Web Analytics

Opor Ayam Bumbu Kuning

Dipos pada April 28, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Tempe dan tahu (bisa skip, aku kebetulan ada sisa tempe tahu kulkas)
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 btg serai, geprek
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. lengkuas geprek
  7. santan (me : fiber cream)
  8. Cabe rawit utuh (bisa skip)
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 btr kemiri
  13. cabe rawit (bisa skip kalau tidak mau pedas)
  14. kunyit
  15. jahe
  16. jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 15 mnt, lalu cuci bersih.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sere, lengkuas, daun salam daun jeruk
3
Masukkan ayam, tempe, tahu dan cabe rawit utuh beri air secukupnya. Masak sampai ayam empuk.
4
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur lada dan fiber cream. masak dengan api kecil aduk hingga rata, tes rasa lalu matikan kompor kalau sudah pas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam

Siomay ayam

Bingung bikin stok frozen food?? Siomay ayam inj bisa jadi salah satu pilihan bunda. Pastinya enak dan simpel banget.

4ย  orang
1 jam 30 menit
Ayam kecap pedas manis tanpa digoreng

Ayam kecap pedas manis tanpa digoreng

Ini ayam kecap pedas manis enak dan hanya menggunakan 1 sdm minyak. Tapi mohon maaf gambar gagal tidak bisa diunggah. Mungkin sesang kesalahan teknis.

Ayam Fillet Ketumbar

Ayam Fillet Ketumbar

Biasanya ayam fillet itu aq masak katsu, cuma kali ini aq masak dgn cara di marinasi menggunakan ketumbar yg lumayan banyak. Aq masaknya menggunakan air fryer di sini untuk mengurangi minyak aja, tapi kalau sist n bro mau di goreng biasa menggunakan minyak ok2 aja. Aq marinasinya kurleb itu 3 jam di kulkas๐Ÿคญ๐Ÿ˜

2 org
30 menit
Bakso Sapi mix Ayam Homemade (pake Blender)

Bakso Sapi mix Ayam Homemade (pake Blender)

Senin, 11 Okt 2021 Masih meramaikan #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari @ucimandasari, masih bebuatan utk stok frozen food, ketagihan nih ceritanya buat bakso sendiri ๐Ÿ˜‚ Ngeluarin daging sapinya sedikit dari frezeer, jd dimix dgn daging ayam deh.. Mau buat 1/2 resep, tp takut kyk kemarin kedikitan ๐Ÿ˜… #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

Berawal dari kepasar mau beli kulit ayam , dan mas suami melihat tunggir-tunggir ayam ๐Ÿ˜‚ alhasil doi minta beli tunggir ayam aja buat di rica rica ๐Ÿ˜…

2 porsi
1 jam
Ayam Dangkot

Ayam Dangkot

Bismillah... Kalau di Manado ada Rica-Rica,di Bugis ada Palekko dan di Toraja ada Dangkot semua sama-sama bercita rasa pedas dan menjadi makanan khas Sulawesi. Dangkot singkatan dari daging kotte yang berarti daging itik atau bebek.Biasanya dangkot di suguhkan dalam acara-acara tertentu seperti pesta pernikahan,adat dll dan awalnya berfungsi sebagai panganan pendamping tuak tradisional yang di sebut ballo' yaitu tuak khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari getah pohon lontar. Untuk kali ini saya coba membuat dangkot dengan bahan dasar ayam,inspirasi dari youtube Mama Atih,bumbu dan tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera pak suami yang doyan banget pedes.

Soto Ayam Seger Boyolali

Soto Ayam Seger Boyolali

Seharian ini lagi gag ada selera mau masak apa... tibalah saatnya malam hati mulai resah karna belum masak Nyari sesepnya mba Retno nemu ini yg superduper gampang... Pas punya ayam 3 potong cucoklah hanya buat makan malam 2 porsi bareng kesayangan... heheee Sehat selalu buat mba Retno dan keluarga disana yaaa ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Mengenalkan masakan yang anak2 belum pernah makan. #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Bakar Bumbu Pecak

Ayam Bakar Bumbu Pecak

Suka banget sama masakan iniii. Masakan ibu. Ibu biasa menyebut masakan ini dengan nama pepecak. Ayam yg di gunakan ayam kampung. Sya ga tau nama nasionalnya apa masakan ini. Yang tahu boleh komen ya..

#381. Chicken Tikka Masala (Indian Food)

#381. Chicken Tikka Masala (Indian Food)

Sesekali masak masakan dari daerah lain, siapa tau ada rejeki bisa berkunjung ke negara itu yah kan...jadi ga kaget-kaget banget ama makanan yang ada disana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Yok cobain yookkk

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Semangat yang sedang diet maupun hidup sehat. Aku bakalan berbagi resep makanan sehat tapi tetap enak dan mengenyangkan ๐Ÿค—

1 porsi
45 menit
Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Kalau ke mall bagian jualan ready-to-eat packaged foods gini, selain sushi, pasti suka jajan ini juga, yakitori (literally artinya daging ayam yang dibakar), si sate ala Jepang. Buat bumbunya aku bikin 2x resep, buat marinasi & olesan waktu dipanggang supaya lebih berbumbu..karna kalo cuma 1x resep buat marinasi, buat aku agak plain, sekali lagi tergantung selera yaaa.. ๐Ÿ‘Œ jadi tetep bisa kaan bikin jajanan di rumah ajaaa ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Source: resepkoki.id #PekanPosbar

Ayam Tempe bumbu Kuning Kemangi

Ayam Tempe bumbu Kuning Kemangi

4-5 orang
35 menit
Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Source : @piyo_kit Kriuuk...kriuuk... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Saus lada hitam mudah (saus steak ayam)

Saus lada hitam mudah (saus steak ayam)

Bismillah Bikin saus pelengkap steak ayam SC : wardat El ouyun #sausladahitam #steakayam #cookpadcommunity #orangecooking

6 porsi
15 menit
Gai tod (เน„เธเนˆเธ—เธญเธ”) - ayam goreng Thailand

Gai tod (เน„เธเนˆเธ—เธญเธ”) - ayam goreng Thailand

Gai tod hatyai (gai: ayam, tod: goreng, hatyai: nama kota di Thailand selatan) adalah street food yang populer diantara orang Indonesia di Thailand. Terutama karena menu ini halal dan yang jual biasanya muslim. Gai tod biasa disajikan dengan nasi ketan atau nasi biryani. #CookpadCommunity_Malang #Thaifood

2 porsi
40 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Makanan yang di buat dengan cara simpel tapi enakk ..