Garang Asem Ayam versi bening😉

Name: Garang Asem Ayam versi bening😉
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam (me: paha ayam potong jd 2); 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 9 cabai rawit merah (sesuai selera); 2 buah tomat; 1 batang sereh, dikeprek; 1 buah jahe; 1 buah lengkuas; sejempol asam jawa; 2 lembar daun salam; sesuai selera gula, garam, merica, penyedap

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam versi bening😉 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam versi bening😉 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam versi bening😉, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam versi bening😉 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam versi bening😉 adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ayam versi bening😉 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam versi bening😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam versi bening😉 memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami lagi pengen makan yg seger2 nih, favoritnya dia soto ayam tapi bosen bikin itu terus pengen variasi baru... akhirnya dikasih resep sama mama aku garang asem tapi versi ga pake santan dan ga dibungkus daun pisang,, rasanya tetep enak seger, asem pedes apalagi dimakan sama nasi putih anget hmmm auto nambah kan 🤤🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam versi bening😉:

1/2 kg ayam (me: paha ayam potong jd 2)
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
9 cabai rawit merah (sesuai selera)
2 buah tomat
1 batang sereh, dikeprek
1 buah jahe
1 buah lengkuas
sejempol asam jawa
2 lembar daun salam
sesuai selera gula, garam, merica, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam versi bening😉

Cuci ayam beri perasan air jeruk nipis dan garam kasar, diamkan sebentar dan cuci lagi (disini saya pake paha ayam, jadi paha ayam saya potong jadi 2 spy lbh meresap nanti bumbunya)

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai, tumis di wajan yg sudah diberi sedikit minyak hingga harum

Masukkan jahe, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga layu dan harum

Tambahkan air secukupnya, dan masukkan ayam ke dalam wajan tadi

Ketika setengah mendidih tambahkan asam jawa, dan tomat

Beri garam, gula, merica, dan penyedap sesuai selera

Tunggu hingga mendidih dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Lontong Ayam

Spesial lebaran

8 orang

Ayam Kecap Pedas Manis

Lagi bosan ayam digoreng biasa😂😂😂 jadi otak atik bumbu 😆😆😆

Taco 18-Min Baked Chicken

Recipe: Memelmelmel

Ayam Kriuk Cabai Garam

Bismillah Senin, 18 Oktober 2021 Lagi seneng yang kriuk kriuk para lelaki ini, pagi ini serang adem karena di guyur hujan sedari tengah malam, meski gemericik bikin mager di tempat tidur. Untung kemaren marinasi ayam biar paginya bisa langsung goreng, secara senin suka ipruh.. Bumbunya sama dengan bumbu udang cabai garam. Ahhhh yuuu mainkan Ohya ilmunya dapet dari cici cantik baik hati @devinahermawan.. 😍

banyak

30 menit

Krengsengan Ayam

Coba2 bikin daripada selalu nitip suami suruh beliin tiap pulang kerja....

Ayam Kuah Semur

Mie Wortel Lobak Tongcai Bumbu Topping Mie Ayam

Mengkreasikan menu sehat itu gampang² susah 😁 harus menyesuaikan juga dengan kesukaan pasukan, klo gak sudah bisa dipastikan gak bakal kemakan dilirik aja gak 🙈 tapi klo dari bikin bumbu aja udah pada penasaran "masak apa ibuk ?" Sudah bisa dipastikan pasukan mesti doyan, karena mereka sudah tertarik dari awal 🤩 Note : dada ayam setelah direbus bisa dicampur dengan topping lobak tongcai agar lebih berasa bumbu. Saya tidak dicampur karena request pasukan. Sesuaikan selera saja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Paha Ayam Kodok

Pertama kali bikin paha ayam kodok 😅 Yg penting semangat dan yakin kalo bisa 😁 Foto langkah memasak pun sampai kelupaan tidak terjepret 🤦🏻‍♀️ Next time kalau bikin paha ayam kodok lagi saya sertakan foto langkah memasaknya ya ✌️ Resepnya dari Dapur Neeta 🙏🏻

Panseared Chicken with Salad & Lemon Sauce

Jadi gini, sebenernya resep ini adalah resep yg saya gunakan untuk mengikuti audisi online Masterchef Indonesia season 9, tp karena saya salah mengingat jadwal, ternyata sudah diujung waktu, saya bikin masakan ini dadakan dg dokumentasi dadakan edit video dadakan semua serba dadakan demi ngejer waktu, qodarulloh video sudah teraploud tapi saya gagal" mengirim dokumen pendukung lainnya, sampai klewat jam 12 malam di tgl tersebut, tp gpp harus tetap semangat, mudah"an tahun depan bisa mencoba lagi hehe Panjang ya bund, haha

1 orang

1 jam

Ayam Goreng Padang Bumbu Instan cocol Sambal Ulek

Nyobain beli bumbu instan ayam goreng padang di prima store. Ternyata enak. Untuk sambelnya, hampir mirip dengan sambal tomat yang waktu itu aku share, cuma bedanya yang ini aku gak pake kencur tetapi pake daun jeruk. Heeemmm maknyus juga, wanginya bikin makin laper. ☺️

4 orang

45 menit

🍃 Bistik Ayam 🐔 Banjar

Bismillah.... Cooksnap resep teman² dari KalSel Terima kasih Mamah Cookpad sudah berkenan ngajak jalan² ke KalSel Source: @Alodia_Kitchen #KopijosDalan_KeKalSel #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam geprek

Ayam Bepangat Alabio

Kemarin ada obrolan seru di WAG Timlo seputar makanan khas KalSel, sama cheff kerren mba @Wien_LaZha 😍. Nyatanyaa, masakan khas KalSel lumayan buuanyak bahannya😆 Pingin nyobain semua menu khasnya, semoga lain kesempatan bisa uji coba😚😚😚 Kali ini, bermain dengan bahan kepepet😂 nemu satu menu khas KalSel yang sederhana dan mudah dipahami bahan-bahannya, "Ayam Bepangat Alabio" ku cooksnap dari koleksi menu nya mba @CitraRisaSeptiani . Makaasih mba citra, rasanya mantull...🤤🤤🤤meski masakan luar jawa, rasanya ttep bersahabat & cocok di lidah jawa saya🤤 Gurih & ngabisin banyak nasi🤭🤭 Maafkan, ada beberapa bahan yg sya skip dan ganti karena ketersediaan bahan didapur🙈🙈🙈 Inilah maksudnya dengan bahan kepepet😆 Ayam yg sya gunakan adalah ayam goreng beserta telur rebus sisa hantaran dari tetangga. Masih banyak dan kurang selera kalau dimakan begitu saja. Akhirnya kepikiran ngerombak jadi menu khasnya KalSel🤭 Dan taaraaa...alhamdulillaah, jadi menu spesiall hari ini😊 Seisi rumah syukka dan lahap pula makannya😋😊 Maafkan pemirsa, kalau foto step nya gelap gulita😆😆. Pagi2 mendung kelabu sedang meraja lela. Semoga hujan dinanti segera tiba😊😊 #TimloCooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Solo

7 orang

20 menit

Ayam, Tahu & Tempe Bumbu Rujak

Kangen papa di rumah, ingat salah satu menu Jawa Timur kesukaan papa. Hamil besar, mau pulang Yogya uda enggak bisa. Jadinya kangen-kangen sama menu favorit keluarga aja. Hari ini saya buat Ayam, Tahu dan Tempe Bumbu Rujak. Saya buat versi simple nya ya. Masak kelamaan mulai berat, sakit pinggang dan kaki bengkak. Biar simple, saya gunakan Bumbu Dasar Merah. Tapi saya sertakan bumbu halus juga ya kalau kalian mau uleg sendiri. Saya sajikan dengan nasi, cah kangkung dan extra telur mata sapi buat bumil yang harus banyak makan telur. Salam “Anyone can cook”

Ayam ungkep

Source: @RuDes Bikin stock lauk untuk beberapa hari kedepan..ayam ungkep dgn bumbu yg lengkap🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Ruthdestianty #CookpadCommunity_Palembang

12 potong