Web Analytics

Ayam Kecap Khas Palembang

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Kecap Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Khas Palembang diperkirakan sekitar 15 - 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini masakan khas palembang ayam kecap dimasak simple kok :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang:

  1. 600 gram ayam potong (potong jadi 6)
  2. Bahan Ungkep ayam
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 butir bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 3-4 lembar daun salam
  7. 1 buah sereh
  8. 1 ruas laos
  9. secukupnya jahe (optional)
  10. Bahan Ayam Kecap
  11. secukupnya Kecap Manis
  12. 1 batang daun bawang potong kecil
  13. 2 buah tomat
  14. 5 batang cabe merah
  15. secukupnya kacang tanah
  16. 5 buah bawang merah
  17. 3 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang

1
Bahan ungkep ayam semua di haluskan lalu ungkep ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan.
2
Ayam yang sudah di ungkep di goreng lalu angkat tiriskan, goreng kacang tanah sebentar lalu di hancurkan (disini jangan terlalu halus, kasar aja hancurin kacang tanahnya).
3
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan, lalu masukkan kecap, kacang tanah yang sudah di hancurkan, tomat yang sudah di potong kecil dan air secukupnya.
4
Aduk semua lalu masukkan ayam tunggu hingga meresap dan koreksi rasa. Jika sudah mulai mengering masukan daun bawang potong lalu aduk lagi dan tiriskan. Ayam kecap khas palembang siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak πŸ˜‚ nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak😘

Ayam sisit sambal Embe (khas Bali

Ayam sisit sambal Embe (khas Bali

Assalamualaikum Cookpaders.. Ternyata dikulkas masih menyimpan stok ayam yang sudah diungkep, jadi tinggal goreng dan di aduk bersama sambel embe yang enak sekali. Yuk cobain πŸ‘πŸ™πŸ˜˜ Cooksnap resepnya @pawonbune_aas #Wongkito_SanjokeBali #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #Babako_Kabali #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

Ayam Fillet Tomat

Ayam Fillet Tomat

Memberdayakan bahan masakan yang mulai tiris diakhir pekan 😁 bahan seadanya. Bahan tomat bisa diganti dengan buah nanas ya. Happy cooking.

Topping Mie Ayam Jamur

Topping Mie Ayam Jamur

Kemaren sdh bikin topping mie ayam putih. Untuk sekedar variasi, jamurnya sy bikin terpisah dan dibumbui nuansa coklat. Jadi tinggal pilih mau topping putih atau coklat atau dua2nya jg bolehπŸ˜„ #CookpadCommunity_Bkgor

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Kalau lagi pengen masak santai, roasted chicken ini bisa jadi pilihan. Karna cukup potong-potong sayur, tata di pan, taruh ayam di atas, masukin deh ke oven. Sambil nunggu mateng, bisa disambi kegiatan lain πŸ˜†

2 orang
60 menit
Tumis ayam fillet

Tumis ayam fillet

Punya ayam fillet di freezer, bingung mau dimasak apa, cari2 di Instagram, nemu resep ini ... Enak ini mah, bikin nya gampang, gak perlu ulek2 🀭 kalau lagi buru2 masak, menu ini cocok πŸ‘

Ayam Sisit Sambal Embe

Ayam Sisit Sambal Embe

Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli πŸ˜‚ tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pawonbune_aas Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?invite_token=kg8LYeNPdQPCfviyn2EG6qTW&shared_at=1635400857 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Soto Ayam Tanpa Minyak

Soto Ayam Tanpa Minyak

Ini adalah salah satu masakan saya yg belajar mengurangi metode masakan dengan digoreng semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam
Tongseng Filed Dada Ayam Broiler

Tongseng Filed Dada Ayam Broiler

Rutinitas ibu RT bikin sarapan buat putra putri tercinta sebelum ditinggal kerja. Selalu berusaha yg terbaik buat mereka. Memahami dan mengerti kesukaan putra putri agar mrk tetap sehat. Masak kesukaan mereka,yg simpel dan pasti dimakan. Cukup 30 menit, masakan siap dihidangkan ( Tongseng Filed Dada Ayam Broiler)

Relatif
30 menit
Udon kuah kaldu ebi-ayam

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.

3 orang
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Mari maksiii πŸ€— Masak yg pedes2 simpel yukk πŸ˜‹ #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Walau di rmh aja, tp tetap bs makan enak ala resto. Baru perdana masak ayam pake madu, ternyata rasanya enak banget. Wajib coba biar ga penasaran. Di tunggu cooksnapnya yaaπŸ₯° Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

5 potong
Eggroll isi daging ayam tanpa dikukus?? Bisaaaaa … πŸ™ŒπŸ»

Eggroll isi daging ayam tanpa dikukus?? Bisaaaaa … πŸ™ŒπŸ»

Ceritanya kami baru pindah rumah, kukusan jadul musti pensiun dan belom punya yang baru eeehh pengen makan eggroll 😁 Nah, ada trik nya biar bisa kokoh tanpa dikukus dulu, mari intip langkahnya …

2 orang
Ayam saus tiram

Ayam saus tiram

Kadang kala, ada saatnya dimana kita ga selera makan. Tapi bagi saya, jika ada lauk ini walaupun selera makan turun. Makan nya jadi semangat, ini adalah makanan favoritku bun.....mari kita lihat resepnya dibawah ini......

Sup ayam sederhana

Sup ayam sederhana

Cuaca lagi dingin jadi enaknya makan yang berkuah anget plus pedes dikit😁

5 orang
45 menit