Bakpao Ayam

Name: Bakpao Ayam
Yield: 8 buah
Ingredients: Bahan bakpao; 250 gr tepung protein rendah (tepung segitiga/kunci); 2,5 sdm gula halus (gula pasir diblender); 1/2 sdt garam halus; 1 putih telur (resep asli 1 kuning telur); 1 sdm mentega putih; Bahan biang; 1 sdm fermipan/ragi instant; 1 sdm gula pasir; 100-150 ml air hangat/atau susu cair hangat (disesuaikan tepung(; Isian ayam; 200 gr filet daging ayam, iris kotak kecil; 2 siung baput cincang; 1/2 ruas jahe, geprek; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk; 50 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpao Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpao Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpao Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpao Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpao Ayam adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakpao Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpao Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kita sudah kenal macam-macam jenis dimsum, yang antara lain Siu Mai (Siomai), Xiao Long Bao. Xiao long bao juga dikenal dengan sebutan pangsit sup, Har Gao (Hakau), Bao Zi (bakpao), Mantou atau mantau, Zheng Feng Zhua (Angsio ceker), Lo Mai Gai, Chun Juan (Spring roll atau lumpia). Dimsum yang dimasak kali ini untuk Clover adalah bakpao ayam, yang lembut rotinya namun gurih isian ayamnya. Walaupun agak sulit dalam membentuknya dan bakpau bulat tetap pilihan yang paling mudah dibentuk, mungkin percobaan berikutnya bisa lebih cantik yaa, pengalaman selalu mencerdaskan bukan? 🥰 Source Rahmawati Anggit @cook_9476728 https://cookpad.com/id/resep/3526119-resep-bakpao-kukus-lembut?ref=you_tab_saved #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BakpaoAyam #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao Ayam:

Bahan bakpao
250 gr tepung protein rendah (tepung segitiga/kunci)
2,5 sdm gula halus (gula pasir diblender)
1/2 sdt garam halus
1 putih telur (resep asli 1 kuning telur)
1 sdm mentega putih
Bahan biang
1 sdm fermipan/ragi instant
1 sdm gula pasir
100-150 ml air hangat/atau susu cair hangat (disesuaikan tepung(
Isian ayam
200 gr filet daging ayam, iris kotak kecil
2 siung baput cincang
1/2 ruas jahe, geprek
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk
50 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao Ayam

Campur gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit sampai berbusa.

Campur tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula.

Masukkan adonan biang ke adonan tepung dan putih telur lalu aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis.

Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai cukup kalis (atau adonan terasa cukup halus).

Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang.

Isian ayam, tumis bawang putih cincang dengan minyak panas, setelah harum, tambahkan ayam, air serta bumbu2. Masak hingga ayam matang serta airnya habis. Cek rasa dan angkat.

Kemudian kempiskan adonan dan bagi menjadi 8 bulatan, lalu pipihkan 1 bulatan dan isi dengan isian ayam atau isian sesuai selera. Rekatkan sisi2 kulit seperti foto. Kemudian lapisi bagian bawah adonan bakpao dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang sambil menunggu kukusan panas.

Masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar. Angkat.

Bakpao ayam empuk hangat siap disajikan hangat dan selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Recook resep jagoan recook Mba Risa @mamafathan yang selalu gercep dan rajin.. Emang semua tergantung niat yaa.. dan Mba Risa ini selalu niat menyempatkan diri recook resep punya teman di semua grup masak.. hebat.! itu tanda orang yang konsisten dan bertanggungjawab 👍👍👍 Pokoknya terus menginspirasi Mba Risa 🤗❤ #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam Pindang serani

Kamis, 14 Oktober 2021 Pertamakali bikin ayam pindang serani "enak banget" tanpa rasa amis dan kuahnya waktu disruput seger banget dan harum rempah apalagi buat maksi pas cuaca lagi terik, Masya Allah Nikmat banget 👌 Saya masaknya menyesuaikan bahan yang ada dan saya tambahin tahu putih dan saya skip tomat hijau lagi ga punya stok 😊 tapi irisan blimbing wuluhnya saya tambahin biar tambah mantul 😁 yuk markicob 🤗 Saya cooksnap resepnya Mommy syantik @Manda_Wiwin. Makasi inspirasinya Mommy 🙏🏻😘 🌺 Cooksnap :Pawon mommy najam #Resepalgis #AyamPindangSerani #MasakanKhasDaerahJaTeng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Sate Ayam Maranggi

Sate ini kaya rasa karena bumbu yang beragam dan menurut saya cocok dengan sambal kecap yang rasanya lebih ringan. Karena bumbunya dimasak/tumis jadi saat dibakar dagingnya matang sempurna.

20 tusuk

1 jam

Ayam Kecap Pedas

Akhirnya nemu resep Ayam Kecap yang aku suka. Cobain deh.

Ayam Suwir Kecap

(Pakai tempe, sambil ngosongin kulkas)

Ayam Goreng Ketumbar

First trial, ini ver saya kalau ada yg berbeda silahkan tinggal d kreasikan seperti yg bunda” mau.. but ini sangat simple dan udh enak banget.

Roasted Chicken Air Fry

Ayam Fillet Ketumbar

Biasanya ayam fillet itu aq masak katsu, cuma kali ini aq masak dgn cara di marinasi menggunakan ketumbar yg lumayan banyak. Aq masaknya menggunakan air fryer di sini untuk mengurangi minyak aja, tapi kalau sist n bro mau di goreng biasa menggunakan minyak ok2 aja. Aq marinasinya kurleb itu 3 jam di kulkas🤭😁

2 org

30 menit

Ayam panggang bumbu rujak

Dengan memanfaatkan sisa bahan di dapur, kebetulan masih ada ayam untuk di masak #masaksetiapbagian#olahanhewan#memanfaatkansisabahandidapur

1 porsi

1 jam 20 menit

Bubur ayam rumahan

Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu 🤗

4 porsi

45 menit

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Ayam saus asam manis / ayam kuluyuk

#cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_yogyakarta

Bistik Bola-Bola Ayam

Sup Ayam Kombinasi

5 orang

30 menit

Sate Ayam Banjar

Malam-malam kipas-kipas....ngipasi sate. Hemmm enaknnnyaak. Al hamdulillah. Dulu sekali sering dimasakkan sate sama al marhumah mertua di Jangkung. Mau nanya bumbunya apa ... Laaa... malu🙈 malu bertanya sesat di jalan...emang betul.🙃 Akhirnya yaa nggak tahu apa bumbunya. Al hamdulillah ya... sejak begabung ma #cookpad jadi bisa jelajah ke mana-mana cari resep. Sumber: @Mama_Tsuba #serbatusukan #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Bola ayam saus tomat

Kuy teman coba resep dari aku lagi 🤭🤭🤭❤️ Awalnya coba" eh ternyata enak juga ,bisa juga untuk buah hati yg gk mau makan pedas dan susah makan

10 porsi

1jam

379. Sup Ayam Klaten

Request anak-anak karna emaknya udah lama banget ga nge-sup 😁 So hari ini emak memenuhi permintaan anak-anak biar makan nya banyak

Orak arik Mentimun Ayam cincang

Mentimun atau ketimun adalah jenis tanaman palawija yang diambil bagian buahnya. ... Pohon mentimun sendiri merupakan pohon merambat yang tak membutuhkan lahan terlalu luas atau terlalu besar. (Google) #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel #OlahanMentimunRowoel #Jabodetabek_OlahanPalawija

Bubur Ayam Oatmeal

Dulu setiap pengen hidup sehat…pastinyaa selalu beli Quaker Oat yang katanya kaya serat dan bagus untuk Jantung. Tetapi begitu habis dibeli seringnyaaa ga pernah habis karena bingung mau diapain .. secara agak asing sebenarnya rasanya di lidah. Apalagi kalau cuma diseduh dengan air hangat. Nah seiring kesini-sini setelah bergabung dengan cookpad dan beberapa group masak. Aku mau coba kreasikan oat ini menjadi bubur ayam. Dengan inspirasi resep bubur sebelumnya yang pernah aku share. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang

30 menit

Oseng tahu ayam cabe gendol

2 orang

30 menit

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat

Bakpao Ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao Ayam:

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao Ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Ayam Pindang serani

Sate Ayam Maranggi

Ayam Kecap Pedas

Ayam Suwir Kecap

Ayam Goreng Ketumbar

Roasted Chicken Air Fry

Ayam Fillet Ketumbar

Ayam panggang bumbu rujak

Bubur ayam rumahan

Soto Ayam kuah Bening

Ayam saus asam manis / ayam kuluyuk

Bistik Bola-Bola Ayam

Sup Ayam Kombinasi

Sate Ayam Banjar

Bola ayam saus tomat

379. Sup Ayam Klaten

Orak arik Mentimun Ayam cincang

Bubur Ayam Oatmeal

Oseng tahu ayam cabe gendol