Ayam Bepangat Alabio

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bepangat Alabio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat Alabio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bepangat Alabio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat Alabio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bepangat Alabio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat Alabio memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Saya penasaran dengan ayam khas Kalimantan Selatan ini, kalau di lihat sekilas resepnya, ayam ini seperti ayam kecap, hanya saja ada menggunakan cabe. Rasanya manis, asin n pedas, yang membuat rasa khas tersendiri dari olahan ayam ini. Source : Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14922574-ayam-bepangat-alabio?invite_token=qad8PxoSrfcV4FVnwoTZHN18&shared_at=1632551977 #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria #SalamKompakSelalu #MamiCay #September21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat Alabio:

1/2 ekor ayam kampung, potong 5
1/2 buah jeruk nipis
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm minyak u menumis
300 ml air
❤ bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
10 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
❤ taburan : bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat Alabio

Potong ayam, lalu lumurin garam n air jeruk, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih n tiriskan. Didihkan air di panci, lalu rebus ayam sampai lunak.Lalu sisihkan.

Haluskan semua bumbu halus. Lalu panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, kecap manis n asin, beri garam n gula,didihkan. Setelah mendidih, lalu masukkan ayam n masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya.

Ayam siap di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam pok pok

Karena sering bgt beli di mall jadi pengen masak sendiri biar puas dapet banyak

2orang

1jam

Mie ayam bakso

6-7 porsi

45 menit

Sate kulit ayam ponorogo

Hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders yang minggu temanya #GoDa_SeSatean Ceritanya pingin nih nyobain sate ayam khas dari ponorogo, tapi gak ada ayam fillet, adanya kulit, yah maksa deh jadinya. Bumbunya aku bikin sesuai resep. Tapi mager bikin sambel kacangnya dah yang cepet aja sambal kecap. Semoga berkenan ya mbk desi, maaf aku sesuaikan resepnya 🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Krispi Metode Kocok

Assalamu'alaikum bunda,... Pertama kali gunakan metode ini pada resep Ayam Krispi Kriwul Tanpa Telur, tapi karena metode kocok kurang berhasil, aku jadi penasaran dong. Jadilah setiap ada bahan aku coba lagi dan lagi. Dan alhamdulillah kali ini geritingnya sudah mulai tampak, meski masih harus banyak berlatih. Karena resep yang aku gunakan resep yang sama, maka kali ini aku lebih bercerita tentang tips dan trik yang kudapat dari beberapa kali percobaan. Tetaplah Semangat dan Jangan Putus Asa!

Kare Ayam Kampung

Masih punya stock 1 ekor ayam kampung kiriman teman, karena anak kurang suka dg ayam kampung mknya awet krn kl masak ayam kampung hanya berdua makannya dg si bungsu. Jadi kadang males masaknya kasian yg tdk suka ayam kampung....😊 Meski hanya mkn berdua kumasak saja biar tdk kelamaan di frezer. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMasakanAyam

relatif

45 menit

Ayam ungkep bumbu kuning

Capcay ayam

Makanan favorit keluarga

Semur Ayam

Bismillah, buibu ini resep saya bikin setahun yg lalu waktu masih hamil anak ke2. Kebetulan masih nyimpen tapi di foto ig dan saya edit jadi cling² gtu :D 🙏 Resep dari budhe di cibubur, resep aslinya pakai daging sapi. Lupa² ingat bumbunya :D

4 orang

1 jam

Soto bening ayam kampung

Berbekal rasa soto langganan di semarang dulu, aku mencoba racik racik sendiri bumbunya (biasanya soto yg kubikin selalu pake kunyit dan kemiri). Kali ini engga. Rasanya udah mirip, wangi dan rasanya ringan tapi seger (kayanya sih mirip 😂😂)

Yangnyeom tongdak chicken

Topping ayam (bisa untuk mie ayam)

Awalnya pengen masak menu baru untuk anak saya, pas saya cobain ke anak ternyata dia suka.. topping mie ayam bangka inj biasanya..

6 orang

15 menit

Kremesan ayam tanpa baking powder tanpa santan 100 % berhasil

Belakangan anakku yg paling kecil umur 2 tahun 5 bulan lahap makan kalo ada kremesan ayam ini.tiap hari ga bosan2 ,jadi sengaja bikin sekali banyak biar ada stok. Kremesan ayam ini saya buat menggunakan air atau bumbu bekas mengungkap ayam jadi berasa banget gurih kaldunya. Tanpa menggunakan santan dan baking powder pun kremesan ini bisa bersarang kok kriuknya awet banget.anak kecil pun bs makan. Jadi ,kalo aku mengungkap ayam sengaja sisain air nya sedikit buat bikin kremesan .kadang jika lagi malas langsung bikin,aku simpan dlu bumbu bekas mengungkap ayamnya di kulkas. Ok,cuss #kremesesanayam #emilynapitinspiration2021

banyak

30 menit

Tumis Ayam Paprika

Beginilah kalau krucil doyan nya ayam terus. Kalau di tanya seafood atau ayam...pasti jawabannya Ayam. Dah kayak Upin Ipin 😅. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Steak ayam

4 potong

2 jam

Kaldu Ayam Homemade

No MSG MSG club, suka bangeeeeet sama resep ini.. Exited bgt jadinya, ini bener-bener loh, rasanya kayak pakai MSG tapi enggak sama sekali 😍😍😍 Kayak ketemu harta karun, krna kebiasaan tau rasa micin aja 🤭 Tips dari chef Agus Sasirangan waktu kita sempat ketemu dan ngobrol, utk dpt kaldu yg sedep itu mesti didiamkan dulu selama semalaman, hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng Bawang

Resep: @prita_23884 Kesukaan anak2 nih ayam goreng. Simple buatnya ga perlu ungkep2 dulu. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15552679-ayam-goreng-bawang?invite_token=Xhy7wEgj6gsgJidxhtPJeVQ5&shared_at=1632957075 Recook ini sebagai ungkapan terima kasih buat Tim C Cocomtang (Mba Prita, Bude Ati, Neng Avril). Sehat selalu utk kalian semua. Aamiin. #Terimakasih_TimCocomtang #TerimaKasih_PritaKarina #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Woku ala Dapoer_Santi

Bismillah Ayam woku ...Rasa segar dan pedasnya ... benar-benar menggoda... hmm.. yummy.. ⚘💞 Olahan ayam dari Manado Sulawesi Utara ini saya masak dengan bumbu ala Dapoer_Santi. Jadi ada beberapa yang tidak sesuai resep aslinya. Seperti tidak pakai kemiri, lalu tomat saya ganti dengan asam, tidak pakai daun kunyit, dan mengurangi cabe rawit karena ada anak-anak yang juga makan ayam woku ini. Intinya rasa segar dan pedasnya masih masuk lah ya... Mari kita memasak... #olahanayam #ayamwoku #ayampedas #ayammanado #ayambumburempah

8 -10 orang