Anda sedang mencari inspirasi resep Sate kulit ayam ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kulit ayam ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kulit ayam ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate kulit ayam ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kulit ayam ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kulit ayam ponorogo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders yang minggu temanya #GoDa_SeSatean Ceritanya pingin nih nyobain sate ayam khas dari ponorogo, tapi gak ada ayam fillet, adanya kulit, yah maksa deh jadinya. Bumbunya aku bikin sesuai resep. Tapi mager bikin sambel kacangnya dah yang cepet aja sambal kecap. Semoga berkenan ya mbk desi, maaf aku sesuaikan resepnya 🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kulit ayam ponorogo:
- 500 gram kulit ayam (resep asli pakai fillet dada ayam)
- Bahan bumbu marinasi :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri disangrai
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm gula merah disisir
- Bahan olesan :
- 50 ml minyak goreng bersih (resep asli 100 ml)
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah (aku gak pake)
- Bahan sambal kecap :
- 6 buah cabai rawit merah iris tipis
- 10 buah cabai rawit hijau iris tipis
- 5 siung bawang merah iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Sate kulit ayam ponorogo
