Web Analytics

Opor Ayam kuah putih

Dipos pada February 21, 2022

Opor Ayam kuah putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam kuah putih adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam kuah putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kuah putih memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen resep mama sbnrnya, hiks..hiks.. Idolanya penduduk rumah, hehehehe.. Gak perlu nunggu lebaran ya mom's 🍲🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam kuah putih:

  1. 1 kg Ayam (me: Sayap)
  2. 5 bh Tahu, potong dadu (me: bagi 4)
  3. 10 btr Telur, Rebus
  4. 1/2 kg Santan / 1.5 Liter
  5. Bahan Halus
  6. 9 bh Bawang Merah
  7. 6 siung Bawang Putih
  8. 3 ruas Jahe
  9. 4 bh Kemiri, sangrai
  10. 1 1/2 sdt Ketumbar halus
  11. 2 sdt Lada halus
  12. Bumbu Cemplung
  13. 2 btg Serai, geprek
  14. 4 ruas Lengkuas, geprek
  15. 4 helai Daun Jeruk
  16. 3 helai Daun Salam
  17. 2 sdt Garam
  18. 1/2 sdm Gula pasir
  19. Minyak, utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam kuah putih

1
Sebelumnya baca bismillah dulu ya mom, biar masakannya enyaaakk, hehehehe
2
Siapkan bahan², cuci ayam, rebus telur, kupas bawang², dll
Opor Ayam kuah putih - Step 2
3
Haluskan bumbu (me: blend), geprek bumbu cemplung. Panaskan wajan, lalu tumis bahan halus, hingga kadar air habis, baru masukkan minyak goreng (me: 2 sendok sayur minyak)
Opor Ayam kuah putih - Step 3
Opor Ayam kuah putih - Step 3
4
Pastikan bumbu halus benar² matang, agar opor tdk cepat bau. Lalu masukkan bumbu cemplung, kecuali garam & gula ya mom. Saya membiasakan pemakaian garam & gula di akhir, agar tdk jadi racun utk tubuh.
Opor Ayam kuah putih - Step 4
5
Masukkan ayam, ungkep sebentar, agar bumbu meresap ke dlm ayam.
Opor Ayam kuah putih - Step 5
6
Tambahkan santan, masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga mendidih sebentar. Lalu, masukkan telur & tahu
Opor Ayam kuah putih - Step 6
Opor Ayam kuah putih - Step 6
7
Terakhir, masak sambil sebentar² di aduk ya mom, agar santan tdk pecah. Sesaat sebelum api di matikan masukkan lada bubuk, garam & gula, cek rasa. Matikan Sajikan selagi hangat Taaarraaaa....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

511. Ayam Masak Bumbu Lodho

511. Ayam Masak Bumbu Lodho

Kok masak kepala ayam terus ya.. 😅😅. Ini katanya bumbunya Ala ala Ayam Lodho .. ato apa lha . Pokoknya kalu Q masak asal matang dan enak yo wis ..😂😂. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_JawaTengah #KepalaAyam

Ayam popcorn saus madu

Ayam popcorn saus madu

Salah satu menu alternatif saat anak-anak GTM yaitu ayam popcorn. Ayam pop corn bisa banyaaak sekali variannya yang bisa dikreasikan. Hasil resep ini rasanya mengingatkan saya menu ayam bakar madu di salah satu tempat makan di Padang waktu kuliah dulu. Menu favorit yang ternyata bisa dibikin sendiri. Yuk coba juga!

8 orang
30 menit
Sup Ayam Makaroni

Sup Ayam Makaroni

Penyakit tiap weekend itu malas masak,selalu pingin ikut gegoleran kaya suami dan anak² 😂 tapi tetap saja akhirnya masak,soalnya suka bingung kalau mau beli apa,jadi masak menu simpel saja 😂🤭 cek kulkas ada sebelah dada ayam,wortel dan kentang masing² 1bh dan makaroni sedikit,jadilah sup ayam makaroni yang rasanya ringan ini 🤤😋😋 #CookpadCommunity_Palembang

Nasi tumpeng mini bumbu racik ayam

Nasi tumpeng mini bumbu racik ayam

Assalamualaikum, karena adik ku ulang tahun tapi budget kita minim akhirnya aku buatin deh alakadarnya😁

10 orang
1 jam
Sup ayam sederhana

Sup ayam sederhana

Cuaca lagi dingin jadi enaknya makan yang berkuah anget plus pedes dikit😁

5 orang
45 menit
AYAM BAKAR BUMBU REMPAH by Mba Incess

AYAM BAKAR BUMBU REMPAH by Mba Incess

Resep turun temurun dari Almh. ibu tercinta.. Resep yang menjadi andalan keluarga, Resep ini juga aku pake kalau ada pesanan🙃 nah kali ini aku mau berbagi sama bunda-bunda di luar sana.. siapa tau bisa jadi rezeki untuk berjualan❤ Semangat memasak💎

2-3 orang
59 Menit
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)

Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)

Hai cookpders.... Posbar CoComPal minggu ini jalan - jalan ke Thailand. Salah satu olahan dari negara Thailand selain Tom Yam adalah Tom Kha Gai. Sekilas rasa dan aromanya sup ini mirip Tom Yam, hanya yang membedakannya di kuah, karena kuah ini menggunakan santan, sehingga rasanya menjadi gurih yang menyegarkan. Source : @buleg_darmi Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14631821-tom-kha-gai-thai-coconut-chicken-soup?invite_token=8Agtm8F9wGWL18uDbhFb89xY&shared_at=1638442985 #PekanMancanegara #Sawadikap #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21

2 orang
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Opsi menu olahan ayam yang ga bikin bosen

2 orang
1 jam
310. Ayam bekas masak kaldu

310. Ayam bekas masak kaldu

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
Ayam Bapangat Alabio

Ayam Bapangat Alabio

Alhamdulillah aku masak ayam Bapangat dari cooksnap. klau dari Mama aku dari Alabio juga.ayam Bapangat itu di gongso tanpa minyak setelah ayamnya mulai empuk baru di bumbui,baru tau masak ayam Bapangat seperti ini rasanya Mantulita.. Mantap banget🥰🥰🥰 dan sangat mudah lagi masaknya, masakan satu Banua Makasih Mba Ninda inspirasi nya 🙏 Source:Nindaummuzia #PekanPosbar #Rekreasi-Bali # Cookpad Community-, Balikpapan

Charsiu Chicken

Charsiu Chicken

Pertama kali nyoba bikin charsiu chicken ngintip resepnya ci Frielingga Sit. Saya sajikan dengan nasi hainan...

Ayam goreng serundeng Laos

Ayam goreng serundeng Laos

Sudah lamaaa banget pengen bikin ayam goreng serundeng laos. Tapi males marut laosnya 🙈 Suatu hari tetangga menawarkan lengkuas parut kemasan 250gr. Ga pakai lama langsung kubeli. Dan taraaaa... Berhasil deh bikin ayam goreng serundeng laosnya 😁

6 orang
45 menit
Chicken Nanban

Chicken Nanban

Wah.... Mantabbb nih bergabung bersama CP. Tak tanggung tanggung kali ini menjelajah ke negeri sakura Jepang, mudah mudahan kesampaian jg lah mengunjungi negara nya si Nobita🤭😀 berawal dari keinginan ikutan #AgenRahasiaNingmin, lalu berjumpa dengan resep chicken nanban punya Bunda @liyanify_89, terus ngintip kulkas, masih ada stok ayam tepung resep Bunda @kekoristi_371 yg blm digoreng, jadilah saya menggabungkan 2 resep spesial yg super yummy ini🙂🙏. Jadi ayam gorengnya versi bunda Keko Risti dan sausnya ala bunda Liyanify Thanks Bunda Bunda yg slalu menginspirasi dan alhamdulillah anak anak suka🙂 #PekanPosbar #AR_KreasiAyam #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Honey Soy Roasted Chicken with Garlic Green Beans

Honey Soy Roasted Chicken with Garlic Green Beans

Masak ala2 resto yuk… Masih agak takut kalo makan diluar apalagi rame… mending masak sendiri di rumah ajaa. Nggak kalah laaa rasanya ama yg di resto 😋

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Makan siang hari ini dengan Ayam Woku Manado, nikmat banget😋 Si bungsu sampe nambah nasinya😄 Cooksnap resepnya mba Lia @dapoerliandra6459146 , yg menang Cookies minggu ini. Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bahan. Cabe merah keriting saya kurangin, dicampur dg cabe merah besar. Karena kalo terlalu pedas, orang rumah pada ga mau makan😁 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15706035-ayam-woku-manado?invite_token=L3QqwyqzjG9xjnUr55yVfNAf&shared_at=1637150928 #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Ayam goreng saos

Ayam goreng saos

8 Orang
45 Menit
Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Yakinnn deh akhhh nih nikmat🤤🤤🤤wlu bumbunya guampppppil dan minim bangetngettt😁😁😁😉😆

Steak ayam teflon

Steak ayam teflon

Steak kegemaran saya.. Namun suami kurang suka.. beruntung anak perempuan saya yg usiaa 5 th suka juga..Iseng2 bikin sendiri. Krn rempong klo harus bawa anak yg kecil umur 2 th beli dan makan di tempat..

4 orang
1 jam