Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Name: Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce
Yield: 8 orang
Ingredients: 🍋 Bahan A : 🍋; 500 gr ayam filet; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 ruas ibu jari jahe (diparut); 1 butir telur (kocok lepas); ~~~~~~~~~~; 🍋 Bahan B : 🍋; 100 gr tepung serbaguna; 3 sdm tepung tapioka; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak untuk menggoreng; ~~~~~~~~~~; 🍋 Bahan C : 🍋; 4 kuning telur asin; Secukupnya air atau 4 sdm air; 2 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 tangkai seledri (ambil daunnya); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; 200 ml susu UHT; 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 2 sdm air (optional); Secukupnya minyak untuk menumis; ~~~~~~~~~~

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. #creamylebihmenggoda #creamysauce #friedchicken #creamysaltedeggsauce #saltedeggsauce #saustelurasin #olahanayam #anekaolahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce:

🍋 Bahan A : 🍋
500 gr ayam filet
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 ruas ibu jari jahe (diparut)
1 butir telur (kocok lepas)
~~~~~~~~~~
🍋 Bahan B : 🍋
100 gr tepung serbaguna
3 sdm tepung tapioka
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Secukupnya minyak untuk menggoreng
~~~~~~~~~~
🍋 Bahan C : 🍋
4 kuning telur asin
Secukupnya air atau 4 sdm air
2 buah cabe merah
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
2 tangkai seledri (ambil daunnya)
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
200 ml susu UHT
1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 2 sdm air (optional)
Secukupnya minyak untuk menumis
~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Cuci bersih ayam. Potong-potong ayam bentuk dadu. Masukkan garam, lada bubuk, dan jahe yang sudah diparut. Aduk rata. Tambahkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata. Diamkan di chiller selama 15 menit.

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce - Step 1

Siapkan bahan balur nya atau bahan B. Aduk rata semua bahan. Sisihkan.

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce - Step 2

Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung. Aduk rata, sampai ayam terselimuti dengan tepung. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Lakukan hingga ayam habis.

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce - Step 3

Buat saus. Ambil kuning telur, haluskan. Tambahkan air untuk memudahkan menghaluskannya. Sisihkan.

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce - Step 4

Siapkan bawang putih, bawang bombay, cabe merah, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, daun seledri. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay. Potong-potong cabe merah. Tumis bawang putih, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi. Masukkan cabe merah, masak kembali. Masukkan kuning telur asin, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce - Step 5

Tambahkan susu, aduk rata. Tambahkan daun seledri. Cek rasa. Masak sampai mendidih dan saus mengental. Optional :Bila ingin saus menempel sempurna pada ayam, dapat ditambahkan larutan tepung maizena. Setelah saus nya jadi, masukkan ayam goreng tepung ke dalam saus telur asin, aduk rata.

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce - Step 6

Setelah matang, matikan api kompor. Pindahkan ayam goreng saus telur asin creamy ke dalam wadah. Ayam saus telur asin creamy siap dihidangkan. Alhamdulillah. Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gortep saus pedas nampol.

Sebenernya agak terinspirasi sama recheese chicken.. cuma bumbu seadanya yg ada didapur... Selamat mencoba ..😇

Sop ayam Pak Min Klaten

Masih mengolah bahan yg ada di dapur sebelum ditinggal mudik. Wortel termasuk keluarga palawija juga, kali ini dibuat sop yg cukup menyegarkan #Pais_NgolahPalawija #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bandung

Mashed Potato with Brokoli Ayam Saus Tiram (MENU DIET)

Jadi aku lg defisit kalori, nah harus ngurangin makan yang berkalori dan berlemak tinggi jadi aku harus muter otak untuk cari" menu yang enak. (DIET TIDAK MENYIKSA😁) Selama aku makan aku NO GULA,NO TEPUNG, NO SANTAN minyak masi pakai cuma seujung sendok aja bener" kaya setetes gt asal buat numis tp gpp asal ga berlebihan minyak. Semangat untuk yang lagi diet😊

57. Sup Jagung Ayam

Sedang ingin sarapan yang ringan saja, jadi bikin sup jagung ayam. Ini saya buat 2 resep sekaligus.

Ayam betutu bumbu medok bangettt

Nughet ayam sayur

Hari bersekolah telah tiba, mamak² udah mulai mikir perbekalan yang praktis & menyehatkan buat anak² apa aja. Kalo aku menu nughet ini adalah salah satu pilihan jika anak² udah bosan dengan menu yang lainnya atau si mamak lagi mager berat buat berkreasi pagi² buta😄😄

1 jam

Ayam Rica-rica Manado By me

Kalau bosen sama ayam goreng biasanya aku buat rica-rica. Dan ini insya Allah sih enak 😻😻 Mari kita cubaaaaa

8 orang

1 jam

Kepala ayam bumbu kuning

بسم الله الرحمن الرحيم ada stok kepala ayam di kulkas , langsung eksekusi dah 😀😀

4 orang

30 menit

Ayam Kampung Opor Pedas

5 orang

2 jam

Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon

Soto namanya satu doang tapi pengerjaannya berapa puluh langkah ya, hehehe. Biasa aku buat soto di hari libur, supaya masak dengan lebih santai tidak terburu buru, sebelum wfh memang kalau weekend aku selalu masak spesial supaya suami tidak bosan dengan bekal makan yang biasa aku bikinkan yaitu tumisan. Nyobain soto semarang nih, agak lain soalnya ayam suwirnya dicampur bumbu dan kecap manis. Enak, seger. Apalagi di warung aslinya pak eko blangkon ya pasti enak banget. Sumber : @mrs_ferdi #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananHangat #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Topping mi ayam jamur kecap ala fe

Hasil "potokopi" sisa ayam kemarin, diolah ulang bersama jamur jadi toping mi ayam jamur yg lezat 🤩 Cooksnap Dapur Mamafia @cook_4706512 #fe #cookpadcommunity_bandung #serbadirebus

4 porsi

30 menit

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang Merupakan salah satu warisan budaya kuliner yang menjadi Ikon makan khas masyarakat suku sasak di Lombok Nusa Tenggara Barat. #madebyjeehan #cookpadindonesia

4 Orang

90 Menit

Ayam Suwir Kemangi

Saya bikin Untuk isian nasi bakar.. Untuk cabe rawit bisa ditambah kan sesuai selera ya.. karena saya punya anak kecil jadi tidak menggunakan cabe rawit.. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Korean Chicken Cheese Melt

ngiler berat pas liat ini di IG cici @Yackikuka resep simpel, mudah dan enak, cuma kalo bikin lagi insyaallah keju ganti mozarella aja sepertinya lebih nampol (kalo ganti moza berarti namanya ganti dong ya, bukan korean chicken cheese melt lagi 😅) ayam saya pake 1/2 dari resep, dan sedikit modifikasi

1 - 2 orang