Ayam Goreng Lengkuas

Name: Ayam Goreng Lengkuas
Yield: 6 pc
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar butiran; 1/3 sdt lada butiran; 2 bj kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas lengkuas (seukuran jempol); bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 tangkai sereh; 1 sdt garam; 1/3 sdt penyedap (optional); 2 gelas air; secukup nya minyak untuk menggoreng

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 6 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Event busway (budget sesuai) Jcco kali ini adalah makanan pendamping tumpeng, karena bertepatan dengan hari jadi jcco yg ke 2....yeey...👏👏👏👏 Selamat hari jadi yg ke-2 jcco semoga makin solid dan makin aktif 😍 Untuk budget resep ayam ini rincian nya adalah : ½ ekor ayam 18.000 Bumbu 5.000 Minyak goreng 6.500 Total : Rp. 29.500 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1/2 ekor ayam
Bumbu halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar butiran
1/3 sdt lada butiran
2 bj kemiri
1 ruas kunyit
1/2 ruas lengkuas (seukuran jempol)
bumbu cemplung
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 tangkai sereh
1 sdt garam
1/3 sdt penyedap (optional)
2 gelas air
secukup nya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

Siapkan ayam, potong menjadi 6 bagian. Siapkan bumbu cemplung dan bumbu halus

Blender bumbu halus, campur dengan ayam,bumbu cemplung,garam,penyedap dan air. Masak sampai ayam empuk dan air agak menyusut

Kemudian goreng sampai kuning kecokelatan (golden brown), angkat lalu tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pok Pok

2-3 Orang

30 Menit

Ojek adonan bakso ayam

Coba coba, trnyta enk, dagingny ttep krasa bnget, jngan liat bntuk ny ya mom, yg penting habis d mkan sm keluarga, 😃😃😃😃😃,

Ayam Goreng Mentega

Simple tp enak

Sup ayam (ala betawi)

Dapet resep dari cookpad. Pas di cobain ternyata seger banget. Cuma aku modif gak pakai cabe dan gak pakai ati ampela

Ayam Kuah Semur

Ayam pok_pok krispi

Aku buat ini karna ini salah satu cemilan favorit mas suamik😘😘

Rame_rame

Ayam Pop Sambal Lado Ijo Khas Padang

Source ayam pop;@bundaei Source sambal kado:THV Uy uy uy...ngeunah ngeunah ngeunah😅kalo udah ngomongin masalah masakan padang ah bikin ngiler tentunya karena saya dengan suami sangatlah suka banget walaupun kami asli orang sunda/bandung💕bukan berarti ga suka masakan sunda ya tapi emang klo masakan sunda kan ga asing gitu ya karena tiap hari masak kalo masakan padang itu khas pedas jadi kadang kadang saja kadang beli kadang bikin hhihi...yuk ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Sosis Solo Isi Ayam Enak

Sosis solo isi ayam enak banget, cocok buat cemilan keluarga. Semoga resep ini bisa membantu.

18 gulung

1 jam

Rendang Ayam

6 October 2021 Kemarin beli bumbu rendang bumbu instant. Lebih mantap sih pakai daging sapi, tapi anak-anak kurang suka,jadi sy pakai daging ayam. Sy pakai daging paha ayam di potong jadi 2 bagian dan pakai kentang yg kecil kecil. Sebenarnya sudah pernah masak 2 x,tapi belum sempat di foto hehe... # DirumahAja#

Dimsum ayam

Waktu itu pengen banget buat dimsum tapi belum klik sama resep karena berasa susah. Setelah ikut cooking class dapur umma, langsung pengen buat dan ternyata suami & anak approved

Soto ayam bening

Soto ayam ini masakan buat anak ku yang gak begitu suka sama rempah2 terpaksa deh buat yang Cemplung aja. Dan manfaatin bahan yang ada d dalam kulkas ya....

2 orang

30 menit

Rica-rica ayam kemangi

Pengen makan yang berkuah kuah

3 orang

30 menit

248. Daging Ayam Bengkuang (untuk isi bakpao, roti, bacang)

Terinspirasi dari nonton firstmedia mengenai makanan yang menjadi legenda suatu daerah di china. Salah satunya bapao isi daging cincang bengkuang....jd coba" deh...isinya dulu....rasanya bagaimana... Isian ini bisa untuk isi bacang, roti, bakpao....enak lhooo...!! Saya coba di bacang...lariss...

Ayam Tinoransak Khas Manado

Punya paha ayam belum tau mau dimasak apa. Sekalian setoran #SemangcookArisan_Lolitavega nyobain menu khas manado. Endulita deh pokoknya.. Tapi karena menu untuk sejuta umat jadinya minim cabe 😊 dan saya bikinnya setengah resep karena memang ayamnya cuma punya setengahnya aja, tapi di resep saya tulis sesuai aslinya, monggo yang mau intip resep asli 👇 #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14989970-ayam-tinoransak?invite_token=WpLz9rPEMbD57gNU8X6GBaSo&shared_at=1634094039

Botok Jeroan Ayam (ati ampela)

Klo d Kediri, banyak warung2 yg menjual botok model begini. Biasanya isiannya jeroan, klo ga gitu lele. Kali ini coba bikin yg jeroan, krna selama ini klo beli jeroan paling cuman digoreng aja buat si Kecil. Dan ternyata dimasak begini dia juga suka.. Sy bikin g pedes sm skali, jd skip cabai merah besar. Resepnya dr ibu saya 🥰

Nasi bakar ayam suwir