Tongseng ayam (tanpa santan)

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam (tanpa santan) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan makan ayam goreng, jadilah dibuat tongseng hehe mantapp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam (tanpa santan):

ayam dipotong kecil
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
secukupnya Ketumbar dan lada
Sedikit kunyit
Cabe rawit
serai geprek
1 lembar Daun salam
1 buah tomat
secukupnya kol
3 sdm kecap manis
secukupnya air
1 sdm Gula aren
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam (tanpa santan)

Rebus ayam sebentar, untuk menghilangkan bau dan kotorannya

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit) (cabe bisa utuhan atau ikut diulek kasar)

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan + daun salam + sereh

Beri air, masukkan ayamnya, tambahkan kecap, gula aren, garam. Koreksi rasa sesuai selera

Tunggu air hingga menyusut masukkan irisan tomat dan kol

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tom yum ceker ayam - Tom super (ต้มซุปเปอร์)

Tom super (tom: rebus) ini agak berbeda dari tomyum biasa. Biasanya tomyum bahannya seafood, ayam atau jamur, tapi tom super hanya pakai ceker dan direbus lama sampai lumer di mulut. Bumbunya juga lebih intens dan tidak biasa, makanya dinamakan "super" #Thaifood #CookpadCommunity_Malang

2 porsi

2 jam

Ayam Rica ala Laily Agustien

Sabtu, 2 November 2021 Bismillah Ceritanya kemarin mau masak ayam, sampe siang belum ada ide mau dibuat apa, Akhirnya Cooksnap resepnya mba @cook_ummifaizfaqih aja, pemenang arisan di CoComPal periode bulan November, Dan kebetulan cabe ku sisanya hanya segitu, menyesuaikan aja ya, yang penting lanjuttt.. 🤗😊 Bumbunya simple moms, tapi jangan khawatir rasanya tetap enak loh.., gak percaya, coba aja moms 🤗 "Makasih mbak laily resepnya.. 🙏🏻❤🤗" #ArisanWongKito_LailyAgustien #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam ukep

Karena anak mbarep kepingin dimasakin ayam goreng, jadilah ubek" Di dapur

5 orang

+- setengah jam

154. Mie Ayam Rumahan

Iseng2 bikin mie ayam rumahan . Soalnya klo bli di abang2 tuh seporsi suka kurang hihiiii . Klo bikin sendiri kan puassssss dan banyak . .

Ayam tumis sawi putih

4 orang

15 menit

Soto Ayam Semarangan

Tema Semarak minggu ini di tentukan oleh mba @Ragil_wulan , tantangan nya yaitu menu set dibawah 50k. Aq buat soto bening ala semarang sekaligus untuk event nya komunitas Jakarta. Rincian biaya ¼ ekor ayam Rp. 10.000 Bahan pelengkap Rp. 8.000 (Soun,toge,tomat,jeruk nipis) Bumbu & Cabe Rp. 10.000 Tahu Rp. 4.000 Tempe Rp. 4.000 Nasi Rp. 10.000 Total Rp. 46.000 Dimakan bersama sama sekeluarga 😚 #GowesBecak_kesemarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesai #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingwithHeartEatingwithLove Source : @mmadisaa08

#219 Soto Ayam Asli Lamongan

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran 😂). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya 😂. Semoga menginspirasi teman-teman 🤗

2-4 orang

35 menit

Ayam goreng bawang putih

Coba coba resep yang lagi hits di ig.. Ternyata enakkk.. Harus coba dongg

Ayam Sambal Matah

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. 🤤😉 NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

4-6 porsi

15 menit

Thai Chicken Kemangi

Thai chicken adalah salah satu masakan yang populer dan sederhana dari Thailand. Lebih dikenal dengan nama pad kra pao g siapapun yang berkunjung ke Thailand pasti cocok dengan masakan ini. Bahan -bahannya mudah didapat dan disesuaikan dengan stok yang ada serta prosesnya juga sederhana. Bikin yuk #thaichicken #thailand #ayam #chicken #kemangi #cookpad #cookpadcommunity_sumut #cookpadcommunity_bali

20 menit

4-6 porsi

Ayam & Tempe Goreng Kalasan Simpel dan Gurih

Malam ini masak apa maakk...? Lagi seru serunya nonton drakor, eh paksu minta dimasakin ayam goreng. Pas liat wadah bumbu, ternyata beberapa bumbu udah pada abis. duhh..mau belanja dimana malem2 gini... Untung emak punya kobe bumbu kalasan @dapurkobe . Yang jadi penyelamat disaat emak mager😁. Langsung deh emak bikin. Disini emak tambahin tempe biar makin puas makannya. Simpel dan gurih sampe kedalem dalem. Oiya...Selain simpel, kobe bumbu kalasan juga punya keunggulan lainnya, yaitu : . Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah . Bumbu lezat, midah menyerap . Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang . Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya . Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan Yuk ah langsung diintip resepnya. #tepungkobe #kobebumbukalasan #resepdapurkobe #kobe

Ayam crispy wortel pedas manis

5 orang

30 menit

Ayam crispy

Bikin ayam crispy yang model keriting ala resto cepat saji. Kelihatan gampang cuma celup air trus balur tepung, tapi udah berkali kali nyoba resep ini itu masih juga kurang keriting. Mana gorengnya gak bisa kadang kegosongan, kadang masih mentah di dalam duh pengen nangis 😭😭, beli aja deh dalam hati 😅😅. Pas ada kursus aneka crispy bersama ibu Sis bulan Ramadhan lalu aku langsung semangat ikutan. Emang resep ibu sis luar biasa ya, sekali bikin langsung berhasil, keriting, kriuk tahan lama sampe 5 jam lebih lho. Masih ada sisa besok aku hangatkan hasilnya kriuk lagi gak keras. Eh di genk PeDa adain Ngobras bersama ibu Siswaty tema crispy lagi. Langsung semangat masak lagi, kebetulan fathan ultah dari kemarin minta makan di kfc, ibu langsung masak aja. Jadi makan sepuasnya. Terima kasih banyak sekali lagi ibu Sis atas ilmunya. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 😘😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Cah sawi wortel dan ayam

2 orang

20 menit

Sayap Ayam Gongso Khas Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...... Gongso merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Semarang, dan sudah cukup populer di dunia perdapuran. Gongso sendiri berarti makanan yang di tumis dan di masak hingga setengah kering. Memiliki cita rasa sesikit manis, gurih dan pedas..... Ini merupakan salah satu masakan yang paling sering di hidangkan almarhumah ibu saya, karena almarhum ayah saya orang Jawa Tengah (Solo). Mau di hidangkan berkuah atau di masak hingga kering, kedua-duanya sama nikmat dan yummy.....😋 Sayap ayam saya potong menjadi dua bagian, kemudian saya ungkep dengan bumbu Rica jawa, hingga tanak. Baru kemudian saya masak dengan bumbu gongso..... Jadi bumbunya benar benar meresap di ayamnya....😋 Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dapurnyak RESEP MODIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15385406-ayam-gongso-versi-kuah?invite_token=AgtTpi2SrGcouBQSF4gKA2xD&shared_at=1638062140 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #SayapAyamGongso #AyamGongso #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Mie Godog Ayam Suwir

Source : @dshh_29060818 Link : https://cookpad.com/id/resep/15628350-mie-godog-ayam-pokcoy?invite_token=LuatbWb8wNY8aU7BiukUiWQx&shared_at=1635750837 Assalamualaikum teman-teman… di awal bulan November yang sudah mulai sering turun hujan . Di Malang setiap jam 2 siang sampai malam sudah mulai mendung dan turun hujan. Jadi udaranyaa dingin banget.. pas kan sama yang anget-anget. Mie Godog ini mengingatkan ku dengan sudut jalan di jogja. Jadi kangen Jogja yaa.. duuh kapan bisa travelling nyaman lagi yaa… #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCommunity_Malang

2 mangkuk

30 menit

Opor Ayam kuah putih

Kangen resep mama sbnrnya, hiks..hiks.. Idolanya penduduk rumah, hehehehe.. Gak perlu nunggu lebaran ya mom's 🍲🍲

10 orang

1 jam 30 menit

Sate Lilit Ayam Bali

Hari ini kebagian livestream di Meyer Indonesia. Saya buat 1 menu simple ini buat penglipur lara gajadi ke bali 🤣