Web Analytics

Ayam Suwir Kecap

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Suwir Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Pakai tempe, sambil ngosongin kulkas)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kecap:

  1. 800 gr Dada ayam
  2. 1/4 papan tempe (optional)
  3. 1 buah cabe merah besar
  4. 2 buah cabe merah keriting
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1/2 buah tomat
  10. 2 ruas lengkuas (geprek)
  11. Secukupnya:
  12. Kecap manis
  13. Saos Tiram
  14. Garam
  15. Merica Bubuk
  16. Gula Pasir
  17. Kaldu ayam bubuk
  18. Air Matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kecap

1
Bersihkan Dada Ayam, saya diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu rebus hingga matang, lalu suwir2
Ayam Suwir Kecap - Step 1
Ayam Suwir Kecap - Step 1
Ayam Suwir Kecap - Step 1
2
Potong dadu tempe, horeng sebentar
Ayam Suwir Kecap - Step 2
Ayam Suwir Kecap - Step 2
3
Siapkan bahan2 (cabe, bawang2an, tomat, daun bawang dan lengkuas)lalu tumis hingga harum
Ayam Suwir Kecap - Step 3
Ayam Suwir Kecap - Step 3
4
Masukkan ayam lalu aduk merata kemudian masukkan tempe aduk merata kembali
Ayam Suwir Kecap - Step 4
Ayam Suwir Kecap - Step 4
5
Beri sedikit air, lalu masukkan secukupnya: kecap manis, saos tiram, garam, gulpas, merica bubuk dan kaldu bubuk.. koreksi rasa, aduk merata lalu tunggu hingga bumbu meresap dan angkat
Ayam Suwir Kecap - Step 5
Ayam Suwir Kecap - Step 5
6
Siap dihidangkan
Ayam Suwir Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Semangat yang sedang diet maupun hidup sehat. Aku bakalan berbagi resep makanan sehat tapi tetap enak dan mengenyangkan 🤗

1 porsi
45 menit
Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

Cooksnapnya resep dari Mba @DianaN_17 #cookpadcommunity_bogor #cookmembergenkpeda_diananurjanah #genkpeda_eksis #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague

3 porsi
45 menit
Chicken patty

Chicken patty

Experiment kali ini mix ayam dan sayuran. Jd muncul ide bikin chicken party. Kuy kepoin resepnya.#dapurkinkin

26 pcs
60 menit
Ayam Goreng Cirebon

Ayam Goreng Cirebon

Selamat malam cookpaders selamat beristirahat asal menu ayam dimasak apa aja anak²sihh suka,inspirasi dari uni Tika yg menang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini Sc: @Gliantika #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_GlianTika #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
45 menit
Ayam bumbu acar cabe ijo

Ayam bumbu acar cabe ijo

Baru bisa upload setelan sekian lama tidak pernah upload di karna kan sedang hamil besar, moodnya lagi bagus jadi aku sempetin untuk upload, doain aku semoga lancar lahiran nya yaa bunda bunda :)

17. Ayam sambal merah

17. Ayam sambal merah

Ngidam bgt masakan bu lia yg ayam merah gini. Bu lia dr bandung trus dr kecil aku sering makan di dia. Masakan dia enak2 yg paling fav aku ayam gini tp dia pakai teri medan juga😭 ga sempet nanya resep nya karna tiap buat/search pas buat pasti ga mirip. Tp kali ini pertama kalinya percis bgtttt. Aku fotonya ngasal & gambar di foto kliatan beda sm yg asli(yg asli bener2 merah bgt tp gatau knp di foto agak coklat!). Aku kira rasanya ga semirip itu jd ga sempet foto2 utk tutorial. Beso2 mau masak ini lagi + isi teri medan kecil2nya jd supaya percis bgt sm masakan mama lia!!!! Ini akhirnya di post karna suami aku sampe kasi compliment aku masaknya pinter lol (soalnya aku gabisa masak😂) jd aku decide utk post supaya next time bisa buat ini lagiiii

4 org
1jam
Bistik ayam banjar

Bistik ayam banjar

Program baru cookpad nih tiap bulan rekreasi ke berbagai komunitas cookpad di Indonesia. Nah bulan September ini kita melancong ke kalimantan selatan. Pas aku searching searching resep member cookpad kalsel, penasaran sama bistik banjar. Bayangan aku kan bistik itu daging panggang pakai saus gitu, repot deh masaknya. Pas baca resep ternyata dari ayam dan mudah masaknya langsung deh cookmark dan kirim cooksnapnya. Nyobain bistik ayam dari banjar kalimantan selatan. Rasanya mirip mirip ayam kecap. Enak manis dan gurih. Sumber : @mama_rofifnajmi #PekanPosbar #SerbaDiRebus #Rekreasi_Kalsel #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Chiken Karaage

Chiken Karaage

Bismillahirrahmanirrahim........ Karaage atau karaage ayam adalah masakan ayam goreng khas Jepang. Resep karaage buatan sendiri ini mudah, simple dan enak dengan bahan yang sederhana. Hasil akhirnya adalah ayam juicy dan renyah yang rasanya sangat mirip dengan yang di restoran jepang. Chiken karaage disebut juga Ayam Goreng Wijen, karena ayam di marinasi dengan bumbu dan minyak wijen, sehingga saat dimakan aroma wijen nya akan berasa banget. Yang pasti ayam karaage ini disukai kiddos dan bisa di frozeen sebagai stok menu bekal anak-anak. Ayam karaage juga bisa diolah menjadi menu hidangan lainnya. Yuuuk cuss intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ChikenKaraage #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bubur ayam Oatmeal

Bubur ayam Oatmeal

Ikutan posbar minggu ini dalam rangka hari jantung sedunia dg tema 'Wongkito Sayangi Jantungmu', coba buat sajian dari oatmel. Simple, sehat dan sedap pastinya. #Wongkito_SayangiJantungmu #CookpadCommunity_Palembang #sarapansehat

1 org
30 menit
Ayam woku hot spicy

Ayam woku hot spicy

Menu ini merupakan permintaan si bungsu yg memang suka sekali makan pedas. Krn masih ada stok daging ayam dan stok sambal rica makanya aku buatlah menu ini..

4 porsi
45 menit
Chicken Karage Asam Manis

Chicken Karage Asam Manis

#CookpadCommunity_Depok

Pene Ziti Rigate Tongseng Ayam

Pene Ziti Rigate Tongseng Ayam

Hujan terus dari semalam , tukang sayur jd g muncul deh, mengolah yg ada dirumah aja, nah kebetulan ada dada ayam dan pasta la fonte jg yg selalu ready stok, jadilah kita bikin menu fusion pasta, enak banget lho 😉 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakItuSaya #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanPasta #RigateTongsengAyam #MasakanFusion

Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Sabtu, 25 Sept 2021 Bismillah.. Masih dr idenya mba vey @Alodia_Kitchen di BEGESAH kemarin.. olahan ayam lagi.. krn favoritnya anak2 🤗 Source resep : mba Ayien Rin @AyienRin Olahan Ayam ini yg bercita rasa manis, tp kali ini lada halusnya agak sy banyakin dikit, jdnya manis & ada rasa pedas ladanya #Rekreasi_kalsel #WongKito_Sanjokekalsel #PekanPosbar #SerbaDirebus #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

🍃 Bistik Ayam 🐔 Banjar

🍃 Bistik Ayam 🐔 Banjar

Bismillah.... Cooksnap resep teman² dari KalSel Terima kasih Mamah Cookpad sudah berkenan ngajak jalan² ke KalSel Source: @Alodia_Kitchen #KopijosDalan_KeKalSel #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Bakar Bumbu Pecak

Ayam Bakar Bumbu Pecak

Suka banget sama masakan iniii. Masakan ibu. Ibu biasa menyebut masakan ini dengan nama pepecak. Ayam yg di gunakan ayam kampung. Sya ga tau nama nasionalnya apa masakan ini. Yang tahu boleh komen ya..

Dimsum Ayam Ekonomis

Dimsum Ayam Ekonomis

Hari Sabtu lagi.....saat ny semarak clover.... Tema minggu ini dimsum, aq buat dimsum ayam hasil cooksnap @dapurade50 Kenapa aq kasih judul ekonomis, karena aq hanya pakai 400gr daging ayam plus kulit nya kl di resep asli nya 800gr, meskipun begitu tapi cita rasa daging nya tetap terasa dan yg pasti gurih 😍 Oh iya....ini aq pakai kulit pangsit ya...tapi yg agak tipis, alhamdulilah nemu juga kulit pangsit yg tekstur nya agak tipis, jadi cocok untuk kulit dimsum Source : @dapurade50 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarPalawija

Crispy Chicken Steak

Crispy Chicken Steak

#ArisanCooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo Source: Anjas Sulrum

4 orang
40 menit