Web Analytics

Ayam kecap

Dipos pada April 8, 2022

Ayam kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kecap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comfort food anak pertamaku sejak umur 2 tahun..🥰😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:

  1. Rebus ayam terlebih dahulu
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 3 cm lengkuas geprek
  4. 1 sdt garam
  5. 4 lembar daun salam
  6. Air secukupnya untuk merebus ayam
  7. Yg disiapkan untuk menumis
  8. 1 buah bawang bombay
  9. Cabe merah keriting iris (sesuai selera)
  10. 4 lembar daun salam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdm Merica bubuk
  13. 1 sdt gula pasir
  14. Bumbu yg dihaluskan
  15. 7 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 3 cm jahe
  18. 2 cm kunyit
  19. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap

1
Rebus ayam dg ditambahkan jahe, daun salam, dan garam selama 15 menit, angkat tiriskan
2
Haluskan bumbu sesuai deskripsi di atas (opsional kalo saya diulek) jika sudah halus sisihkan
3
Tumis bumbu yg sudah halus menggunakan minyak, aduk sebentar lalu masukan bawang Bombay yg sudah diiris, daun salam yg sudah dicuci, cabe²an yg sudah diiris😅,
4
Lalu Masukan 10 sdm kecap manis aduk rata hingga keluar wangi nya
5
Jika sudah wangi, masukan ayam yg tadi sudah direbus, aduk sebentar hingga tercampur dengan kecap dan bumbu
6
Lalu masukan perlahan lahan air secukupnya ke dalam ayam yg tadi sudah diaduk, tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt gula pasir, masak hingga matang merata dan dirasa sudah cukup empuk
7
Jika kuah kecapnya kurang, bisa ditambahkan air yaaa secukupnya 🥰
8
Sajikan dengan nasi hangat 🍚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ayam suir pedas untuk isian cireng

Ayam suir pedas untuk isian cireng

Sawi Putih dan Ayam

Sawi Putih dan Ayam

Pure kentang ayam MPASI 6-8 bulan (menu utama)

Pure kentang ayam MPASI 6-8 bulan (menu utama)

Resep aslinya : - daging sapi (ganti ayam) - margarin (ganti minyak) - telur puyuh (ganti keju biar cukup lemak dan ada asin2nya dikit hehe) Buibu silahkan mau cobain yg mana, 22nya enaak 🤗 Btw belakangan ini coba bandingkan nasi/kentang/ubi jika di blender seperti nya tekstur nya lebih lengket dibandingkan ulek saring. Tp kekurangan nya ayamnya kg kurang tersaring kalo gk di blender.. 🙄

3 porsi
30 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Karna bosen ayamnya dibuat pecel, lagi liat² resep ayam, jadi deh... Chicken katsu yang anak² juga suka

2 - 3 orang
30 menit
RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP

RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP

Bismillah, Manado terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.

Ayam Fillet Tepung Saos Tiram

Ayam Fillet Tepung Saos Tiram

Ayam goreng tepung yang super kriuk dan tetap kriuk sekalipun sudah berjam2 ya bun anti letoy2 ,di tambah siraman saos yang enak sekali, wajib di coba, semoga menginspirasi 🥰

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Udah lama memang pengen buat cemilan ini. Emng keluarga pada suka. Karena seringnya juga beli jadi aja haha. Untuk takaran dan komposisi sudah sesuai ya. Bisa digoreng juga sih, tapi dikukus lebih enak. Thank you Mba @setiaanggri sudah memberi materi yang berharga untuk cemilan weekend saya dan keluarga. #CookpadCommunity_Jakarta #KelasYoglosemar_Kukus Recipe @setiaanggri Sauce @pikkaren23

Sayap Ayam Merah Bakar Rudy Choirudin

Sayap Ayam Merah Bakar Rudy Choirudin

Ini resep ayam bakar dari Rudy Choirudin. Menurut saya, bumbunya itu perpaduan saus BBQ gaya barat dan bumbu ayam bakar khas Indonesia. Rasanya? Enak banget, sampe nambah terus makannya.

10 Orang
2 jam
Opor ayam wortel

Opor ayam wortel

Pangsit isi udang dan ayam

Pangsit isi udang dan ayam

Setelah melalui beberapa kali percobaan bikin pangsit, akhirnya berhasil

9 buah
30 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Resepnya bu Ketu @badoci1888 , walaupun gambarnya tampak butek karena djepret malam hari dengan pencahayaan yg tidak bagus sambil perut laper grubuk-grubuk. Tapi rasanya enak, beneran😁 Terimakasih bu Ketu, selama 1 tahun sudah jadi kepala suku yg baik buat warga Combo.. Moga ngga stress yak😅😅 Sukses selalu buat bu Ketu kedepannya🙏🏻 #haturnuhun_timcombo #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
20 menit
Sop Pangsit ayam

Sop Pangsit ayam

Ayam ala saus richesee

Ayam ala saus richesee

Bismillah, lumayan lah ya rasanya mirip² saus sambal pedas untuk ayam di outlet outlet terdekat hehehehe #CookpadCommunity_Bogor

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Dulu beberapa tahun yang lalu lumayan sering ngolah oatmeal, apalagi saat si kakak² masih kecil dimasakin oatmeal aja udah lahap makannya.. Emaknya juga gaya²an diet padahal saat itu BB malah masih ideal, sekarang giliran udah nganan aja malah nggak pernah diet. Pas nginget² olahan oatmeal yang dulu pernah diolah, pas masih punya kuah soto dan sepotong ayam. Ahaaa.. Jadilah bubur ayam buat sarapan emak pagi tadi. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 orang
Grilled honey chicken

Grilled honey chicken

Ayam Kentucky super crispy

Ayam Kentucky super crispy

Source: @Dapurkobe Dah lama pengen bikin ayam goreng yg super crispy 🤤😍, ternyata hanya dgn bahan yg simpel pun bisa..tepung bumbu ayam Kentucky ini solusi yg mudah dan hasilnya renyah 🤤😍 #DapurKobe #TepungKobe #AyamkentuckySuperCrispy #KobeSuperCrispyKentucky #GenkPejuangDapur

4 porsi
60 menit
Ayam tempe bumbu Bali

Ayam tempe bumbu Bali

4 orang
1 jam
Ayam richeese ala rumahan

Ayam richeese ala rumahan

Rasa mirip 98% silakan dicobaa. Pasti sukaa. Untuk resep keju richeese diresep terpisah ya bundbund. 😉✌🏻

3-5 orang
1 jam
Sayur lodeh tulangan ayam

Sayur lodeh tulangan ayam

#CookpadCommunity_Tangerang