Semur Ayam / semur ayam berempah

Name: Semur Ayam / semur ayam berempah
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 500 g ayam; 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Rempah dan Bumbu pelengkap; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas jempol jahe, geprek; 5 cm kayu manis; 1 ruas lengkuas; 2 keping bunga lawang; 2 butir cengkeh; 3 butir kapulaga; 2 butir bawang merah, iris tipis; 1/4 sdt garam; 2-3 sdm kecap manis; Bumbu halus; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 buah tomat merah; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk/ pala butiran; Sejumput jintan; 2 buah cabe merah besar buang bijinya; 1 sdm gula merah sisir

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam / semur ayam berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam / semur ayam berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam / semur ayam berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam / semur ayam berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam / semur ayam berempah adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam / semur ayam berempah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam / semur ayam berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam / semur ayam berempah memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Bikin lauk yang cepat dan mudah kesukaan anak lanang masyaallah #semurayam #semurberempah #cookpadcommunity #orangecooking #denisdapoer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam / semur ayam berempah:

500 g ayam
1/2 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air
Rempah dan Bumbu pelengkap
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas jempol jahe, geprek
5 cm kayu manis
1 ruas lengkuas
2 keping bunga lawang
2 butir cengkeh
3 butir kapulaga
2 butir bawang merah, iris tipis
1/4 sdt garam
2-3 sdm kecap manis
Bumbu halus
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 buah tomat merah
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk/ pala butiran
Sejumput jintan
2 buah cabe merah besar buang bijinya
1 sdm gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam / semur ayam berempah

Cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Bilas kemudian rebus hingga empuk. Angkat.

Blender semua bumbu halus.

Semur Ayam / semur ayam berempah - Step 2

Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat.

Semur Ayam / semur ayam berempah - Step 3

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang dan rempah-rempah hingga harum dan bawang berubah warna kecoklatan. Masukkan bumbu halus tumis hingga matang.

Semur Ayam / semur ayam berempah - Step 4

Masukkan ayam. Tuangi air hingga menutupi ayam.

Semur Ayam / semur ayam berempah - Step 5

Tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk agar tidak gosong bawahnya. Koreksi rasa. Angkat.

Semur Ayam / semur ayam berempah - Step 6

Sajikan

Semur Ayam / semur ayam berempah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Tawar Isi Ragout Ayam (35)

Awalnya mau buat risoles isi ragout.. Tapi ketika ragout sudah matang ternyata emak malas untuk buat kulit risolesnya, jadilah pakai jurus andalan "roti tawar" 😁😁 Ternyata kemauan belum tentu diikuti dengan kemampuan ya... 😁😁 #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_kuedanroti

Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara (Alabio)

Bismillah 9.10.2021 Punya stok ayam dan akhirnya bebikin yg ada di CM ku.. penasaran dgn ayam bepangat khas hulu sungai Utara alabio Kalsel.. lihat resepnya mbak @herliani dgn bumbu yg sederhana .. Dasan trnyata memang enak lho Bund.. buat anak2 juga pas. Karena gak pedes.. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi

20-30menit

Sop ayam sayur

Menu favorit kalau lagi ga mau ribet masak..jadi masak cuman 1 aja udah ada sayur sama lauknya...dan cocok buat semua keluarga 😁

5 orang

1 jam

Ayam Hainan Kukus

Sering dengar masakan satu ini tapi baru kali ini membuat dan menikmatinya 🤭 Awalnya ragu, enak ga yaa 🙄 Eh pas sudah mateng, waaah aromanya menggoda dan ternyata enaaaak 🤗🤤 Source : teh Opi Bun #PekanPosbar #SerbaDiKukus #NangBasumap #BamasakBaimbai #Cookpadcommunity_Kalsel

Krengseng tahu ayam bumbu merah

Kari ayam dan tahu

Ayam tepung saos tomat

Bismillah menu ini terinspirasi dari @dapurkobe tp karna bumbu ga lengkap jadi di siram dengan saos tomat aja dengan taburan bon cabe level 15 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Bakar Endeuss

Sepekan ini bujang kesayanganku lagi doyan²nya ayam bakar. Tapi ntah kenapa mamaknya lagi mager bakar²an jadilah maen beli aja.. tiap hari maunya ya ayam bakar. Biar si bujang makan makin puas kali ini mau bikinin dy bakar2an tapi yg simple aja sih, jurus anti ribet bakar pake teflon... hahahaaa pokoke dibakar..😅 Ini resepnya mba @desi_k2 di #GenkPejuangDapur yang emang endeuss,, cekidottt kita eksekusi yaaa 😉 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Siomay Ayam

Bismillah.. Meramaikan kelas yoglosemar kemaren tema ngukus.. aq cb bikin siomay yg selama ini aq kira dimsum dan siomay kulit itu sama aja..trnyata emang beda.. maaf karena kmren aq telat nyimak.. mau masuk grup gak bisa otomatis trnyata.. tp aq lihat ulasan dr temen2 yg ikut kelas alhamdulillah lumayan paham..☺️🙏 Sumber @setiaanggri #Pekanposbar #Kelasyoglosemar_kukus #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta

21 buah

30menit

Ayam bumbu Bali

Source : @Cp_bali_asti ( dengan sedikit modifikasi) Ini enak banget, Maasya Allah ❤❤ pak hubby dari awal ayamnya di masak, udah ngecess nyium aroma bumbunya 😂😂 maklum dia lagi stay di rumah, libur sendiri 🤭 jd saya inisiatif masakin yg enak² gitu ceritanya 😁😁 Makasih banyak buat bunda Asti, yg resepnya udah gak usah diragukan lagi, dijamin enak, semoga bunda Asti sekeluarga diberi kesehatan dan kebahagiaan selalu.. ❤😘😘😇😇

Bubur Ayam Simple

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bubur ayam yang nikmat dan lembut dimulut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang

1 Jam

Ayam Kentucky Super Crispy

Source : @dapurkobe Inget banget dulu klo mau ayam tepung begini harus beli ke KFC dulu. Tapi sekarang ga perlu repot2 kok, tinggal sediakan atau stok aja Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Jadi deh ayam ala2 KFC. Bikinnya juga super gampang dan hasilnya ga gampangin alias mantul crispynya. Untuk tepungnya juga gampang didapat, ada di Indomaret, Alfamart ataupun diwarung dekat rumah kita. Dan yang pastinya terbuat dari paduan bumbu-bumbu & tepung berkualitas plus tanpa pengawet. Jadi aman banget buat dikonsumsi . . #cooksnap #dapurkobe #hadlenyforkobe #ayamkentucky #kobekentuckysupercrispy #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 potong

Captain Oats Crusted Chicken with Pesto Sauce

2 Porsi

Nugget ayam sayur gurih krispi

Nuggetku cantik, Selimutnya lengket saat di goreng... Resep baru, belum tau bagaimana rasanya😅 Kalau dilihat dari saat anak-anak sarapan pagi ini sich sepertinya enak, tak tersiasa sama sekali. Adik juga sudah makan 2kali dijam ini🤭. #nuggetayam #olahanayam

12 porsi

1 jam 30 menit