Web Analytics

Rica-rica ayam kemangi

Dipos pada April 28, 2022

Rica-rica ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica ayam kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica ayam kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang berkuah kuah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam kemangi:

  1. 1/4 dada ayam filet
  2. 1 buah tahu putih
  3. bumbu uleg
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1/2 buah tomat
  10. 1 buah Cabe merah besar
  11. Cabe kecil sesuai selera (me pakai 7 biji)
  12. Pelengkap
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 genggam daun kemangi
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu jamur
  19. Lada bubuk
  20. Santan cair (skip juga gpp)
  21. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam kemangi

1
Potong tipis2 ayam fillet lalu cuci bersih dan marinasi pakai garam dan lada
2
Potong tahu kotak2 lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
3
Uleg bumbu kemudian tumis hingga harum dan masukkan sereh, daun salam
4
Setelah bumbu mulai matang kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan tomat lalu tambahkan 2 gelas air, masak hingga air mulai menyusut masukkan tahu dan penyedap (garam, gula, kaldu jamur)
5
Masukkan santan dan kemangi, masak sebentar hingga mendidih lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

Menu ini sering kubuat untuk cemilan mpasi anak2 dulu. Skrg masih tetap jadi kesukaan. Yuk cobain bikin ini enak lho #CookpadCommunity_Tangerang

Mpasi 11 bulan Opor Ayam

Mpasi 11 bulan Opor Ayam

Gaishan udah biasa mam opor ayam sejak usia 9 bulan, jadi untuk tekstur menyesuaikan yaa bund 😊

3 kali makan
1 jam
Rica-rica ayam merah

Rica-rica ayam merah

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kampung Opor Pedas

Ayam Kampung Opor Pedas

5 orang
2 jam
Steak ayam rumahan

Steak ayam rumahan

Steak rumahan mantul,,,kapan ajah mao makan steak dah bisa bikin sendiri

Ayam gortep saus pedas nampol.

Ayam gortep saus pedas nampol.

Sebenernya agak terinspirasi sama recheese chicken.. cuma bumbu seadanya yg ada didapur... Selamat mencoba ..😇

Ayam masak kunyit

Ayam masak kunyit

Bikin masak yg beda, ayam pke kunyit, pke sedikit santan nyemek

Honey Glazed Chicken Wings

Honey Glazed Chicken Wings

1 - 2 Orang
160 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Anak anak suka sekali dengan lauk ayam. Tapi kalau menu ayam goreng terus, mamak nya bosan masaknya 🤣. Anak anak mah oke saja. Bongkar resep cookpad, ketemu resep ayam bakar madu nya mbak @devi_destriana. Alhamdulillah, pas bahan tersedia semua di rumah. Cuzz bikin 😀 Ternyata semua sukkaaa 🤩. Resep ini bisa dibikin frozen juga. Tinggal simpan per porsi makan dan dibekukan. Nanti kalau mau makan, defrost dulu 30menit sebelum nya, baru dipanggang. Selamat mencoba 💕

4-5orang
30menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Sudah bisa tersenyum manis walau tipis2 tugas BeRes udah dikerjain.Awalnya ngeriiii pokoknya wes bakal ga bisa ini.Tapi masih ada kemauan liat youtube.Dengerin berulang2 .Kebetulan aku liat di YouTube @dapurade50 .gampang bgt kata2nya dicerna..ga buat aku makin setress😂.Untuk isian aku modif dikit.Jadi kuncinya sabar,pelan2 aja..dan ingat....plisss...kuku tangan tolong dipotong dulu ya...kalo kukunya panjang si kulit bisa robbbeek Source: @dapurade50 dgn bbrp penyesuaian😘🤗 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

6-8orang
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Simple tp enak

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay lagiii siomay lagi,, bntuk nya sm2 siomay, kali ini bikin yg biasa sering dipake, lebih ekonomis karna campurannya lebih bnyak,, ada labu siam dan takaran tapioka yg lebih banyak. 🤭 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Ini adalah salah satu menu kenangan yang mengingatkan saya kpd Almh tante. Dulu waktu kuliah saya tinggal di rumah tante dan beliau seriiinggg banget masak Ayam Kemangi ini.

3 orang
45 menit
Sayap Saus Pedas Korea

Sayap Saus Pedas Korea

Kali ini suami terjun ke dapur, bosen masakan mamam katanya 😆😆😆

4 porsi
1 jam
Garang Asem Ayam versi bening😉

Garang Asem Ayam versi bening😉

suami lagi pengen makan yg seger2 nih, favoritnya dia soto ayam tapi bosen bikin itu terus pengen variasi baru... akhirnya dikasih resep sama mama aku garang asem tapi versi ga pake santan dan ga dibungkus daun pisang,, rasanya tetep enak seger, asem pedes apalagi dimakan sama nasi putih anget hmmm auto nambah kan 🤤🤤🤤🤤

2 porsi
1 jam
Ayam Meledak

Ayam Meledak

Abis nonton TV icip makanan, kok jadi kepengen buat menu yang sama ya.. Coba di recook dengan resep sendiri ah.. Semoga enakkkk..

30menit
Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Bismillah, 23 September 2021 Source : @dapurkobe Rasanya ga ada yang ga suka sama ayam goreng super crispy, rasanya yang gurih dan crispy ayamnya bikin nagih. Ini jadi salah satu senjata Pamungkas kalo di rumah lagi ga masak, eh tapi lumayan juga kalo beli, apalagi satu orang ga cukup satu potong 🤭 Alhamdulilah kiriman dari @dapurkobe, ada Kobe tepung Kentucky super crispy, terus dikasi resepnya yang super simpel, cuman dua bahan jadi ayam goreng super crispy. Rasanya enak , gurih, dan bener bener super crispy, crispy nya juga awet 😘 #tepungkobe #kobetepungkentuckysupercrispy

🍲Kwetiau Siram Ayam🍲

🍲Kwetiau Siram Ayam🍲

Kwetiau selain digoreng bisa juga dimasak menjadi kwetiau kuah dan kwetiau siram . Dan Rasanya gak kalah enak sama yang digoreng , jujur kalau saya lebih suka yang disiram 🤭 Minggu ini ikutan jadi Tim Hore Resepnya Tehmin dengan menyajikan resep kwetiau siram 👌🥰 Note : ✔️Untuk bahan pelengkap kuahnya , bisa disesuaikan dengan stok yang dikulkas masing-masing ya mom… ✔️Bahan kuah ini bisa juga di pakai untuk bahan kuah ifu Mie . Semoga berkenan 🙏😍 #THRTehmin_KwetiauSiram #CookpadCommunity_Surabaya

4-5 orang
30-40 menit
Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Resep @dapurkobe🤗🙏🏾 Crispy...gurih...bumbunya meresaaapp sampe ke tulang2nya...yg jelass mantuuulllssssss 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel