ayam disuir suir, tumis tanpa minyak daun salam, bumbu balado, masukkan suiran ayam. Aduk rata. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam, gula, Penyedap rasa bila dibutuhkan. Masukkan kemangi, aduk rata, matikan api. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan ayam

Tekwan ayam

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. semuanya pada pengen tekwan,mau keluar hujan dan mau pesen online pada ga yakin dan lupa nama tempat tekwan yang enak🤦🏼‍♀️ halsil jadi mamanya deh yang kena. Dan ini tekwan dengan bahan bahan yang amat teramat sangat seada adanya. Tapi alhamdullilah anak dan suami suka dan happy #Tekwanayam #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Kalasan Keluarga Keto

Ayam Kalasan Keluarga Keto

Cari resep lalu disesuaikan supaya jadi keto friendly, silahkan dicoba..

2 orang
45 menit
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Resep dari youtube @devinahermawan

Bistik goreng ayam

Bistik goreng ayam

4 orang
30menit
Gai Tod (Thai Fried Chicken) Simple Yummy

Gai Tod (Thai Fried Chicken) Simple Yummy

Membayangkan makan ini di tepi Chao Praya, jadi agak blur sebab ingatan saya malah Sungai Musi, hehe. Yupz ini pekan posbar kuliner Thailand yang enak-enak itu, kebetulan kakmin @itikkecil ngajakin bikin Gai Tod. Sedap dan khas, asin, asem manis, apalagi dicocol sambal Bangkok. Ini resep Kakmin, saya pakai separuh resep tetapi beberaoa bumbu saya banyakin. Enak banget,cobain moms #PekanMancanegara #Sawadikap #MBKakmin_MasakanThailand #GaiTod #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoBejalan_KeThailand #DaunPandan Source : Gai Tod ira Hairida

1 piring
Chicken yakitori

Chicken yakitori

Cooksnap dari @dapurmamiko https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=1fqF9tKGXhcQ4DduPcwjQQz3&shared_at=1635559599 #CookpadCoomunity_Tangerang #PekanPosbar #Posbar_MasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

10 tusuk
60 menit
Nasi Goreng Ayam Suwir

Nasi Goreng Ayam Suwir

Ada sisa nasi semalam, eman² ya.. Dibikinlah nasi goreng.. Pas ada sisa ayam tinggal 1 potong, sekalian aja dimasukin jadinyaa nasi goreng ayam suwir 🤓 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Gulai Ayam Sawi Putih

Gulai Ayam Sawi Putih

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi.. pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...

5 orang
1 jam 30 menit
Mie Ayam Yamin

Mie Ayam Yamin

Request anak² hari ini.... 😋😍 Bikin mie Ayam Yamin ala Bandung. #CookpadCommunity_Depok #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Berawal dari kangen ayam rica-rica SMA. Jadilah masakan ini, nambah 2x nasi nih mostly orang rumah 😍

5 Potong Ayam
1 Jam
Ayam Songkem Madura

Ayam Songkem Madura

Pernah sekali makan bebek songkem pas jalan jalan ke Madura, rasanya masih membekas sampai sekarang. Eh lagi terbayang bebek songkem, Alhamdulillah jumpa lah dg resepnya mbak Puput @buleg_darmi, wah serasa dpt jackpot besar saya, langsung riweh riweh d dapur deh. Terimakasih mbak Puput....🙂🙏 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Dulu semasa aku SMA, aku suka dibelikan sarapan sama eyang kung aku, lauknya opor ayam labu begini.... tapi pakai lontong bukan nasi... jadi aku kepikiran buat bikin sendiri 😋 #oporayam #oporayamlabu #sayurlabu

Sekeluarga cemara
Selama masak
Ayam Suwir Sambal Matah by DapurKobe

Ayam Suwir Sambal Matah by DapurKobe

Sambal matah ini tidak terlalu pedas, tp tetap enak, asal resep dari http://www.dapurkobe.co.id/ayam-suwir-sambal-matah

5 porsi
20 menit
Ayam goreng kuning enak

Ayam goreng kuning enak

Karna kemarin ada acara di pondok pesantren jadi saya bikin masakan ini

20 orang
1 jam 40 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Sources : Mbak @reeneeJulia CookSnap Resepnya Mbak @reeneeJulia sudah dari beberapa minggu lalu. Tapi terkendala foto yang tidak bisa muncul di langkah resep. Akhirnya hanya tersimpan di Draft.. Ijin Reshare Resepnya ya Mbak 🙏🙏. Ada beberapa bahan yg Saya skip. Saya juga menggunakan ayam broiler. Terimakasih Mbak Rini 😊🙏🙏 . . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia

5 Orang
60 Menit
Pizza Ayam Sosis Otang

Pizza Ayam Sosis Otang

Ini jadi salah satu jawara menu jualanku 😍 Ngadon malem pake metode autolysis,paginya siap di eksekusi .

Ayam dan Tahu Masak Kecap

Ayam dan Tahu Masak Kecap

Ini resep warisan Almarhumah Mamaku.. Mama dulu menamai menu ini dengan Ayam Sahang Pala. Sahang dalam bahasa Cirebon artinya Lada putih. Menu ayam kecap ini memang aroma lada putih dan palanya cukup terasa, walaupun gak kuat banget ya.. Dan proses memasaknya pun cukup lama di kuah bumbu kecapnya; dimasak hingga daging ayamnya berwarna jadi coklat sampai ke tulangnya. Sekarang, kumodif supaya gak kelamaan masaknya, dengan cara menuangkan kecap manis sebelum air dituangkan, biar hemat gasnya euy.. Xixixi.. Yah tapi memang, hasil modifikasiku gak bikin daging ayamnya jadi coklat sampai ke tulang, sih.. Hehehe.. Tapi rasanya sama.. Hahaha.. Yang spesial dari masakan ini tuh adanya semburat rasa gurih margarine/butter yang dibubuhkan di endingnya, sesaat sebelum dihidangkan. Anak-anakku suka banget kalau kuolah ayam dan tahu pakai resep ini.. Silakan dicoba ya..

3 - 4 orang
30 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

Bubur Ayam Kuah Kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

Nasi sisa semalam biasa nya dibuat nasi goreng berhubung anak lanang lagi sakit sarapan pagi pengen makan bubur nyari resep dan otw bikin lah🥰 Sudah lama banget bikinnya baru sempat nulis 🙏 Source:Azizah Kitchen Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/10654287-bubur-ayam-kuah-kuning-bubur-dari-nasi-sisa-semalam?invite_token=YC6NYLU73mmFR3bquqpNeruE&shared_at=1630026622 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian

Pepes kukus ayam ikan

Pepes kukus ayam ikan

Ngehabisin stok sedikit"jadi di satuin aja ..