Kacang Merah Ayam Bumbu Asam

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Merah Ayam Bumbu Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Merah Ayam Bumbu Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Merah Ayam Bumbu Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Merah Ayam Bumbu Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Merah Ayam Bumbu Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam:

250 gr kacang merah
250 gr ayam
250 gr labu siam
150 gr kacang panjang
150 gr terong ungu
4 biji cabe merah
5 butir bawang putih
6 Butir bawang merah
10 gr terasi
1 buah tomat
2 batang daun bawang
6 mata asam jawa
2 lembar daun salam
3 ruas lengkuas
30 gr gula merah
1.5 liter Air
secukupnya Garam dan bumbu kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Merah Ayam Bumbu Asam

Rendam kacang merah beberapa saat,.....cuci bersih daging ayam,.....potong-potong labu siam

Potong" kacang panjang dan terong,....masak daging ayam beserta dengan geprekan lengkuas dan daun salam

Sementara menunggu daging ayam mendidih, siapkan terasi dan asam jawa lalu ulek kasar bawang merah bawang putih beserta dengan cabe merah....iris" tomat dan daun bawang

Setelah mendidih masukkan kacang merah biarkan empuk bersama dengan ayam kemudian masukkan labu siam biarkan empuk lalu masukkan kacang panjang

Masukkan terong, lalu terasi dan asam kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek

Beri bumbu kaldu, garam dan juga gula merah

Koreksi rasa, terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang matikan kompor sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap Pedas

Resep aslinya ceker ampela Tapi saya bumbuin buat ayamnya saja dan ditambahin terong ungu😋 Puedese pooool nampoool🤤 Resepnya Mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/13387992-ceker-ampela-kecap-pedas?invite_token=vFGbCKmKyRw5ux66aVoc4STK&shared_at=1633417632 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bistik Ayam

Bumbu yg saya pakai resep asli dari nenek buyut yg buka warung makan yg ckp terkenal ditenggarong kutai kertanegara pada zamannya Tp disini sedikit saya modifikasi ada bumbu rempah yg saya tambahkan karena saya lihat dan rasakan bistik buatan org banjar ditambahkan beberapa rempah 🥰

Snack balita Dimsum Ayam

anaku yg sangat suka siomay. di warung cuma ada kulit pangsit goreng. harusnya pake yg dimsum ya biar kenyal dan mudah dibentuk

Brokoli Dengan Daging Ayam

3 orang

30 menit

Chicken Teriyaki

Resep umum dgn sdikit kreasi sendiri, kesukaan suami.. Cocok buat lidah indo deh 💕

4 orang

30 menit

Ayam Suir Bumbu Kencur

Karena suami sering ngeluh tiap makan ayam, cape ngunyahnya. Sampe kadang kalo mo makan ayam mesti disuirin. Jadilah mikir, mending masak ayam yang sudah disuir. Jadilah resep ini, adaptasi dari beberapa resep hasil googling tapi dengan cita rasa sendiri. Ternyata enak juga dan suami serta keluarga suka. Alhamdulillah.

2 orang

1 jam

Sop ayam suwir, kol, jagung

Ayam Geprek

Alamat beberapa hari ini bikin resep ini terus😁 request adik

Chicken Katsu dengan 2 macam saos

Ada acara posbar dengan tema sanjo ke cookpad comunity Kalsel. Bingung memilih dari 5rb resep lebih, maka kuserahkan kpd anakku yg bungsu utk memilih, krn dia paling senang makan semua masakan mamanya serta paling kepo 😅 kalo mamanya udah mulai buka2 aplikasi Cookpad ini, dan pilihan si bungsu jatuh kpd resep 'Chicken Katsu'miliknya mba @Alodia_Kitchen ☺️. Kebetulan di rumah ready daging ayam fillet, cuzz di praktekin, pd resep saya tambah dg variasi saos sbg pelengkap. Trims ya mba @Alodia_Kitchen atas resepnya. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15513787-chicken-katsu?invite_token=Ltz9itU6kC6i8tguNCijoeko&shared_at=1632217487 #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Krispi ala Kentucky

Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya 🥰 Post resep ke-5 SC: @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu

Resep kulit ayam crispy

beli di supermaket kulit ayam. request si kecil

4 porsi

1jam

Ayam Goreng Super Crispy

Bismillaah... Ayam goreng tepung crispy ini adalah favorit nya anak-anak 💜, mereka ga pernah bosan walau hampir tiap hari makan dengan menu ayam 😁. Alhamdulillah, ada tepung bumbu yang praktis dan tahan lama kriuknya. Hatur nuhun Dapur Kobe untuk inspirasi resep nya, ayam goreng super crispy nya mantul banget. #CooksnapDapurKobe #AyamGorengSuperCrispyKentucky #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Yangnyeom-tongdak 🐔🍗🔥🌶 (Korean Fire Chicken 🇰🇷)

Dapur Bahagia hari ini masak menu fried Chicken ala korea,dengan saus Gochujang dan bahan bahan lainnya aku terinspirasi dari Chanel YT Maangchi ( Subscribed dia,resepnya lengkap lengkap ) aku juga sekaligus jadi belajar satuan satuan, takaran takaran international dunia perdapuran bund jadi tambah ilmu dan pengetahuannya 🤓🧐 🌏🗺🧭 aku memang orang yang senang dan hobby banget belajar bund 👩🏻‍🏫👩🏻‍🍳🤩, " Hati yang cerdas memperoleh pengetahuan, dan telinga orang bijak mencari pengetahuan." 💡📒📜 aku coba share sedikit yang ku dapat pelajari diresepnya ya bund Happy Cooking, Selamat mencoba bunda panda dirumah 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #firefriedchicken #koreanfriedchicken #fried #fry #KFC #friedchicken # friedchickenalakorea #tongdak #tongdakchicken #chickentongdak #yangnyeom #yangnyeomtongdak #spicy #spicychicken #spicychickenwing #drumstickchicken #chickendrumstick #koreanspicychicken #spicyfriedchicken #koreanspicyfriedchicken #chickenwing #chickenwings #yangnyeomchicken

9 pcs

60 menit

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Gulai Ayam

Cooksnap kedua buat mba Linsay 😁semoga berkenan🙏🏻 dan terimakasih sudah menjadi tim lokal JCCO yang banyak berbagi pengalaman lewat kegiatan kegiatan di JCCO 🤗 Source : @Linabachry (sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada) #Terimakasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Ayam pedas daun jeruk

Pedas nampol Bila gak suka pedas cabe rawit hijau nya bisa di ganti dengan cabe hijau keriting atau di mix.

Ayam Kentang Santan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam bakar taliwang

Kegabutan ku dengan sahabatku @buleg_darmi Masing² dari kita membuat tantangan, dan tantangan untukku pertama membuat ayam taliwang. Ku pikir akan susah karena memang saya pemula tp not bad lah untuk rasa. Resep ini ku dapat dari masukan sahabat dan keluarga, semoga kalian suka ❤️

2-3 orang