Bubur ayam rumahan

Name: Bubur ayam rumahan
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan untuk bubur :; 2 piring nasi putih; 500 ml air; 1/2 sacset kara; 1 batang serai geprek; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bahan kuah bubur :; 1/4 kg dada ayam; 4 Siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang sere; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sacset santan; Bahan pelengkap :; 2 telur rebus; secukupnya Kecap manis; Kerupuk; Kacang tanah / kacang kedelai; Secukupnya rajangan daun prey; Sambal

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam rumahan memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam rumahan:

Bahan untuk bubur :
2 piring nasi putih
500 ml air
1/2 sacset kara
1 batang serai geprek
1 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan kuah bubur :
1/4 kg dada ayam
4 Siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 batang sere
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sacset santan
Bahan pelengkap :
2 telur rebus
secukupnya Kecap manis
Kerupuk
Kacang tanah / kacang kedelai
Secukupnya rajangan daun prey
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam rumahan

Haluskan bumbu,lalu tumis sampai harum masukkan sere,daun salam dan jeruk,lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam,tunggu sampai mendidih masukkan,gula,garam,kaldu bubuk,dan daun prey, santan tes rasa

Buat bubur masukkan air setelah mendidih masukkan sere,daun jeruk dan nasi aduk2 trs sampai tercampur rata,masukkan garam dan kaldu bubuk dan terakhir santan tes rasa

Siapkan kondimen lainnya,rebus telur,goreng kerupuk,ayam dan kacang tanah,buat sambal dan rajang daun prey dan cakue

Waktunya plating 👉 siapkan piring saji,masukkan bubur,tambah ayam suwir dan cakue,siram kuah kuningnya,taburi kacang dan daun prey kucuri kecap manis tambah telur rebus,dan taburi bawang merah goreng dan tambah krupuk,bubur ayam siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pok Pok

2-3 Orang

30 Menit

22. Ayam Ungkep

Ini bumbu ter-oke kayanya nih, bener2 meresap & menyatu padu dgn baik bumbunya *apasih 😁 Silakaaann, bumbu ayam ungkepnya. Simpan di freezer bisa tahan hampir sebulan. Semoga bermanfaat 🥰 #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_depok #ayamungkep #bumbuungkep #bumbuayamungkep #resepayamungkep #ayamgoreng #resepayamgoreng

2 orang

1 jam

Ayam Kecap

Bismillaah, Plek ketiplek nyalin dari resepnya Om Rudy yg ada d youtube. Maa syaa Allaah. Enaak. Legit banget. Trus warnanya juga cantiik. Dagingnya juga juicy, ga kerin. Pokoke enaak, cobain deh 🥰🥰 Kalo kurang jelas langsung liyat videonya di channel Rudy dan Sahabat TV yaa 😁

Suwir Ayam Daun Jeruk

Ayam lada hitam

Inspirasi ketika makan blackpepper chicken wing di Quali resto.

2orang

1jam

Ayam lodho Part II

28/09/2021 After long time...🙂

Ayam Suir & Tempe Balado

Lama sekali tak menulis resep" di cookpad. Seringnya sudah masak & difoto tp lupa untuk dishare. Resep sederhana ini bisa menghabiskan nasi satu bakul. Pedas manis gurihnya bikin ketagihan untuk tambah. 🤤 Jangan lupa follow akun IG & tiktok kita ya @aldians. Kitchen

Ayam Tahu Kemangi Pedas

Dulu tuh awalnya iseng-iseng bikin ayam kemangi buat bekal Paksu pas lagi bosen dengan menu makan itu-itu aja. Eh, ternyata Paksu suka, enak katanya. Yaudah deh, pas banget ini kemarin belanja ke tukang sayur ada kemangi, padahal biasanya selalu kehabisan. Di kulkas juga ada stok ayam beli setengah sebelumnya. Jadilah kita eksekusi lagi ayam kemangi pedasnya. Tapi kali ini aku tambahin tahu biar nampak banyak gitu jadinya 😅😂

5 orang

1 jam

Ayam Woku Pedas

Bikin ini auto nambah nasi bun. Mantep bgt wangi enak lagi. Bahan bahannya ga susah dicari lagi.

4 orang

60 menit

Ayam goreng mentega

Ayam Kecap Pedas

Akhirnya nemu resep Ayam Kecap yang aku suka. Cobain deh.

Ayam Goreng Ketumbar

First trial, ini ver saya kalau ada yg berbeda silahkan tinggal d kreasikan seperti yg bunda” mau.. but ini sangat simple dan udh enak banget.

Fillet ayam goreng mentega 🐥🐥

Resepnya yang gampang” aja ya guys Karena masih pemula 😂 Apabila ada kesalahan mohon dimaklumin

4 org

35 menit

Ayam Kecap Andalan Keluarga

Kalau masak ini biasanya nasi satu rice cooker ukuran 4L auto abis hehe

10 org

Ayam Kecap Inggris

Praktis banget nih masaknya. Bumbu tinggal diiris-iris dan bumbu cair yang tingal disatukan dan jadilah ayam yang sedaappp. Cooksnap dari Mba @Linabachry sebagai rasa terima kasih karena sudah menjadi tim JCCO, sudah meluangkan waktu dan tenaganya dengan program-programnya yang kreatif menambah semangat memasak, #TerimaKasih_TimJCCO #CookPadCommunity_Jakarta

Sate Ayam Cola

Semarak minggu ini ada Give away dr Mba @tatta_manyund , temanya cooksnap resep beliau. Saya sdh lama penasaran sama rasa sate ini ternyata rasanya enaak beneran looh. #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bento Anak Ayam

Assalamu'alaikum Hari Rabu, waktunya buat @komunitas Paders Minggu ini temanya Bento,,, hihihi udah lama ga bekelin anak sekolah, akhirnya bongkar2 lemari buat cari tempat bekel🤗🤗, ehh untung tersimpan rapi, setelah anak2 yg SD lulus, dan masuk boarding school udah ga pernah lagi bikinin bekel. Adek2 nya masuk SD waktu Pandemi jd belum bikin bekel juga .. akhirnya disimpen rapi di lemari 🥰🥰. Hari ini manjat2 cari wadah bekel demi Bento, 😘😘. Bikin pake stock kulkas aja. Jd sedikit pucet ga ada ijo2 nya ... 🤗🤗 #GoDaBonus_MrsBento #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Ayam Panggang Saos Tiram

Saya memposting masakan yang memang sehari hari saya masak. Berhubung sekarang anak lagi diet hanya boleh makan dada ayam maka setiap hari menunnya ayam tapi pakai dada ayam☺️🙏..

Chiken Teriaki