Web Analytics

Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal

Dipos pada March 23, 2022

Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah trauma bikin bakso, kurang puas terus rasanya, kurang inilah itulah, dan udah gak mau lagi bikin bakso karena mungkin gak bakat kalo bukan tukang baksonya. 😅 eh tapi setelah nyobain resepnya teh Fitsas ini, seneng banget karena ini bakso bener bener kenyal, gurih, dan enak deh pokoknya. Dan udah berkali kali bikin, bahkan diganti daging ikanpun tetep enak dan kenyal 😍 Oya, Kuncinya daging harus benar-benar halus dan lembut teksturnya serta adonan semuanya harus tercampur rata setiap bahannya, oya jangan lupa harus di celupkan ke air es setelah matang / terapung ya agar kenyal dan kress hasilnya. Ini saya modif dikit ya di telurnya, Insyaa Allah anti gagal deh 🤭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal:

  1. 250 gr daging ayam tanpa tulang (me: bagian dada ayam)
  2. 3 siung bawang putih goreng
  3. 2 kotak es batu kecil (hancurkan)
  4. 1 butir putih telur
  5. 4 sdm tepung tapioka
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal

1
Potong kecil kecil daging ayam tadi, lalu blender hingga halus tambahkan remukan es batu dan putih telur hingga tercampur
2
Tambahkan bawang putih goreng, merica bubuk, garam, baking powder, dan juga tepung tapioka/sagu blender lagi hingga tercampur rata semuanya. Harus benar benar tercampur rata ya supaya bisa kenyal.
Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal - Step 2
3
Siapkan air di panci lalu masak hingga mendidih, matikan api. Lalu Cetak bakso caranya ambil adonan bakso kedalam tangan lalu keluarkan dari selah selah jari setelah bulat ambil dengan sendok dan masukkan kedalam air yg sudah panas tadi (kondisi kompor mati ya) lakukan sampai adonan habis.
Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal - Step 3
4
Siapkan air es (dari es batu) di dalam baskom. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil, jika sudah ada yg mengapung biarkan sebentar lalu angkat dan masukkan kedalam air es supaya menghentikan proses pematangan dan bakso menjadi kenyal tidak lembek.
Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal - Step 4
Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal - Step 4
5
Jika sudah dingin suhu baksonya, Tiriskan dari air dan sudah bisa disantap langsung atau di olah lagi menjadi menu lain
Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Sering makan chicken wings di resto pizza,tapi 1 porsi itu pasti kurang.Coba2 deh bikin ala2.Pake bumbu yang ada ajah,lumayan lah agak mirip rasanya.Pas di panggang wanginya semerbak 1 rumah😀

Roti Tawar Goreng isi abon ayam

Roti Tawar Goreng isi abon ayam

Bismillah... Sore² mendung pen nyemil yg di cocol² hihi...,bakwan..??tahu isi sayur?? Ga punya bahannya..,liat meja makan eh ada ruti tawar^^...bolehlah bereksperimen olah jadi camilan yg blm pernah dibikin sebelumnya....,Alhamdulillah ada sisa Abon ayam juga jadi bisa buat isian deh..,untuk isian terserah ya bund...,sesuai selera,dan stock bahan di rumah aja sih..,coklat,sozis,kornet...?? Bisaa in syaa Allah...,Yuks di bikin bund . Simple,ga banyak bahan,enak..maasyaa Allah...

Nasi Kuning Racik Ayam

Nasi Kuning Racik Ayam

Dapet resep dr Ig, tp aku sedikit bedain, kl yg di Ig pakai daun pandan dan ayam ga di goreng lg. Me: skip daun pandan dan ayam di goreng lg

6 orang
45 menit
Bakmoi ayam tahu

Bakmoi ayam tahu

Gegara akhir² ini hujan terus.. Suami dan sibocil minta makan yg seger².. Bosen lah y kami dg macem sayur sop, soto gt.. Akhirnya sibapak kpikiran deh ntu makanan.. Lupa namanya tp inget rasanya.. Jadi deh kita tebak²an.. Akhirnya simamak ini berubah jd sibibik yg mencoba resep.. Finally, cucok deh tnyata ini yg di pingin sibapak.. "Bakmoi ayam+tahu"

10 porsi
Ayam Goreng Rasa Bawang

Ayam Goreng Rasa Bawang

Anak-anak suka sekali ayam goreng. Iseng nyoba bikinkan ayam goreng bumbu ter-simpel karena Mamak lagi mager mode on... 😁 Alhamdulillah mereka suka dan makan lahap 😍🤗

Ayam Goreng Korea Film Extreme Job

Ayam Goreng Korea Film Extreme Job

Emang bener loh.. Meski dikasih saos, tp tepung ayam tetep crunchy.. Asal ikutin step2nya ya.. Bs jd salah satu menu ayam dikala galau mau masak apa.. 😄 Ukuran cup disini menggunakan cup untuk takaran beras ya.. Resep ini dr resepnya mb Irene pakarnya masakan korea.. 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3

Ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang

Ayam kunyit ungkep goreng dengan sambal bawang

Tiap masak ayam goreng ungkel pasti beda bumbunya. Karena ini pekan cooksnap nya mbk yuna jadi nyobain yang bumbu ala mbk yuna. Resep asli komplit dengan tahu dan tempe. Aku lagi males makanya cuma ayam doang. Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu 😘. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Ikutan cookies recook resep mba @dapoerliandra6459146 , pas banget meal plan hari ini Ayam Woku. Ditambahin cabe, karena di rumah pada suka pedas. #OlahanAyam_MamaBirru #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

4 orang
1 jam
Ayam cincane khas kalimantan timur

Ayam cincane khas kalimantan timur

Ikutan posbar #Clover yang sabtu ini idenya dari mbk Lina sayang @alaBunna . Pengen deh ke kalimantan timur ada pamanku juga disana. Apa daya kendala biaya, xixixi. Nyobain masakannya dulu deh. Pas banget aku kan favorit ayam. Aku bikin ayam cincane, penasaran seperti apa rasanya karena namanya yang unik. Mirip sumatra karena pakai santan dan cabai, pas udah dibakar jadi berwarna hitam kayak ayam bakar daerah jawa. Enak banget. Sumber : @Nidarudi #CloverCookingLovers #SemarakClover #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Musim hujan masak opor kayaknya endulita y😊

6 orang
40 menit
Lemper isi Ayam

Lemper isi Ayam

Lempernya sengaja hanya dibungkus sperti itu ya moms,, kebetulan untuk isi snackbox.

45buah
Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Tumis telur sawi ini favorit aku dan suami biasanya ditambah juga dengan ayam, bakso dan sayuran lainnya.. Karna bekal untuk suami kekantor jadi dibuat simpel aja yang cepat dimasaknya😁

2 orang
Sempol Ayam Wortel

Sempol Ayam Wortel

Berhubung anakku suka sempol, tapi kalau beli ngeri sama micin+minyaknya item, jadi bikin sendiri aja dehh

30-45 menit
Rendang ayam khas sipirok

Rendang ayam khas sipirok

Salah satu ciri khas rendang khas Sipirok adalah selalu dicampur dengan kacang merah.

4 Orang
1 jam 20 menit
Gadon ayam MPASI 23 bulan

Gadon ayam MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #masakdirumah #mpasi23bulan #menulengkap

Kaldu Ayam Kampung untuk MPASI

Kaldu Ayam Kampung untuk MPASI

Untuk membuat rasa MPASI lebih gurih dan romatik walau tanpa gula garam, penambahan kaldu merupakan salah satu solusi😍 biar gampang bikin kaldunya sekali buat disimpan di frezzer dan dicairkan sesuai kebutuhan. Ayam ini bisa diganti dengan iga sapi juga ya buibuu.. selamat mencoba🤗

10 kantong
4 jam
Pad Kra Pao Gai (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao Gai (Thai Chicken Basil)

Tantangan #Barampaan minggu ini nyobain masakan Thailand nih.... Kali ini saya coba masak Pad Kra Pao alias Thai Basil Chicken. Masakan tumisan ayam ini seharusnya menggunakan daun basil, tapi karena sulit didapat di indonesia, akhirnya banyak yang mengganti dengan daun kemangi. Bikinnya gampang banget, rasanya enaak... Dipadu dengan nasi hangat dan telur goreng setengah matang serta perasan jeruk nipis, rasanya benar-benar pas nikmat-nya... Inspirasi resep Chef @devinahermawan #Barampaan_KeThailand #TimTumis #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #PekanMancanegara #Sawadikap

Chicken Steak

Chicken Steak

Jadi suka banget liatin resepnya yackikuka. Videonya gampang diikuti. Cuss kita coba.

Ayam Goreng Mentega Ala Wilgoz yang Simple dan Enak Banget

Ayam Goreng Mentega Ala Wilgoz yang Simple dan Enak Banget

Kreasi Masakan dari ayam yang ini enak lho, buatnya gampang dan ga pake ribet. Anak aku suka banget sama ayam goreng mentega ini. Buat deh mom untuk anaknya, pasti suka ^^ #Cookpadcommunity_Depok #resepayamgorengmentega #ayamgorengmentega

30 menit