Web Analytics

*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik*

Dipos pada May 10, 2022

*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 17-10-2021 .... Untuk ikut pekan posbar masak setiap bagian dan olahan palawija, ini aku bikin sayur lodeh tulangan ayam dan sayuran yang biasa buat lodehan juga, tapi untuk bumbunya aku pake bumbu racik aja biar cepet masaknya....padahal cuma ngeles hahahaaa🤭 abisnya kalo bikin bumbu sendiri buat sayur lodeh gak pernah enak, tapi kalo pake bumbu racik langsung enak sedep gituh...paling tinggal ditambah gula, garam, cabe yg banyak, daun salam sama lengkuas aja udah enak poll 😊🤗👍😋. #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik*:

  1. 1 ekor tulangan ayam, potong-potong
  2. 1 buah jagung manis
  3. 3 buah terong ungu
  4. 3 buah labu siem kecil
  5. 1 buah tomat hijau
  6. 1 1/2 bgks santan bubuk sasa +air secukupnya
  7. 3 lbr daun salam
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 10 cabe hijau keriting
  10. 10 cabe rawit merah
  11. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat *Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik*

1
Cuci bersih tulangan ayam, rebus hingga mendidih. Angkat buang airnya lalu masak lagi dengan air secukupnya dan 3 lbr daun salam hingga mendidih lalu masukkan jagung yg sudah dipotong-potong dan lengkuas yg sudah digeprek,
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 1
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 1
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 1
2
Didihkan lagi lalu masukkan cabe
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 2
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 2
3
Potongan labu siem dan tomat hijau, aduk rata dan biarkan mendidih
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 3
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 3
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 3
4
Lalu masukkan bumbu racik, aduk rata dan masukkan santan bubuk, aduk rata, didihkan
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 4
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 4
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 4
5
Lalu masukkan terong yg sudah dipotong-potong, direndam air garam dan cuci bersih lagi.. Kemudian beri garam dan gula
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 5
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 5
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 5
6
Aduk rata dan cek rasa lalu didihkan lagi sebentar biar tanak dan gak cepet basi...matikan kompor. Angkat
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 6
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 6
7
Tuang kemangkuk....segera sajikan.
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 7
*Lodehan Tulangan Ayam, Sayur, Bumbu Racik* - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Kecap Ayam Kentang Wortel

Semur Kecap Ayam Kentang Wortel

Semangat siang sahabat cookpad, sehat selalu semuanya ya 🤗 Hari ini Itha mau berbagi salah satu resep warisan almarhumah Ibu yaitu semur kecap. Perpaduan rasa manis, gurih dan pedas merica nya pas, disajikan dengan nasi hangat jadi pengen nambah terus 😋 Cuzz langsung ke resep ya 🍗🥔🥕🔪 #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210923

3 orang
60 menit
Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Ayam Goreng Super Crispy ala Kobe

Resep @dapurkobe🤗🙏🏾 Crispy...gurih...bumbunya meresaaapp sampe ke tulang2nya...yg jelass mantuuulllssssss 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel

Tahu Kukus Ayam Cincang

Tahu Kukus Ayam Cincang

Sajian sehat, tp enaakk banget. Saya tambahkan kentang krn anak saya suka kentang. Dalam rangka memperingati hari Jantung Se-Dunia, saya persembahkan sajian sehat untuk jantung. Simple dan enak. Semoga bermanfaat #WongKito_SayangiJantungmu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #SerbaKukus #PekanPosbar

Ayam Tahu Kemangi Pedas

Ayam Tahu Kemangi Pedas

Dulu tuh awalnya iseng-iseng bikin ayam kemangi buat bekal Paksu pas lagi bosen dengan menu makan itu-itu aja. Eh, ternyata Paksu suka, enak katanya. Yaudah deh, pas banget ini kemarin belanja ke tukang sayur ada kemangi, padahal biasanya selalu kehabisan. Di kulkas juga ada stok ayam beli setengah sebelumnya. Jadilah kita eksekusi lagi ayam kemangi pedasnya. Tapi kali ini aku tambahin tahu biar nampak banyak gitu jadinya 😅😂

5 orang
1 jam
Ayam Kampung Pindang Serani

Ayam Kampung Pindang Serani

Source : @Manda_Wiwin Sdh lama pngin bikin pindang serani, makanan khas Jepara Jateng. kmarin yg trpikirkan bkin ikan pindang serani tp krn stock ikan lg gx ada, jdnya bikin yg ada sj... Yaitu si yam yam... Sama spt resep yg dicontek... 😃🤭

Rica-rica ayam kemangi

Rica-rica ayam kemangi

Pengen makan yang berkuah kuah

3 orang
30 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Hari ini keluarga kami membuat sop ayam.

Bubur ayam untuk Gerd

Bubur ayam untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Kalau lagi kambuh kan harus makan yg lembut² Bun. Seperti bubur. Kalau bubur beli kadang buburnya dikasih mecin supaya gurih, kuahnya pakai santan, ayamnya di goreng, pastinya kita penderita gerd ga bisa makan. Mending kita bikin sendiri aja yuk, lebih sehat dan tentunya bersih. Oiya utk taburan saya beli kedelai panggang online. Silahkan dicoba🥰 #PejuangSehat

2 jam
Bakpao Ayam

Bakpao Ayam

Kita sudah kenal macam-macam jenis dimsum, yang antara lain Siu Mai (Siomai), Xiao Long Bao. Xiao long bao juga dikenal dengan sebutan pangsit sup, Har Gao (Hakau), Bao Zi (bakpao), Mantou atau mantau, Zheng Feng Zhua (Angsio ceker), Lo Mai Gai, Chun Juan (Spring roll atau lumpia). Dimsum yang dimasak kali ini untuk Clover adalah bakpao ayam, yang lembut rotinya namun gurih isian ayamnya. Walaupun agak sulit dalam membentuknya dan bakpau bulat tetap pilihan yang paling mudah dibentuk, mungkin percobaan berikutnya bisa lebih cantik yaa, pengalaman selalu mencerdaskan bukan? 🥰 Source Rahmawati Anggit @cook_9476728 https://cookpad.com/id/resep/3526119-resep-bakpao-kukus-lembut?ref=you_tab_saved #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BakpaoAyam #Resep_RhymerwidKitchen

8 buah
2 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Cooksnap resep nya mba @DianaN_17 dengan bbrpa bumbu saya skip krna kelupaan saking udh ditunggu sama yg mau makan, tapi untung nya tidak begitu mempengaruhi rasa🤭 Source: @DianaN_17 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Bubur Ayam Kuning

Bubur Ayam Kuning

Di kota tempat saya tinggal sekarang ini jarang sekali menemukan tukang bubur yang pake kuah kaldu kuning. apalagi sejak pandemik saya jarang sekali keluar rumah bahkan hampir tidak pernah lagi jajan diluar. ada rasa kangen juga, karena terakhir kali makan bubur ayam kuning ini waktu saya masih tinggal di Bogor. #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Cabe Ijo

Ayam Cabe Ijo

Banyak ragam masakan di nusantara yang bisa dicoba, khususnya Sumatra. Kaya berbagai dengan rempah-rempah pilihan dan kaya dengan rasa menggugah selera. Kali ini kita coba masakan dari sumatra barat yuk bund. Nama masakannya Ayam Cabe Ijo kalo di Sumatra barat namanya Ayam Lado Mudo. Mari di cek yuk bund #masakanrumahan #cookpadsumatrabarat #cookpadindonesia #pekanposbar #masaksetiapbagian #AR_KreasiAyam

5-7 porsi
1 jam
Chicken Potato Pasta with Mango Cheese Sauce

Chicken Potato Pasta with Mango Cheese Sauce

Bbrp wkt yll, ke cafe sm my girl trus pesen potato salad pasta... Cara platingnya potato spt itu... Gx dicampur lgsg sm saladnya. Jdnya unik n aku jd pngin nyoba bikin tp dg sauce versiku. Dan akhirnya aku bisa bikin spt yg aku bayangkan... Tp aku lupa gx pkai saladnya. Kpn2 klo bikin lg mo pakai saladnya, biar lengkap. 🤩😍

Bento Chicken Katsu

Bento Chicken Katsu

Tema Paders kali ini bikin bento, kebetulan pas ada pesanan tumpeng anak. Sekalian dibikin bento.. Niatnya dihias lucu 🤪, tapi karena waktunya tidak terburu, pesanan segera diantar .. Jadi ya ala kadarnya🤣 #GodaBonus_mrsBento #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HuntersInAction #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya

Bubur Tim Ayam Bayem #Mpasi6bulan

Bubur Tim Ayam Bayem #Mpasi6bulan

First time masak bayem untuk cell #Mpasi, dan Habissss yeyeye! Anakku usia 6bulan 2minggu, resep yg aku share pure pemgalamanku, namun untuk takarannya aku berdasarkan buku. Karna aku workingmom sekali masak untuk 3 porsi biasanya ku masak malam, dan masuk chiller. Boleh dicoba bunda mama semua❤️ #Mpasi6bulan #BuburTim #6bulan

3 porsi
30 menit
Hekeng Ayam Masak Ala Korea

Hekeng Ayam Masak Ala Korea

Bismillaah, Ceritanya lagi pingin makan Odeng/Eomuk tapi yang ada adl daging ayam dan kembang tahu. Daripada mupeng, akhirnya bikin Hekeng yang dimasak ala Eomuk/Odeng krn menurutku mereka mirip. Bedanya kalo Eomuk/Odeng itu dari daging ikan. Trus krn Gochujang di toko langganan lagi kosong juga maka bikin saos ala rasa Gochujang sendiri wkwkwk. Meski warnanya gak secetar Gochujang tapi rasanya udah jeongmal masisseo hihihi. Kali ini belum mencantumkan resep step by step dg foto. Krntadi kembang tahunya agak-agak remuk gitu jadi males pepotoan hehe.