Opor Ayam Kuning

Name: Opor Ayam Kuning
Yield: 5 Orang
Ingredients: 1 Ekor Ayam potong 10bagian; 1 bks Santan Instant 65ml; Bumbu Halus :; 8 btr Bawang Merah; 6 Siung Bawang putih; 3 btr Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; 1 bks Lada Bubuk; 4 cm Kunyit; 3 cm Lengkuas; 3 cm Jahe geprek; Bumbu Dapur :; 1 btng Serai geprek; 4 lbr Daun jeruk; 2 lbr Daun salam; Secukupnya :; Minyak goreng untuk Menumis; Air matang; Garam; Gula pasir; Kaldu bubuk rasa Ayam

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuning adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sources : Mbak @reeneeJulia CookSnap Resepnya Mbak @reeneeJulia sudah dari beberapa minggu lalu. Tapi terkendala foto yang tidak bisa muncul di langkah resep. Akhirnya hanya tersimpan di Draft.. Ijin Reshare Resepnya ya Mbak 🙏🙏. Ada beberapa bahan yg Saya skip. Saya juga menggunakan ayam broiler. Terimakasih Mbak Rini 😊🙏🙏 . . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

1 Ekor Ayam potong 10bagian
1 bks Santan Instant 65ml
Bumbu Halus :
8 btr Bawang Merah
6 Siung Bawang putih
3 btr Kemiri
1/2 sdt Ketumbar
1 bks Lada Bubuk
4 cm Kunyit
3 cm Lengkuas
3 cm Jahe geprek
Bumbu Dapur :
1 btng Serai geprek
4 lbr Daun jeruk
2 lbr Daun salam
Secukupnya :
Minyak goreng untuk Menumis
Air matang
Garam
Gula pasir
Kaldu bubuk rasa Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

Siapkan bahan bahannya. Cuci bersih lalu haluskan bahan bumbu halus. Ayam cuci bersih, lalu lumuri sedikit garam. Remas2, lalu cuci bersih kembali.

Panaskan sedikit Minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum. Tambahkan bumbu dapur, aduk rata kembali. Lalu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Setelah ayam berubah warna, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sesekali hingga bumbu meresap.

Jika bumbu sudah meresap, tambahkan santan dan air panas. Aduk kembali hingga tercampur rata, jika kuah sudah sedikit menyusut dan bumbu meresap matikan api. Test rasa jangan lupa. Lalu pindahkan ke wadah saji, sajikan bersama lontong atau nasi. Selamat mencoba 🙏😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Baby Friendly😎

Ada anak yg lebih seneng protein tapi ada juga yg lebih seneng sayur. Jangan dibikin pusing bundaaa skrg bisa dibikin gabung bahkan buat menu sekeluarga!🥰 Tanpa MSG, dapat dari kaldu ayam murni😍 Ini juga bisa jadi alternatif mamak-mamak sibuk yg ga sempet bikin lauk, kan udah ada ayam didalemnya. Paling tinggal goreng tempe buat tambahan gampang kan

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

Waktu vaksin si dokter bilang kalo anak aku boleh makan risol. Penasaran gmn bikinnya, cari2 info sana sini cus eksekusi

Sambal pete jantung ayam

Mood Booster paling nikmat

Ayam lengkuas

bebas

1 jam

317. Simple Steak Ayam Garlic

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papa akari

2 orang

15 menit

Ayam Kemangi Diet

Lagi coba makan yang lebih sehat tanpa banyak menggunakan minyak,gula,santan,,,, karena kebutuhan tubuhku yang udah membengkak kelebihan lemak 😣😣 dan ini lumayan simple untuk dibuat 😘😘😘

Paha Ayam masak Saus Tiram

Weekend waktunya “us time” , kumpul2 dengan keluarga 💝💝💝 Hari ini masak simple ala rumahan lagi. Paha ayam ditumis dengan bawang putih , kecap manis dan saos tiram, sesimple itu.. dan sudah pasti endessss 😋😋😋 Kalian coba buat yah .. #pahaayamsaustiram #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

45 menit

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Semarang Sederhana. Selain lumpia, kota Semarang juga terkenal dengan menu nasi ayam khas Semarang. Nasi yang diolah dengan santan (taunya nasi uduk klo pake santan🤭), daun salam dan serai, disajikan dengan gurihnya pedasnya sambal goreng labu lalu diguyur kuah opor kuning yang manis. Dilengkapi dengan tahu, telur pindang dan ayam opor. Biasa untuk sarapan katanya selalu ada di sudut2 kota Semarang. Sarapan berat🙄kya nasi uduk klo dsni🤭😋 Kalau ingin tambahan lauk, juga bisa melengkapi dengan sate usus, sate telur, sate ampela, atau sate telur muda. Saya ini buat seadanya, karena klo buat sarapan rasanya keteteran🤭😁 Silahakan yg mau mencoba versi lengkapnya🥰🙏 Sumber Resep ; @dina_khansa24 https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=tspYMcTs2iqgqL5Rw59bT91E&shared_at=1636496204 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_OlehOlehKhas #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia

Chicken Cordon Bleu!

Source : Chef @devinahermawan Salah satu menu yg suka di pesen di Sol***a, atau di kantin F.Psikologi UI pas jadi mahasiswa baru dan sampe jadi pegawai di UI sebelum pandemi. udah lama mau nyoba bikin ini, krn sausnya beda sama yg bisa dimakan. Ini asli enak bgt saus creamnya 😍😍😍 Ayamnya jugak juara, puas bgt bisa makan banyak wkwkwk.. #CookpadCommunity_Depok #ChickenCordonBleu

Ayam goreng ungkep

Hari ini sengaja mau nyetok di frezer ayam ungkep ini, agar memudahkan klo pagi² buta harus buat perbekalan buat bocah² kesekolah ataupun lagi mager krn kehabisan ide memasak😅😅

Tongseng ayam tanpa santan

Bakso Goreng Ayam Mekar

Resep asli Henjiwong. Yeayy bakso goreng kali ini bener² mirip sama yg di jual disupermarket yah. Tekstur luarnya crunchy gitu, paling enak dimakan kalau direndam/ saus dulu 🤤🤤 Ohya teknik menggoreng harus sabar dan memakai api kecil saja. Supaya bagor tidak cepat gosong. 1 resep dapat 17 buah, lumayan banget kan, kalau beli berapa duit? 😓🤣 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #BaksoGoreng

17 buah

Chicken Nugget Homemade (Baby)

Rasa ga kalah sama yg mahal-mahal di pasaran itu bun 🤗

30 menit

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Source : @Sundanese Ini enaaak banget,masaknya simpel banget..sukaaa 😍 #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoBejalan_KeThailand #PekanMancanegara #Sawadikap

Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam Minggu ke-4 ikutan challenge #ubahsisajadirasa yang diselenggarakan oleh @cookpad_id dan @my.foodplace . Minggu ini temanya makanan favorit anak anak dari sisa sumber protein Hewani atau nabati. Kali ini saya bikin sate kulit ayam yang simpel dan pastinya disukai anak anak karena rasanya yang gurih dan nikmat dengan memanfaatkan kulit ayam sisa setelah sebelumnya dagingnya dimanfaatkan untuk ayam fillet. Kulit ayam sendiri memiliki manfaat untuk anak karena mengandung lemak tak jenuh yaitu asam oleat yang yang lebih tinggi dibandingkan dengan lemak jenuh. Sehingga baik untuk kesehatan. Namun tetap disarankan untuk mengkonsumsinya secara tidak berlebihan ya. Yuk kepoin resepnya dibawah ini ; #FoodPlace #FoodPlaceCookingLeague #FoodplaceCookLeague #FPWeeklyChallenge4 #FPChallengeWeek4 #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #Cookingcompetition #LombaMasak #MasakOnLine #KompetisiMasak

Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken

Minggu,31 Oktober 2021 Assalamualaikum... Dari dulu sebenernya pengen bgt bikin ayam model ala Korea gini, cuma kendala dibahan yg saya gk pernah ada stoknya didapur. Ya contohnya saus Gochujang😀 dan bahan ala Korea lainnya. Tapi Alhamdulillah sekarang saya Nemu resep yg super simple, bahan-bahan nya bener2 mudah, tanpa saus Gochujang tanpa bahan yg sulit udah bisa bikin ayam saus pedas ala-ala korea donk. Senengnya...,cara bikinnyapun gampang bgt. Dan rasanya ASLI ini beneran Wenakkk poll, sensasi Asam pedes manisnya bikin nagih! Apalagi dimakan sama Nasi Anget...beeehhhhh Nikmatnya!! Oya saya juga suka bgt deh sama tepung bumbu putih Kobe💗, bener-bener bikin masak jadi lebih praktis dan enak. Source resep inipun juga dari dapur kobe Thanks @dapurkobe😊💕 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bumbu ungkep ayam

Ayam ungkep lagi. Semenjak kenal cookpad tiap bikin ayam ungkep beda beda terus resepnya biar nambah koleksi resep ayam ungkep. Kesukaan fathan dan bapaknya. Praktis ini tinggal ungkep dan simpan kulkas. Mau makan bisa langsung goreng. Cooksnap lagi dari teh ecy dan mbk ruth karena resep yang hampir mirip, semoga berkenan ya teh ecy dan mbk ruth, sehat selalu semuanya. Sumber : @Desriayu_Ecy dan @RuDes #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu khas bali adalah masakan dengan cita rasa kaya akan rempah, rasanya pedas tapi enak 😋 Untuk pedasnya sesuai selera ya... Jika suka pedas banget bisa tambahkan lagi cabe rawitnya. Sumber: @dapurMakCio #Rekreasi_Bali #cookpadcommunity_bandung #AuthorsBandungHebring #resepkimdonghwa

Sop Tahu Balungan Ayam

Ujan² gini pengen yg anget²

Paha ayam bakar basil

Gurih mak ditambah i sambel lebih mantaf 😄