Resep Opor Ayam Kuning

Name: Resep Opor Ayam Kuning
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 kg paha ayam; 1 buah jeruk nipis ambil airnya; 3 lembar daun salam; 4 lbr daun jeruk buang tulangnya sobek; 1 batang serai geprek; 2 ruas lengkuas geprek; 2 buah santan kara; 4 gelas belimbing air; 1 buah batok kelapa gula merah kecil; 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam; secukupnya garam; 2 sdm bawang merah goreng; Bumbu Halus :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 ruas kunyit (bisa skip); 1 ruas jahe

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Opor Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Opor Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Opor Ayam Kuning adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Opor Ayam Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih enak pakai santan asli tapi kali ini buatnya pakai santan instan. Kalau ga suka kunyit bisa skip Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Opor Ayam Kuning:

1 kg paha ayam
1 buah jeruk nipis ambil airnya
3 lembar daun salam
4 lbr daun jeruk buang tulangnya sobek
1 batang serai geprek
2 ruas lengkuas geprek
2 buah santan kara
4 gelas belimbing air
1 buah batok kelapa gula merah kecil
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
secukupnya garam
2 sdm bawang merah goreng
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1 ruas kunyit (bisa skip)
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Resep Opor Ayam Kuning

Kucuri ayam dengan air jeruk selama 15 menit kemudian cuci kembali.

Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh + jahe + laos masak hingga harum dengan sedikit minyak.

Masukan santan dan air masak hingga mendidih baru masukan ayam.

Masukan kaldu bubuk + gula merah + garam aduk rata. Masak dengan api sedang masak sampai matang 60 menit. Sajikan dengan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Kemangi

Bismillaah.. Ayam selalu menjadi lauk kesukaan keluarga... kali ini ayam kita masak pepes .. Pepesnya empuk, bumbunya meresap dan wangi daun salam, serai dan kemangi menggoda lidah banget. 💞⚘ #anekaolahanayam #olahanayam #pepes #pepesayam #ayambumbukuning #ayambumburempah #ayambungkusdaun

7 bungkus

80 menit

Kremes Ayam Renyah

Lava Chicken Steak

Ikut meramaikan semarak dari adek @Hannah_kumara minggu ini dengan tema "Steak", kali ini saya bikin dengan sauce barbeque. Semoga berkenan ya mimcay 😘 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

4 orang

30 menit

Chicken Broccoli Nugget

Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen)

Ayam Hintalu Masak Habang

Memasuki Pekan minggu ke 4 ini 𝙠𝙚𝙜𝙞𝙖𝙩𝙖𝙣 3C 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨 adalah 𝘽𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙖𝙣 Ceria dengan tema 𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞 𝙆𝙪𝙡𝙞𝙣𝙚𝙧 𝙆𝙝𝙖𝙨 𝙆𝙖𝙡𝙞𝙢𝙖𝙣𝙩𝙖𝙣 Dan pilihan saya jatuh ke daerah 𝙆𝙖𝙡𝙞𝙢𝙖𝙣𝙩𝙖𝙣 𝙎𝙚𝙡𝙖𝙩𝙖𝙣 saya Cooksnap resep milik sahabat saya dari Kalimantan mba @wrhmuna Yaitu 𝘼𝙮𝙖𝙢 𝙃𝙞𝙣𝙩𝙖𝙡𝙪 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙠 𝙃𝙖𝙗𝙖𝙣𝙜 Pada awalnya saya bingung apasih Hintalu itu, ternyata 𝙃𝙞𝙣𝙩𝙖𝙡𝙪 artinya 𝙩𝙚𝙡𝙤𝙧 Seneng deh dapat ilmu double dapat resep nya dapat tau arti bahasa nya. Cita rasa Ayam Hintalu masak Habang ini sekilas mirip bumbu bali khas Jawa namun sedikit ada rasa legit di penambahan kayu manis & terasi, membuat hidangan ini semakin lezat rasanya Source : @wrhmuna #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #Rekreasi_kalsel #ayamhintalumasakhabang #tyasyodha

10 orang

90 menit

Ayam Bakar Tomat

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

MPASI nasi tim + tumis ayam tahu

Alhamdulillah ghani lahap bgt mam iniii ❤ padahal paginya males makan kayanya krn beli nasi tim diluar 😂 wkwk As always, ga foto step2nya karena ga pede gitu. Eh ternyata enak. Nyesel cuma bikin buat bayi doang 🤣

2 kali makan

Ayam Panggang Saos Tiram

Saya memposting masakan yang memang sehari hari saya masak. Berhubung sekarang anak lagi diet hanya boleh makan dada ayam maka setiap hari menunnya ayam tapi pakai dada ayam☺️🙏..

272. Bihun Rebus Ayam Jamur

Cocok juga ini buat nemenin nonton TV di cuaca hujan. Sedaappp.. saya suka saya suka!! 😁 Source: Lim Rudy

Kulit ayam mercon

Kalau beli ayam biasanya saya suka buangin bagian kulitnya... Tapi kali ini kulit ayam yang biasa saya buang, saya cuci bersih kemudian saya akan gunakan dalam misi #masaksetiapbagian bersama #cookpadindonesia

Ayam Goreng Lengkuas

Event busway (budget sesuai) Jcco kali ini adalah makanan pendamping tumpeng, karena bertepatan dengan hari jadi jcco yg ke 2....yeey...👏👏👏👏 Selamat hari jadi yg ke-2 jcco semoga makin solid dan makin aktif 😍 Untuk budget resep ayam ini rincian nya adalah : ½ ekor ayam 18.000 Bumbu 5.000 Minyak goreng 6.500 Total : Rp. 29.500 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta

6 pc

45 menit

Topping Mie Ayam Kampung

Berawal dari Pemalang, lalu pindah ke Tangerang. Di sini susah buat nemu rasa mie ayam yang sama seperti di kampung. Biasanya pasti dapet yg khas bakmie, dari topping ayamnya saja jelas beda bumbunya. Makanya rasanya pun sudah pasti berbeda. Akhirnya nanya resep topping ayam ke ibu, karna beliau suka bikin. Taraaa … pas di lidahku yg notabene lidah orang kampung. #CookpadCommunity_Tangerang

Mentai Rice Fried Chicken

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah.. Simple tapi enak 😋 #cookpadcommunity_tangerang

2 orang

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam goreng ayam gorengggg.. seperti halnya upin ipin, kamipun pecinta olahan ayam.. apapun ttg ayam ya ayuukk saja deh... Ini ayam goreng versi tersimple.. dikombinasi dengan sambel terasi dan lalapan widiihh bikin pinggang makin melebar 😂😂 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Bakso Ayam Homemade

Resep aslinya punya mbak Susi Agung ~ Source : @cook_2626288 Simpel dan enduull 😋 Kata ayah kaya dimsum ayam. Ayamnya kerasa bangett.

1 jam

Kwetiau Siram Ayam Jamur

Bikin kwetiau siram ini 2 porsi langsung ludes 1.5 porsi dimakan anak saya, suka banget dia, mommy pun senang masaknya kl anak lahap gini makannya. Bakalan masuk list bakulan saya juga nih hehe #PekanPosbar #SerbaDiRebus #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Pariaman

Resep ayam goreng favorit dari uni @desmawatikuretangin Pas eksekusi menu ini, mengingatkan waktu masih tinggal dipadang. Dimasakin etek (tante) ayam goreng, dan begini rasanya. Masya ALLAH. #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Pakai Resep Chef Devina Hermawan

Kadang suka nonton YT nya chef Devina Hermawan. Ada satu resep ayam gorengnya yang enak. Awalnya ga berani coba karena pakai cuka, belum pernah masker resep tersebut. tapi setelah coba malah beberapa kali masak ayam goreng pake resep ink karena praktis dan enak

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat