Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kunyit memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Ade Koerniawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kunyit:
- Bahan Marinasi
- 500 gr paha ayam fillet, potong sesuai selera
- 2 sdm kunyit bubuk
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, dan lada
- Pelengkap
- 2 buah wortel, potong korek api
- 200 gr baby buncis, bagi dua
- 10 butir bawang merah, iris memanjang
- Sambal
- 10 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah
- 1/2 sdt terasi bakar, haluskan
- secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
- 70 ml minyak bekas menggoreng ayam
- Saus Kecap
- 1 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm air
