Web Analytics

Opor Ayam Kuning

Dipos pada May 12, 2022

Opor Ayam Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu yang tayang tiap lebaran, dan kali ini jadi requestnya si kecil. Mau pakai ayam atau telur sama enaknya. Dan lebih endul lagi bila disajikan dengan taburan bawang goreng, hanya sayang saya lagi kehabisan stock. Selamat memasak semuanya,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 10 potong paha atas, bersihkan
  2. 2 buah kentang, potong kotak
  3. Garam, Kaldu bubuk, Gula, Ketumbar bubuk
  4. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  8. 200 ml santan instan
  9. 1 liter air
  10. secukupnya Minyak
  11. Bumbu halus :
  12. 8 buah bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 buah kemiri sangrai
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Lumuri ayam dengan garam dan kaldu bubuk. Remas2 sambil diaduk sampai bumbu merata. Sisihkan, simpan minimal 30 menit dalam kulkas bawah.
Opor Ayam Kuning - Step 1
2
Ulek semua bumbu halus. Tumis bumbu dengan 2-3 sdm minyak goreng sampai matang dan keluar aromanya.
Opor Ayam Kuning - Step 2
Opor Ayam Kuning - Step 2
3
Beri daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk.
Opor Ayam Kuning - Step 3
Opor Ayam Kuning - Step 3
Opor Ayam Kuning - Step 3
4
Masukkan ayam, dan 500 ml air. Masak sampai ayam setengah matang. Tambahkan kentang.
Opor Ayam Kuning - Step 4
Opor Ayam Kuning - Step 4
Opor Ayam Kuning - Step 4
5
Tambahkan sisa air yang sudah dicampur dengan
Opor Ayam Kuning - Step 5
Opor Ayam Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu kuning

Ayam Bumbu kuning

4-5 orang
23menit
Chiken katsu curry

Chiken katsu curry

Request dari temen kantor buat bikinin dia makanan ini hehe. Lets cook!

5 orang
60 menit
Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

Cooksnapnya resep dari Mba @DianaN_17 #cookpadcommunity_bogor #cookmembergenkpeda_diananurjanah #genkpeda_eksis #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague

3 porsi
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Makanan yang di buat dengan cara simpel tapi enakk ..

Pindang Ayam

Pindang Ayam

Salah satu masakan #SerbaDiRebus yang dalam proses memasaknya simple & gak ribet .Sangat pas disantap dengan nasi hangat atau jenis karbo lainnya . Rasanya seger….πŸ‘Œβ˜ΊοΈ Dan ternyata Makan sehat Nggak Sulit,Direbus jadi Mak Nyus πŸ‘ŒπŸ₯° #PekanPosbar #Makanansehat #MakananDiet #OlahanAyamRebus #Masakanrumahansimple #CookpadCommity_Surabaya Source : IG norita_foods

3-4 orang
20 menit
Bola Ayam Semur Bening

Bola Ayam Semur Bening

Mirip bakso tapi dagingnya padat lembut tidak kenyal dan kuahnya agak manis gurih ❀

4-5 porsi
Ayam Crispy tanpa Tulang

Ayam Crispy tanpa Tulang

Anak sy yg paling kecil suka banget sama ayam krispy yg banyak tepungnya, malah sama daging ayamnya dia g mau, maunya sama tepungnya aja. Daripada beli terus, sy coba bikin ayam krispy resep mb mamiQuinn, bahan dan caranya mudah, hanya saja pas masak, lampunya mati🀭 Alhamdulillah bisa diselesaikanπŸ˜… Source@MamiQuinn

4 orang
1 jam
Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Request anak gadis yang pecinta sawi putih, terimakasih resepny mba @cook_ninda πŸ™β€οΈ Enak dimakan selagi panas, bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Kecap Inggris

Ayam Kecap Inggris

Praktis banget nih masaknya. Bumbu tinggal diiris-iris dan bumbu cair yang tingal disatukan dan jadilah ayam yang sedaappp. Cooksnap dari Mba @Linabachry sebagai rasa terima kasih karena sudah menjadi tim JCCO, sudah meluangkan waktu dan tenaganya dengan program-programnya yang kreatif menambah semangat memasak, #TerimaKasih_TimJCCO #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Cooksnap resepnya mbak @RuDes . Pas banget buat simpenan lauk. Kalau mau dimakan tinggal goreng aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

Fried Chicken with Mango Cheese Sauce

Fried Chicken with Mango Cheese Sauce

Menikmati makanan sambil melihat keindahan kolaborasi antara tupperware dg Batik Sekar Jagad maha karya Ibu Anne Avantie, sbg hiasan piring makannya...menurutku itu sesuatu yg WOW banget... Bikin makannya smakin nikmat. πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜πŸ€© Kindahan dan knikmatan dr Tuhan yg tak dpt aku dustakan. Terimakasih Tuhan. πŸ™πŸ™πŸ™

Ceker ayam setan πŸ’₯

Ceker ayam setan πŸ’₯

Untuk yg suka kerokot - kerokot πŸ˜‚πŸ€£

banyak
30-45menit
Chicken Cream Soup #sop ayam

Chicken Cream Soup #sop ayam

Resep masak anti ribet 😁

2 orang
10-15 menit
#383. Ayam Pinadar (tanpa darah) khas Sumut Batak Toba

#383. Ayam Pinadar (tanpa darah) khas Sumut Batak Toba

Salah satu masakan khas suku batak yang populer di daerah Tapanuli, Sumatera Utara. Masakan ini biasanya diolah dengan memakai darah dari ayam itu sendiri yang dibekukan dengan asam. Tapi kali ini aku masak tanpa darah, tapi warna nya tetap seperti ketika mengolah nya dengan darah. Kalau jalan-jalan ke daerah Tapanuli atau pulang kampung, bisa dipastikan beberapa rumah makan pasti menyediakan menu ayam pinadar sebagai salah satu pilihan nya. Rasa dari ayam pinadar sendiri pedas getir, perpaduan dari cabe rawit & andaliman (bumbu nya orang batak, kalo orang-orang bilang πŸ˜†πŸ˜†) Dan resep ini aku dapat dari mama mertua, yang pinadar nya selalu aku idolakan 😍😍. Selalu nambah-nambah soalnya kalo mertua udah masak ini ketika ada acara di rumah beliau. πŸ‘πŸ‘ #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt

Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

sebenernya bisa pakai ayam/tahu atau dikombinasikan, tapi saya pilih ayam sendiri tahu sendiri karena bapak saya gabisa makan ayam. hehe.

20-30 buah
1 jam
Gulai ayam bumbu instan indofood

Gulai ayam bumbu instan indofood

Pengen makan gulai ayam tapi ga mau ribet. Gampang kok

5 porsi
1 jam
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Dengan memanfaatkan sisa bahan di dapur, kebetulan masih ada ayam untuk di masak #masaksetiapbagian#olahanhewan#memanfaatkansisabahandidapur

1 porsi
1 jam 20 menit