Web Analytics

Ayam Kentang Santan

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Kentang Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kentang Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kentang Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kentang Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kentang Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kentang Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentang Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kentang Santan:

  1. 500 gr ayam
  2. Secukupnya air panas untuk rendam ayam
  3. 3 buah kentang uk sedang
  4. 250 ml air (air panas)
  5. 80 ml santan instan (kara)
  6. 1,5 sdm minyak goreng
  7. 2 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 2 ruas jahe
  11. 1 batang serai
  12. Bumbu penyedap:
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1/2 sdt kaldu ayam
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Bumbu dihaluskan:
  18. 1 buah cabe merah besar
  19. 8 buah cabe merah keriting
  20. 5 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kentang Santan

1
Siapkan bahan Haluskan bumbu halus Cuci ayam, kemudian siram air panas mendidih, diamkan 2 menit, tiriskan
Ayam Kentang Santan - Step 1
Ayam Kentang Santan - Step 1
Ayam Kentang Santan - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai hingga harum Masukan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna
Ayam Kentang Santan - Step 2
Ayam Kentang Santan - Step 2
Ayam Kentang Santan - Step 2
3
Tuang 250 ml air panas, aduk masak 5 menit
Ayam Kentang Santan - Step 3
4
Masukan kentang, masukan semua bumbu penyedapaduk, masak 10 menit di api sedang, tutup
Ayam Kentang Santan - Step 4
Ayam Kentang Santan - Step 4
5
Masukan kara, aduk rata, masak sampai kuah mendidih kembali, matikan kompor, dan sajikan ❀️
Ayam Kentang Santan - Step 5
Ayam Kentang Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Enak bgt

Khoai tay xao thit bo(cah sapi/ayam dengan kentang

Khoai tay xao thit bo(cah sapi/ayam dengan kentang

Resep by#CehLina Di resep asli menggunakan sapi ya. Krn kentang bsa di#MasakSetiapBagian Jadi termasuk masakan yg asyik untk di olah yaaπŸ€—πŸ€—πŸ’ƒ

Ayam Hainan (Kukus)

Ayam Hainan (Kukus)

Baru pertama kali buat ayam hainan atau ayam yang dikukus seperti ini,tapi rasanya enak banget dimakannya sama nasi hainan (liat resep naynay sebelumnya). Inspirasi bumbu ayam hainan cooksnap @karlina_nurjanah.Ternyata tanpa digoreng atau dibakar.Enak juga menu kukus seperti ini: Ayam+Nasi Hainan. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Oseng ayam baby buncis

Oseng ayam baby buncis

Menu satu ini wajib coba di rumah mudah dan simpel yuk coba buat di rumah, seng oseng oseng.....

4 orang
15 menit
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Makanan yang 1 ini termasuk makanan favorit smua anggota keluarga.. Si bontot yang suka pilih2 masakan, Alhamdulillah lahap kalau makan soto ini.. Aslinya soto Padang, pakai daging.. Berhubung ada yang ga suka daging, jadinya di ganti pakai ayam.. Tapi rasanya tetap yummy kok.. 😊

5 porsi
1 jam 30 menit
196. Ayam Bepangat Alabio

196. Ayam Bepangat Alabio

Setelah beberapa minggu off, akhirnya entry lagi ya 🀭 Meskipun harusnya setornya kemaren, tapi dari pagi sampe malem sodara lagi pada heboh dateng ramean 2 kompi πŸ˜… Inspirasi Resep : Citra Risa Septiani Ayam Bepangat Alabio ini masakan yang berasal dari daerah Alabio yang terletak di Kabupaten Hulu Sungai Utara, KalSel sekitar 20 menit dari Amuntai , Kalimantan Selatan. #Cooksnap #CoboyWani #CoboyNgaco #CoboyCooksnap #Ngaco_KulinerKalSel #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Goreng Upin Ipin

Ayam Goreng Upin Ipin

Karena program #MRT_mamafathan , saya lihat resep Mba Risa @mamafathan . Ada resep ayam goreng upin Ipin. Ingat ke masa lalu, saat si bungsu masih SD, sempat tak mau bawa bekal karena seringkali bekalnya ayam goreng, teman sebangkunya bilang kaya ipin upin. Maklum Ibu-Ibu bekerja, yang harus berangkat pagi, yang paling praktis ya ... buat olahan berbagai ayam goreng. Tinggal goreng, apalagi kalau kesiangan bangun. Sebenarnya ini ayam goreng biasa, cuma kalau ipin upin kan yang paha pentungan. #cookpadcommunity_Jakarta

cuma
Hengkeng ayam udang halal

Hengkeng ayam udang halal

Ini sya masak sm kmrin breng pas ultah pak suami,eggkado temen ny hengkeng,cumi tepung sm beef yakiniku kan masak special ultah paksuami hehehe.. hasil jd ny jg banyak bisa ksih ke mertua jg msih bisa buat stok di rmh jg,oh iy kl ibu mertua ak bilang ny ini lumpia goreng.. biasa kl mkn, pesen di resto family ini menu wajib yg slalu ada..

Siomay ayam rumahan simple

Siomay ayam rumahan simple

Jajanan sehat dirumah bikin sendiri πŸ˜πŸ’―πŸ˜Ž

2 porsi
1jam
Honey Garlic Butter Wing

Honey Garlic Butter Wing

Pengen makan Sayap ayam berbumbu tapi SayapBerhenti & Ayam Bulan (wingstp & muunciken) dihitung" kok mahal dan ayamnya kadang kecil dan agak kering, belum lagi ongkirnya karena agak jauh. Jadilah iseng buat sendiri yang ga kalah enak. Note*: resep per porsi makan 1 orang (sayap potong 3), dikira-kira saja takarannya jika masak lebih banyak.

1 porsi
Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Resep by mba#Rezitamay

Ayam Goreng tepung super crispy

Ayam Goreng tepung super crispy

Ini favorit keluargaku banget..ayam tepung yg super kriwul dan krispi dari @dapurkobe selalu juara. Dulu sebelum ketemu tepung ayam goreng dari kobe seringnya gagal bikin ayam kriting, tapi sekarang ga pernah gagal lagi. Yuk dicoba ya dan keluarga pasti suka

Sayur sop kaldu ayam

Sayur sop kaldu ayam

Berhubung anakku lagi batuk pilek plus ada stok kaldu ayam di kulkas, cuss deh masak sop ayam. Tapi ga pakai buncis krn kebuang trs jd daripada mubazir di skip aja buncisnya.

4 orang
1 jam
Ayam Tepung Pedas

Ayam Tepung Pedas

Ayam yang aku pake itu ayam yang uda aku rebus. Sebelum aku rebus, ayamnya dipotong dulu sesui selera, dibersihkan, lalu kucuri jeruk nipis dan masukkan ke kulkas (aku taruh kulkas semalaman). Paginya ayam aku rebus lalu dipotong atau suwir dan baru diberi bumbu marinasi. *alasan aku pake ayam yg uda direbus karena aku ga suka ayam yang dalemnya terlalu juicy tapi luarnya garing, serasa makan ayam mentah menurut aku :) tapi itu tergantung selera ya, kalo mau pake yang masih mentah, its okey. *note: rebusnya jangan lama2 supaya ga alot banget.

2-3 orang
Β± 45 menit
Mushroom Chicken Pie

Mushroom Chicken Pie

Resep yang simple dan cocok untuk snack keluarga on the weekend. Beberapa resep serupa memakai susu, whipped cream atau bahkan keju tetapi saya memakai susu evaporasi yang dikentalkan dengan sedikit corn starch. Rasa creamy-nya sama seperti menggunakan whipped cream. Selamat mencoba!

5 orang
1 jam