Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam cincane khas kalimantan timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cincane khas kalimantan timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam cincane khas kalimantan timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cincane khas kalimantan timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam cincane khas kalimantan timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cincane khas kalimantan timur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan posbar #Clover yang sabtu ini idenya dari mbk Lina sayang @alaBunna . Pengen deh ke kalimantan timur ada pamanku juga disana. Apa daya kendala biaya, xixixi. Nyobain masakannya dulu deh. Pas banget aku kan favorit ayam. Aku bikin ayam cincane, penasaran seperti apa rasanya karena namanya yang unik. Mirip sumatra karena pakai santan dan cabai, pas udah dibakar jadi berwarna hitam kayak ayam bakar daerah jawa. Enak banget. Sumber : @Nidarudi #CloverCookingLovers #SemarakClover #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cincane khas kalimantan timur:
- 7 potong ayam
- 1 sdm asam jawa
- 1 batang sereh digeprek
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 keping gula merah iris tipis
- 2 sdt garam halus
- 65 ml santan siap pakai
- 500 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bahan bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah keriting
- 3 butir kemiri disangrai
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam cincane khas kalimantan timur