Web Analytics

Ayam Pindang serani

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Pindang serani

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pindang serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pindang serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pindang serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pindang serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pindang serani memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 14 Oktober 2021 Pertamakali bikin ayam pindang serani "enak banget" tanpa rasa amis dan kuahnya waktu disruput seger banget dan harum rempah apalagi buat maksi pas cuaca lagi terik, Masya Allah Nikmat banget πŸ‘Œ Saya masaknya menyesuaikan bahan yang ada dan saya tambahin tahu putih dan saya skip tomat hijau lagi ga punya stok 😊 tapi irisan blimbing wuluhnya saya tambahin biar tambah mantul 😁 yuk markicob πŸ€— Saya cooksnap resepnya Mommy syantik @Manda_Wiwin. Makasi inspirasinya Mommy πŸ™πŸ»πŸ˜˜ 🌺 Cooksnap :Pawon mommy najam #Resepalgis #AyamPindangSerani #MasakanKhasDaerahJaTeng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pindang serani:

  1. 250 gr daging ayam, potong"
  2. 1 buah tahu putih ukuran sedang, potong"
  3. 5 butir bawang merah, iris tipis
  4. 3 siung bawang putih, iris tipis
  5. 5 buah cabe rawit utuh
  6. 3 buah blimbing wuluh, iris
  7. 4 lembar daun jeruk (yg 2 lbr buat ngerebus ayam biar g amis)
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh, memarkan
  10. 3 cm lengkuas, memarkan
  11. 1 telunjuk kunyit, iris tipis
  12. 3 cm jahe, iris tipis
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  15. 1 liter air (sesuai selera untuk kuah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pindang serani

1
Rebus air dan daun jeruk sampai mendidih lalu masukkan potongan ayam, masak sampai mendidih lalu angkat tiriskan. Sisihkan.
Ayam Pindang serani - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, kunyit dan lengkuas, tumis sampai wangi rempah harum.
Ayam Pindang serani - Step 2
Ayam Pindang serani - Step 2
3
Masukkan ayam, masak sampai berubah warna dan bumbu terbalut rata. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak sampai mendidih.
Ayam Pindang serani - Step 3
Ayam Pindang serani - Step 3
Ayam Pindang serani - Step 3
4
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga daging ayam empuk.Koreksi rasaya.
Ayam Pindang serani - Step 4
Ayam Pindang serani - Step 4
Ayam Pindang serani - Step 4
5
Tambahkan tahu putih, cabe rawit dan irisan belimbing wuluh, masak sampai mendidih lalu angkat. Bila ingin aroma lebih wangi boleh ditambakhan daun kemangi dan irisan daun bawang.
Ayam Pindang serani - Step 5
Ayam Pindang serani - Step 5
Ayam Pindang serani - Step 5
6
Sajikan hangat" mantab πŸ˜‹
Ayam Pindang serani - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter Milk Chicken Curry

Butter Milk Chicken Curry

Saya pernah melihat resep ini di ig dan pernah membuatnya beberapa bulan lalu. Enak sekali. Tapi karena lupa menyimpan postingannya jadi tidak ingat siapa yang memposting. Berikut resep yang saya ingat.

3 porsi
45 menit
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Inspirasi resep : YouTube Uli's Kitchen Berburu bumbu nya ini di temani suami dan anak-anak, karena suami yang minta saya bikin jadi mereka semangat temani cari bumbunya. Ini pertama kali saya buat, Alhamdulillah berhasil dan keluarga pada suka 😊 #BarapiManjuhu #DiaBatanTeloh #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng

Ramen with topping chicken karage

Ramen with topping chicken karage

menu weekend kali ini pak suami minta ala2 jepang, kebetulan di kulkas ada stok mie untuk ramen jadilah weekend ini kita bikin ramen #CookpadCommunity_Depok

Chiken katsu curry

Chiken katsu curry

Request dari temen kantor buat bikinin dia makanan ini hehe. Lets cook!

5 orang
60 menit
Asem asem ayam

Asem asem ayam

Seger banget, resep nyontek di instagram mr_foodhunters resepnya hampir sama kyk rajang ikan laut yg oernah dipost

Kari ayam

Kari ayam

Resep by ci @cook_4766710 .. Enakk.. Sesuai ekspektasi. Anak2ku jg lap makannya.. Mantap

Nuget Ayam keju

Nuget Ayam keju

Suami suka banget nuget buat temen ngopiny, biar agak hemat jd nyoba2 bikin dan ternyata berhasil dan katany enak πŸ₯°

4 porsi
1jam
Spicy Wings

Spicy Wings

Dalam rangka berpartisipasi di Hari Pangan Sedunia dengan tema mengolah setiap bagian sayuran, buah atau produk hewani (ikan,ayam,kambing,dsb.) Semoga bermanfaat..πŸ€—πŸ’• #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Resepnya dari Chef andalan di Keluargaku...😍😍😍

Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Ini adalah kali kedua saya buat ayam panggang oven utuh karena anak-anak suka pas buat pertama makanya buat lagi dgn penyesuaian bumbu dari sebelumnya pake kecap manis sekarang ganti pakai madu dan menurut saya bumbunya tdk terlalu asin spt percobaan pertama, ayam panggang ini sangat cocok untuk yg sedang diet karena tanpa minyak dan bisa disantap tanpa nasi cukup dgn kentang panggang dan sayuran rebusnya sehat Kan...😊tanpa berlama-lama lagi ayo kita mulai buatπŸ’ͺ

4 orang
2 jam
Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Source @AyienRin #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS Pingin banget nyobain bistik ayam khas Banjar , unik sih ..karena aroma, rasa seledri dan kayumanis nya itu ...so untuk posbar komunitas KOPIJOS dolan ke Kalimantan selatan aku buat menu bistik ayam nya ini ,let's check this out ,untuk resep aslinya cek di sini ya πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/938334-bistik-ayam-banjar?invite_token=UxhYmuAgtMBEx5iku9s3nP5o&shared_at=1632549978

Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

Masih dengan nuansa arisan cooksnap yaa.. recook masakan ayam panggangnya @DapurOlive kesayangan akuuhh😚 Resepnya simple apalagi pas bgt aku lagi cari menu yg miskin minyak, karna serumah lagi pada batuk pilek 😷 #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapdapurolive

3-4 orang
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Salah satu menu yang tayang tiap lebaran, dan kali ini jadi requestnya si kecil. Mau pakai ayam atau telur sama enaknya. Dan lebih endul lagi bila disajikan dengan taburan bawang goreng, hanya sayang saya lagi kehabisan stock. Selamat memasak semuanya,

Sempol Ayam Rumahan

Sempol Ayam Rumahan

Jajanan murah, meriah, mudah. Anak2 juga suka. Ngirit di tanggal tuwa dong. Daripada beli mending buat sendiri aja. Yuukkk...

20 tusuk
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Saya pake ayam ras yang uk. Sedang. 1 ekor dibagi 4. Enak banget resepnya. Bumbunya kerasa dan ayamnya empuk. Apalagi dimakan sama nasi en sambel terasi....bikin boros nasi πŸ˜† Takarannya saya ubah untuk 1 1/2kg ayam. Kalau ngga ada air kelapa bisa diganti dengan santan ya moms, kemarin saya bikin lagi pake kira2 sekitar 200g kelapa parut+500ml air. Pake kara juga bisa (1bks kara 65ml+500ml air). Hasilnya juga sedaaap πŸ˜‹ Recipe: @xanderskitchen

Ayam lodho khas jawa timur

Ayam lodho khas jawa timur

Ceritanya tadi pagi mau masak ayam lodho nih supaya bisa nambah cooksnap ke mbk desi, nunggu ayam lumer dulu baru keluar freezer soalnya. Sambil nunggu masak spaghetti dulu deh untuk fathan. Lah udah lama gak masak, spaghetti aku kutuan, harus bersihkan satu satu sampai semua bersih sampai satu jam lho. Lah jadi masak pasta, xixixi. Akhirnya ayam lumer juga, aku marinasi lah si ayam, tunggu 30 menit tinggal rebahan dulu ah, eh bablas aku tinggal tidur siang 3 jam, hehehe. Akhirnya masak kesorean untung masih ada dikit cahaya matahari untuk foto cantik. Resep asli campur telur rebus, tapi ini aku buat hanya setengah resep dan pakai ayam saja. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

*Tum Ayam Khas Bali*

*Tum Ayam Khas Bali*

Senin 11-10-2021.... Cooksnap kedua untuk rekreasi keBali, Tum ayam masakan khas Bali yang bumbunya sangat sarat dengan bumbu dapur. Ini hampir mirip sama pepes ayam...enak Source : Presella #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

4 bungkus
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Tema #GenkPejuangDapur minggu ini cooksnap para admin yang kece2😁 Salah satunya mba ade. Mkasih resepnya ya mba.. Ayam aku ganti tulang ayamπŸ˜‚ drumah cuma ada stok tulang ayam. Source @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_DapurAde