Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette:

1. Sayuran Salad :
2. Secukupnya Alpukat (bisa di skip)
3. Secukupnya Romaine Lettuce
4. Secukupnya Baby red lettuce
5. Secukupnya Head lettuce/ Selada
6. Secukupnya Siomak
7. Secukupnya Tomat Cherry
8. 1 buah Paprika (saya kuning saja)
9. Secukupnya Keju Parmesan parut (untuk taburan)
10. Ayam Panggang :
11. 250 gr Dada Ayam Fillet (potong tipis)
12. 1-2 Sdm air jeruk Lemon (sesuai selera)
13. 2 Sdm minyak sayur
14. 1/2 sdt bawang putih bubuk (kalau tidak ada bisa pakai 1sdt bawang putih parut)
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 1/2-1 Sdt garam (sesuai selera)
17. Campur semua bahan sambil di remas-remas biar merasap, diamkan selama 15 menit. Lalu panaskan teflon, masak fillet ayam hingga kedua sisi kecoklatan
18. Croutons :
19. Panaskan oven 175 derajat selama 10 menit
20. 8 lembar roti tawar kupas potong kotak kecil (saya adanya merk Sari Rot*). Kalau punya roti tawar yang tebal berkulit lebih bagus, cukup 5-6 lembar saja
21. 100 gr unsalted butter (lelehkan dengan cara di tim)
22. 1/8 sdt garam (sesuai selera ya, gak mau pake juga bisa)
23. 1 sdt parsley
24. sejumput oregano
25. 1 sdt garlic bubuk (bawang putih bubuk)
26. Butter, garam, parsley, bawang putih bubuk, oregano dicampu aduk rata, lalu masukkan roti tawar potong, aduk rata, tata di loyang merata, jangan bertumpuk ya
27. Oven dengan suhu 175 derajat celcius, api atas bawah, selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
28. Salad dressing (Venaigrette) :
29. 3 Sdm Evoo (extra virgin olive oil)
30. 1 Sdm air lemon
31. 1/8 sdt garam
32. 1/2 sdt black pepper kasar
33. 2 Sdm Madu (boleh tambah, sesuai selera, bisa dicobain dulu)
34. campur dan aduk rata semua bahan, bisa menggunakan whisk kecil, aduk kocok hingga garam larut dan semua blend menyatu

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette

1

Cuci bersih semua sayuran dan bahan salad. Saya masing-masing beli 250gr saja cukup jadinya buanyak. Potong-potong sesuai selera. Lalu masukan semua ke dalam mangkok. (alpukat, dan tomat ceri, dipisahkan ya untuk topping)

2

Tuang salad dressing (Venaigrette) keatas sayuran. Aduk sayuran dengan menggunakan 2 sendok, aduk hingga tercampur rata.

3

Croutons, Venaigrette & ayam panggang

4

5

Lalu beri taburan di atas salad : ayam panggang, tomat cherry, alpukat, croutons, dan taburan keju parmesan. Salad lezat dan sehat siap disantap