Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asam ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asam ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asam ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asam ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asam ayam tanpa santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asam ayam tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asam ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asam ayam tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Another fave resep tanpa minyak yg keliatannya ribet dan lama tapi ternyata bikinnya super simple haha Bumbunya diiris semua, cingcay. Cara masaknya cuma cemplung2, trus tinggalin nari-nari selama 1 jam. Tiba2 udah mateng dan siap disantap 😁 Udah nyoba bikin ini tanpa daun pisang. Hasilnya tetep enak, tp kaya ada sesuatu yg kurang. Aroma daun pisangnya itu ternyata bisa berkontribusi terhadap cita rasa haha. But its not a big deal harusnya yaa. Yg kita makan kan ayamnyaa, bukan daun pisangnya 🤣 Suka bgt sama menu ini. Rasanya asam, pedes, wangi, suegeeerr
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asam ayam tanpa santan:
- 6 potong ayam (me: paha)
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica
- 150 ml air. Bisa dicampur 3 sdm fibercreme kalau suka
- 1 jeruk nipis
- Daun pisang
- Bumbu iris
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 Cabe rawit (kadar pedas sesuaikan masing2 ya)
- 5 cabe keriting hijau/merah. Cabe hijau lebi mantep sih
- 5 belimbing wuluh, potong
- 5 tomat hijau, potong 4
- 2 tomat merah, potong 4
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 sereh geprek
- 8 daun salam, sobek
- 4 daun jeruk, sobek
Langkah-langkah untuk membuat Garang asam ayam tanpa santan
