Web Analytics

#219 Soto Ayam Asli Lamongan

Dipos pada February 27, 2022

#219 Soto Ayam Asli Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep #219 Soto Ayam Asli Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #219 Soto Ayam Asli Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #219 Soto Ayam Asli Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #219 Soto Ayam Asli Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #219 Soto Ayam Asli Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #219 Soto Ayam Asli Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #219 Soto Ayam Asli Lamongan:

  1. 3 buah kepala ayam
  2. Balungan ayam
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. 1/4 sdt penyedap rasa
  7. Secukupnya gula dan garam
  8. Bumbu Halus:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri bakar
  12. 2 ruas jari kunyit bakar
  13. 2 ruas jari jahe
  14. Sejumput ketumbar dan merica
  15. Bahan Tambahan:
  16. Bihun
  17. Toge
  18. Kobis, iris tipis
  19. Telur
  20. iris Seledri,
  21. Jeruk nipis
  22. Kecap
  23. Bumbu Sambal:
  24. 10 cabe rawit rebus
  25. 1 siung bawang putih rebus
  26. Bahan Koya:
  27. Kerupuk udang
  28. Bawang putih iris goreng

Langkah-langkah untuk membuat #219 Soto Ayam Asli Lamongan

1
Rebus ayam terlebih dahulu sampai tidak ada darah dalam tulang ayam. Saya selalu merebus dua kali agar air kaldu tidak amis. Disarankan menggunakan ayam kampung ya bund, agar kaldu lebih sedap dan mantap.
2
Dalam wook pan/panci tumis bumbu halus bersama sereh geprek. Tuang +- 500ml air, masukkan kepala ayam. Beri daun jeruk tanpa tulang daun. Diamkan hingga mendidih, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa, kalau sudah oke, kecilkan api, diamkan +- 10 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam. Sebelum api dimatikan, masukkan irisan daun bawang.
3
Saatnya membuat sambal. Rebus cabe rawit dan bawang putih selama 5-7 menit, angkat, tiriskan, uleg halus. #Sambal ini boleh diberi garam maupun tidak ya. Kalau saya lebih senang memberi sedikit garam. Boleh juga ditambahkan air agar seperti di warung-warung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gota

Ayam Gota

Ini masakan kedua aq stlh keluar dr rmh skt krn berjuang melawan covid & msh hrs isolasi di rmh utk pemulihan. Aq bersyukur Tuhan msh ksh kesempatan utk menikmati berkatnya yg luar biasa😊 Dan ntah kenapa, saat pemulihan ini bawaannya pgn makan muluk dan pgn bgt mkn ayam gota. Biasanya makan ayam gota bikinan mertua, itu tuh paling maknyus sedunia. Hari ini memberanikan diri utk masak sendiri dan hasilnya ga mengecewakan lhoπŸ˜‰ Ini hasil recook resep @xanderskitchen. Dijamin enakkkkk & anti gagal yaπŸ˜„πŸ˜„ Untuk takaran bumbu dan langkah sdh menyesuaikan dgn yg aq masak ya. #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Sekian purnama baru niat ini bikin garang asem sendiri πŸ˜„ versiku ini with low santan ya, santannya dikit ga mau banyak2 🀭 Resep by : Mba Dina Khansa (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Gota

Ayam Gota

Hai cookpaders... Dulu waktu kami masih kecil, setiap mau ulangan tengah semester atau mau kenaikan kelas , almarhumah mamaku , selalu memasak ayam gota ini di rumah, dan sebelum makan, selalu di mulai dengan doa yang di pimpin oleh papa, katanya buat selamatan supaya anak - anaknya bisa mengerjakan soal - soal dengan baik dan bisa mendapatkan nilai yang bagus - bagus 😭😍😍 . Ayam gota ini juga masakan favorit di keluarga, karena di masaknya saat momen2 tertentu, seperti Natal dan arisan keluarga 😁😁😁 Karena dulu harga ayam kampung sangat mahal , jadi tidak setiap saat bisa memakannya 🀣🀣 Ayam gota ini yang aslinya menggunakan darah ayam, tapi kali ini saya buat yang versi halalnya, tanpa darah ayam. Source : @CnC_Kitchen Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15288837-ayam-gota?invite_token=LyKbKBj775A9TS65e7p6hwhg&shared_at=1638114069 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #November21

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Suatu waktu pernah coba ini di Semarang karena ga sengaja, lagi cari2 nasi goreng babat pada tutup semua karena bertepatan dengan hari pertama tahun baru, yang buka ada Warung Nasi Ayam itupun penuh mengantri, kita cobalah juga, reaksi anak2 spt kurang cocok makan ini entahlah apa karena makanan yang dipengen ga ada πŸ˜„ , cuma bilang seperti makan ketupat lebaran cuma ini pake nasi gurih πŸ™‚ Sekarang dibikin pada makan juga kok πŸ™‚ Saya coba resep dari @dina_khansa24 #cooksnap #dapurtunik #rekreasi_Semarang #cookpadcommunity_Bogor #Combocooksnap_nasiayamSemarang

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Coba coba resep yang lagi hits di ig.. Ternyata enakkk.. Harus coba dongg

6. Chicken patty simple homemade (tanpa chopper)

6. Chicken patty simple homemade (tanpa chopper)

Pengen bikin patty yang enak, tanpa msg dan tambahan yang lain. Saya tidak pakai bawang putih karena emang kurang suka, tapi kalau mau ditambah boleh ko sesuai selera aja atau 1 siung sudah cukup. Untuk yang mau dipakai jualan atau suka yang lebih krispi bisa di baluri dengan tepung panir/tepung roti yaa. Kalau resep ini ngga pakai karena emang suka yang tanpa tambahan di bagian luarnya.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Assalamu'alaykum... karena belum bisa ber-wisata kemana-mana, kita wisata kuliner dlu aja. InsyaAllah tetep aman karena tetap dirumah πŸ˜‰ Source : chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Ceritanya, akhir-akhir ini pengen banget chicken steak tapi kalo keluar males bgt πŸ₯² terus kepikiran bikin chicken steak rumahan sekelas resto diluar sana. Dijamin rasanya ga mengecewakan wkwk

1-3 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalamu'alaikum✨😊 Siapa disini yang suka banget ayam serundeng? Kalo jawabannya itu kamu, tos dulu! Kita sama loh😍 Apalagi kalo makannya pakai nasi anget, sambal, lalapan..... Mari coba buat jugaπŸ˜‰

Lemon Garlic Chicken Wings

Lemon Garlic Chicken Wings

Pengen masak ayam yang beda dari yang biasa saya masak. Seperti biasa, ngandalin Cookpad buat nyari ide yang ciamik sampai akhirnya kecantol dengan resepnya Mba @kiena Awalnya saya pikir bakalan agak lama nih masaknya, tapi pas dieksekusi, cepet ya matengnya, soalnya sambil saya sambi ngerjain ini itu uni utu 😁. Saya sedikit melakukan modifikasi di bumbu, saya tambah jumlah bawang putihnya biar lebih wangi, lalu saya tumbuk kasar. Selain itu, saya juga menambahkan daun ketumbar untuk menambah aroma masakan. Cabai merah saya skip, karena tidak ada stok. #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas MPASI 23 Bulan

Ayam goreng lengkuas MPASI 23 Bulan

#pejuanggoldenaproan #mpasi23bulan #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Siomay ayam abang-abang simple ver.2

Siomay ayam abang-abang simple ver.2

Ceritanya lagi cobain resep siomay lain soalnya resep yg sblmnya berasa kurang lunak dan rada ribet krn harus parut labu πŸ™ˆ. Dapat deh resepnya kek buat cilok keke tapi lumayan lah 😬. Recook youtubenya millunis.

62 pcs bola mini
4. Ayam Woku Manado

4. Ayam Woku Manado

Suka bingung bikin bekal buat suami, kalau ditanyain selalu aja bilang terserah apa saja. Malah bikin bingung ya bun.. Akhirnya nemu resep ayam woku Chef Juna di Youtube. Nyobain bikin dan rasanya enak banget. Aku bikin versi yang ga begitu pedas, karena anak dan suami ga ada yang suka pedas 😁

1 jam
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Makan siang hari ini dengan Ayam Woku Manado, nikmat bangetπŸ˜‹ Si bungsu sampe nambah nasinyaπŸ˜„ Cooksnap resepnya mba Lia @dapoerliandra6459146 , yg menang Cookies minggu ini. Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bahan. Cabe merah keriting saya kurangin, dicampur dg cabe merah besar. Karena kalo terlalu pedas, orang rumah pada ga mau makan😁 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15706035-ayam-woku-manado?invite_token=L3QqwyqzjG9xjnUr55yVfNAf&shared_at=1637150928 #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Hai cookpaders... Minggu ini kakmin mengajak warganya jalan - jalan ke Thailand 😁 , enak ya tiap minggu di ajak kulineran πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Source : Ira H Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=4zuTzswAYsCMysVoJ3REgtS1&shared_at=1638444163 #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

5 orang
1jam
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ikut jalan jalan ke Semarang yuuk , kombes mau tour nih . Selagi hujan bikin yang anget2 enak deh. Source : @dina_khansa24 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KombesTour_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Mentega!

Ayam Goreng Mentega!

Masih bongkaran draft tahun lalu, yaak kebiasaan belum pada di publish hahaa Source : Ibu @Eyangbima #CookpadCommunity_Depok #AyamGorengMentega

2 orang
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Paling seger klo udah nyoto