Web Analytics

Ayam Kecap Pedas

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Kecap Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya nemu resep Ayam Kecap yang aku suka. Cobain deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1 sdm Garam (secukupnya) dan Jeruk Nipis untuk cuci ayam
  3. Bahan Tumis
  4. 6 siung Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 1/2 Bawang Bombay
  7. 3 Cabe Merah Besar
  8. 6-7 cabe rawit kecil (selera)
  9. 1 ruas Jahe Geprek
  10. secukupnya Daun Bawang
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Lada Putih
  13. 1 sdt Penyedap
  14. 1 sdt Gula
  15. 1 sdm Saos Tiram
  16. 5 sdm Kecap Manis
  17. 1 Gelas Air
  18. Minyak untuk Menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas

1
Cuci Bersih Ayam sampai bersih, rendam dengan campuran jeruk nipis + garam untuk mengurangi bau amis nya lalu bilas hingga bersih
2
Iris tipis Bumbu Tumis (Bawang merah, Bawang putih, Bombay, Cabe Cabe, potong Daun Bawang agak panjang sedikit, jahe digeprek)
3
Siapkan Wajan dengan Minyak, hingga panas
4
Masukkan Bawang Putih terlebih dahulu sampai harum, kemudian Bawang merah, Cabe, Bombay, Jahe Geprek. Tumis sampai harum dan agak layu
5
Masukkan garam, lada, penyedap, gula, saos tiram aduk rata
6
Masukkan Ayam aduk hingga bumbu rata dengan ayam dan masukkan kecap dan air aduk kembali tunggu sampai ayam empuk sambil diaduk sesekali
7
Jika ayam sudah empuk masukkan daun bawang aduk sebentar matikan kompor -selesai-
8
Catatan : ayam boleh digoreng ½ matang terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur sedikit garing, atau boleh langsung dimasak dengan bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Ayam bumbu kuning

16. Ayam bumbu kuning

Nyari resep masak ayam yang simpel. Ya ini... Bumbunya gak neko-neko Rasanya mantul Kunjungi youtube ku bunda sayang " Munsifah Sy"

4 porsi
30 menit
Botok Ayam Khas Cilacap

Botok Ayam Khas Cilacap

Botok Cilacap berbeda dengan botok-botok dari daerah lain. Jika pada umumnya botok berisi petai cina, teri, dan sayuran dengan kelapa parut berwarna terang, di Cilacap botok berisi ayam atau ikan gabus dengan kelapa halus yang coklat kehitaman. Nah kebetulan waktu bulan lalu saya pulang kampung, ibu mengajak memasak botok ayam. Jadi kami masak bersama dan dokumentasikan prosesnya. Cobain ya resepnya, endeeees banget.

8 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga. kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah. resep nya mudah dan cepat

6 orang
1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

23.10.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema Sabtu ini "Dimsum", ide tema dari Mba Riska. Walaupun beberapa Minggu ini sibuk bolak-balik,, kalau temanya yg disukai anak-anak,, Inshaallah ikutan posbar. Saya bikin dimsum yg biasa aja, ga yg dimodif dgn bahan tambahan yg ga biasa, takut anak2 malah ga mau makan. Yg penting ga bolos Semarak dan ikut menyemarakkan. Anak-anak suka sekali dimsum,, sering bikin tapi sering jg beli kalau emaknya lagi mager 🤭 .. Kalau beli lumayan nguras kantong. Dimsum ayam udang yg enak dijual 18k 4 pcs. Ada yg murah lagi & enak tapi dimsumnya lebih kecil dijual 20k 8 pcs. Kalau beli pastinya ga puas dan anak2 ga cukup makan 1 porsi. Mumpung hari ini mau tengok anak yg di asrama,, Jumat malam sempetin bikin dimsum dl buat dibawa. Ok langsung aja resepnya 💜 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Dimsum

25 pieces
Ayam Tangkap khas Aceh

Ayam Tangkap khas Aceh

Source: @tian23 Ayam tangkap adalah kuliner khas Aceh. Ciri khasnya adalah taburan daun kari dan irisan daun pandan goreng yang menjadikan nya harum. Dinamakan ayam tangkap karena ayamnya "terperangkap" diantara dedaunan. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Nasi Kuning Topping Ayam

Nasi Kuning Topping Ayam

Menu MPASI buat 3x makan start 6mo.. tekstur bisa di sesuaikan y moms..

3 porsi
1 jam
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Saya bikin Untuk isian nasi bakar.. Untuk cabe rawit bisa ditambah kan sesuai selera ya.. karena saya punya anak kecil jadi tidak menggunakan cabe rawit.. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Ayam rica pakai santan

Ayam rica pakai santan

Enakk bangett kata suami ku nilainya 10 Karena memang dia suka rica² 😂 Selamat mencoba

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Bali Terinspirasi dari dapurnya mbak Tiwi, kali ini saya masak ayam goreng ala Singaraja, yaitu ayam goreng yang di bumbui dengan sambal Suna Cekuh. Suna Cekuh dalam bahasa Bali artinya, Bawang putih dan Kencur. Didalam perkulineran Bali sambal ini merupakan makanan pelengkap masakan Bali, dan merupakan makanan tradisional masyarakat Sanur. Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @tiwi_inside Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14775027-7-ayam-goreng-sambal-suna-cekuh?invite_token=cBr1G3yhgdUt5xC1Kqtcugrh&shared_at=1634513864 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #AyamGorengSambalSunaCekuh #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Sekarang susah bgt buka Cookpad, jd males nulis resep.. terutama kolom notif, bikin darah tinggi.. Mumpung bisa kebuka, nulis resep utk Uni @Gliantika tarimo kasih resepnya Uni.. Lamak bana.. notes: resep disesuaikan dg selera (pedes & asin) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Gliantika

1 porsi
Balado ayam+tahu cabe ijo

Balado ayam+tahu cabe ijo

udah lama bgt pen nyoba bikin ini,,kebetulan suami minta bikin balado ayam berhubung gw pngn bkin balado ijo padang ydh cus markucuss .. krna dlu yg sering bkin emk gw jago bgt msak msakan padang,,pdhl emk gw org jawa..tapi alm.bapak gw asli padang jd keahliannya di transfer ke emk gw 🤭 ..😊

Ayam Goreng Daun Ketumbar

Ayam Goreng Daun Ketumbar

Cooksnap resepnya @ekitchen, simpel banget. Gak pake lama, gak pake ribet, gak pake modif udh auto enak. Makasi resepnya Mami Holly 🥰 #cookpadcommunity_bogor

Butter Milk Chicken Curry

Butter Milk Chicken Curry

Saya pernah melihat resep ini di ig dan pernah membuatnya beberapa bulan lalu. Enak sekali. Tapi karena lupa menyimpan postingannya jadi tidak ingat siapa yang memposting. Berikut resep yang saya ingat.

3 porsi
45 menit
Ayam Kemangi Bumbu Pedas

Ayam Kemangi Bumbu Pedas

Gaada foto bumbu², dan pas masaknya karna ini pertama kali coba resep dari instagram @/Doyancooking by @/Novita._.Sari

2 Orang
1 Jam 30 menit
Ayam goreng kunyit khas malaysia

Ayam goreng kunyit khas malaysia

First time coba masak ini karna nih request paksu yg lg kangen makanan malayu.. Yaudah, ternyata bahan dan cara masaknya pun easy n simple. Btw, nyontek resep di chanel youtube willgos 😌. Enjoy ur meal 🍽

2 porsi
60menit
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Hari ini buah nanas yg akan dieksekusi, bukan dijadikan rujak atau makanan ringan, tapi sebagai pelengkap gulai ayam. Sensasi asam manis dari buah nanas menjadikan cita rasa si gulai ayam makin wow, Bunda.... Apalagi disandingkan dg sambal terasi dan rebusan🤭🙂🙏 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Dendeng ayam ketumbar

Dendeng ayam ketumbar

Salah satu makan favorit suami. Yuk bunda bisa buat untuk variasi menu dirumah

30 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

📌 Rembang, 26 Okt 2021 Ingin membuat ayam goreng versi Thailand ini sudah lama. Semenjak ngaco bareng mbak Puput di coboy. Gai Tod biasa disajikan bersama dengan sambal bangkok, tapi karena ini versi dapur saya, pake sambal tomat aja, cocok kok 😁 Banyak yang rekomendasi karena katanya enak dan gurih. Apalagi ketika goreng. Katanya semerbak wangi. Pas saya goreng, heran dong kok tidak seperti "katanya". Lalu keluar hunian lah saya. Wualaahh... memang bener wangiii banget bikin perut lapar. Ketika makan, rasanya... Arooiii mak! 👍🤤 Source: @buleg_darmi Link resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=uWqMRsGPqdWNgLRCZokyJkx2&shared_at=1636240611 #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerMancanegara #ThaiFood

Kaldu ceker ayam MPASI 6 bulan

Kaldu ceker ayam MPASI 6 bulan

Bikin kaldu ceker ayam untuk stok MPASI anakku yang sudah mulai makan. Banyak manfaat dari kaldu ceker, tapi harga terjangkau. Untuk bunda-bunda yang kerja bisa nyimpen stok kaya aku.

6 x 100 ml
1 jam