Web Analytics

Ayam Pindang Serani

Dipos pada May 16, 2022

Ayam Pindang Serani

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pindang Serani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pindang Serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pindang Serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pindang Serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pindang Serani adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pindang Serani diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pindang Serani memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu terakhir bln September ini #KopijosDolan_KeKalsel.. manda kali ini cooksnap resepnya kak @Alodia_Kitchen. karena pengen masak ayam yang seger dengan kuah air saja. kebetulan belimbing wuluh tetangga buanyak banget. sayang bgt klo dianggurin. yang tidak punya belimbing wuluh, bisa diganti dengan tomat hijau, namun rasa asemnya kan sedikit berbeda ya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeKalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pindang Serani:

  1. 500 gram daging ayam, potong2
  2. 2 buah tomat ijo, potong
  3. 2 buah cabai rawit merah, iris
  4. 6 buah cabai rawit merah, utuh
  5. 8 butir bawang merah, iris2
  6. 4 siung bawang putih, iris2
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe, iris2
  12. 1 ruas kunyit, iris2
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1 L air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pindang Serani

1
Rebus sebentar daging ayam. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere, kunyit dan jahe, tumis lagi sampai wangi.
Ayam Pindang Serani - Step 1
Ayam Pindang Serani - Step 1
Ayam Pindang Serani - Step 1
2
Masukan ayam, masak sampai berubah warna dan bumbu terbalut rata.tambahkan air hingga ayam terendam. masak hingga air mendidih.
Ayam Pindang Serani - Step 2
Ayam Pindang Serani - Step 2
3
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. masak hingga daging matang, sesaat sebelum diangkat masukkan potongan cabai, tomat hijau dan belimbing wuluh. aduk rata. koreksi rasa. sayur pindang siap dihidangkan. Kalau mau lebih harum bisa tambahkan segengam daun kemangi dan 1 batang daun bawang cincang. Bareng dengan belimbing td masuknya.
Ayam Pindang Serani - Step 3
Ayam Pindang Serani - Step 3
Ayam Pindang Serani - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Source; fitri sasmaya

-+30 biji
Resep Opor Ayam Kuning

Resep Opor Ayam Kuning

Lebih enak pakai santan asli tapi kali ini buatnya pakai santan instan. Kalau ga suka kunyit bisa skip Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam 30 menit
Chicken steak teriyaki

Chicken steak teriyaki

Olahan ayam untuk variasi bekal yg dimasak cepat dan sederhana

1orang
15menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Masak yang praktis dan mudah

2 orang
1 jam
23. isian bakpao ayam

23. isian bakpao ayam

ini juga bisa utk isian roti ya...

4 orang
1 jam
Ayam bumbu acar cabe ijo

Ayam bumbu acar cabe ijo

Baru bisa upload setelan sekian lama tidak pernah upload di karna kan sedang hamil besar, moodnya lagi bagus jadi aku sempetin untuk upload, doain aku semoga lancar lahiran nya yaa bunda bunda :)

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Bingung tiap hari mikirin makan apa? dan camilan untuk anak anak, akhirnya lihat youtube ketemu siomay,coba bikin sendiri dirumah, teksturnya kenyal dan lembut, pas matang wangi juga. #SiomayKukus #SiomayAyamUdang #Dimsum #Camilan #HomeCooking #BelajarMasak #ShareResep

22 Buah
1 jam
Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali

suka banget sama masakan khas bali, termasuk ayam betutu ini,apalagi kalo sama sambal matah cocok bangeet.. oya punya saya kunyitnya pucat warna'nya jadi ayam betutunya kurang cantik warnanya.. ** resep ini cooksnap dari @xanderskitchen dengan beberapa perubahan yaa

1. Tim Semur Ayam

1. Tim Semur Ayam

Recook resepnya dr.meta Untuk mpasi 11bulan +

1 orang
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Salah satu menu yang tayang tiap lebaran, dan kali ini jadi requestnya si kecil. Mau pakai ayam atau telur sama enaknya. Dan lebih endul lagi bila disajikan dengan taburan bawang goreng, hanya sayang saya lagi kehabisan stock. Selamat memasak semuanya,

Chiken wings ala2 korea

Chiken wings ala2 korea

4orang
-+ 30 menit
Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Bismillah.. #creamylebihmenggoda #creamysauce #friedchicken #creamysaltedeggsauce #saltedeggsauce #saustelurasin #olahanayam #anekaolahanayam

8 orang
50 menit
Ayam Bumbu Kemiri

Ayam Bumbu Kemiri

Source: @AnieSaryono Edisi jalan jalan ke Cookpad community Bali ni..kepincut sama ayam bumbu kemirinya mbak anie Super gampang dan rasanya enak... Yuk bikin #rekreasi_bali #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Kwotie Ayam Udang

Kwotie Ayam Udang

2 orang
30 menit
Semur Ayam

Semur Ayam

Bismillah, buibu ini resep saya bikin setahun yg lalu waktu masih hamil anak ke2. Kebetulan masih nyimpen tapi di foto ig dan saya edit jadi cling² gtu :D 🙏 Resep dari budhe di cibubur, resep aslinya pakai daging sapi. Lupa² ingat bumbunya :D

4 orang
1 jam
Singapore Chicken Rice

Singapore Chicken Rice

Assalamu'alaykum.. Alhamdulillah rumah masi rame karena ada atuk dan oma nya kk Rei. Masak yg special yg jarang² dimasak. Langsung keinget sama Nasi Hainan yg dimakan beberapa tahun lalu di Singapura, rasanya enak banget 🤤 Eksekusi resep punya Kang Chef Wilgoz, modif dikit sesuai seleraku 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Chicken Karage

Chicken Karage

kali ini bikin olahan ayam yg lain, coba bikin chicken karage resepnya mba @cook_ninda #CSDepok_Kalsel #TemanDepok_Ninda #CookpadCommunity_Depok