Ayam Rica Rica Kemangi

Name: Ayam Rica Rica Kemangi
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam (me : 3 potong paha ayam); Bumbu halus; 1 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit merah; Bumbu cemplung; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya Air; secukupnya Kemangi; secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama rasanya kepingin masak ayam rica rica kemangi ini, akhirnya kesampaian cooksnap resepnya mba @Tuty . Rasanya enak banget, sesuau ekspektasi saya... Dan suami jg suka, enak banget katanya.. sampe habis dua potong ayam... Heheehe... Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15510103-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=azkbQRWrH2eg5nJAdEKK94ya&shared_at=1634798836 #olahanayam #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpad_id #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1/2 kg ayam (me : 3 potong paha ayam)
Bumbu halus
1 butir kemiri
1 ruas kunyit
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit merah
Bumbu cemplung
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
secukupnya Air
secukupnya Kemangi
secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

Rebus ayam sebentar. Lalu tiriskan. Haluskan bumbu, tumis hingga harum

Tambahkan bumbu cemplung. Masukkan ayam. Tambahkan air. Beri gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga air susut. Tambahkan kemangi. Aduk².

Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng 5 bahan

Source : Devina Hermawan

Tahu ayam tumis kecap

Kulit Ayam Cabe Garam

Suami saya itu pilih" soal makan ayam, gak mau makan selain bagian dada, dan paling anti klo masih ada kulit yg menempel😩 Akhirnya setiap masak, kulitnya dipisahkan terlebih dahulu, untung saya dan anak saya suka dengan kulit. Biasanya cuma digoreng biasa atau di sop, kali ini saya goreng dengan bumbu cabe garam🤤 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Oriental steamed chicken

#MasakSetiapBagian

Ayam kecap

Comfort food anak pertamaku sejak umur 2 tahun..🥰😋

3 orang

Chicken Salted Egg Instan

Chicken A La King

Waktu itu berkunjung k rumah mertua, trus mama mertua masak ini buat dinner. Karena enak rasanya kemaren tlp mama minta resepnya trus langsung d praktekin. Alhamdulillah berhasil, kata suami & anak2 “the taste very good, perfect”..😅

Sego Kulit Ayam

Tak semua daerah yang mengkonsumsi kulit ayam sebagai hidangan. Tapi gak sedikit pula orang yang memanfaatkan bagian dari kulit ayam ini sebagai hidangan yang lezat dan menggugah selera, karena rasa yang gurih ini. Kebetulan saya masih punya sisa kulit ayam 1 bungkus dan baru bisa mengolahnya hari ini, dan yang 1 kemarin saya buat keripik kulit ayam... Sebagai pelengkapnya..🤭 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Super Crispy

Makanan kesukaan anak-anak... Terimakasih ya @dapurkobe 😍😍

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Ayam BoMat

Simple dan seger banget ayam bomat alias ayam bombay tomat resep bunda @elabundaela ini.. Bikin boros nasi anget hihi #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Sosis Ayam Homemade (MPASI 12 bulan +)

Soto Seger/Soto Ayam Bening

Penasaran sama soto yang bening. Alhamdulillah jadi enak. Bening dan seger. Koentji nya: rebus ayam 2x, skip kunyit, dan saring kuahnya. Jadi deh soto seger favorite.

4 porsi

Ayam kluyuk CANKITA

Ayam kluyuk CANKITA, saya racik dgn bbrp resep dan bumbu2, jadilah salah satu masakan specialku di kantin ku dl di foodcourt smesco Indonesia di jl. Gato Subroto,Jakarta selatan, karena kondisi pandemi, akhirnya tutup

3 - 5 orang

45 menit

Semur Ayam / semur ayam berempah

Bismillah Bikin lauk yang cepat dan mudah kesukaan anak lanang masyaallah #semurayam #semurberempah #cookpadcommunity #orangecooking #denisdapoer

5-6 porsi

40 menit

Steak Ayam Kentang

Jum'at 15-10-2021 .... Skali-skali makan setik ah...pas masih punya dada ayam fillet yg tinggal sepotong terus dibelah tipis melebar akhirnya bisa jadi 2 deh. Alhamdulillah bisa mengenyangkan juga steak ini karna atas dan bawahnya dilapisi sama kentang parut. Inspirasi resep dari : appetizing tv #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam bakar

Anak suka banget sama ayam bakar, beberapa kali bikin masih kurang pas sama kalo beli. Cobain resep di instagramnya @momychikitchen, dimodif sesuai bahan yg ada jg, approved by suamik n anak2 😍 (seperti biasa, abis makan baru inget belum difoto. Ini sisa ayam yg belum dimakan)

8 orang

1jam

Ayam Bepangat Alabio

Abis jalan jalan kekalsel. Nemu resep nya mba citra yg di recomended oleh mba melda. Mksh mba melda atas sharing ilmu nya dan memperkenalkan masakan khas kalsel 😍😍 Baru kali ini denger nama ayam bepangat, ini kata mba citra berasal dr Alabio. Soal rasa enak banget, disini sy menambahkan cabe merah dan menskip lada hitam nya. Ini aroma enak nya perpaduan pedes manis dan gurih. Enak deh pokok nya 😁😁 yuk kepoin resep nya 💛💛 Source : @CitraRisaSeptiani #Babako_kakalsel #CookpadCommunity_sumbar

Ayam Tofu Sambal Terasi ABC

Bihun Ayam Jamur

Resep simpel & pasti cepet masaknya. Apalagi coba yang kita butuhin skrg ini selain masak praktis, cepet tp tetep enak & sehat 👍 Mendukung Mamah Cookpad utk masak #SerbaDiRebus cusss masuk dapur 🏃‍♀️

2 orang

30 menit

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat