Ayam Bakar Tomat

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Tomat memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Tomat:

1 ekor ayam (berat 1kg)
2 sdm kecap manis
1 sdt minyak goreng
3 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu dihaluskan:
1 buah tomat uk besar
5 buah cabe merah keriting
1 buah cabe merah besar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Bumbu penyedap:
1 sdm Kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Bahan sambal:
6 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt terasi bakar
1 sdt gula pasir
1/2 sdt gula merah
1/4 sdt penyedap rasa (optional)
1 buah jeruk limau
Bahan pelengkap: lalapan timun, kol dan kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Tomat

Siapkan bahan Dalam wajan Masukan semua bumbu halus dan bumbu penyedap, daun salam, serai dan ketumbar, aduk rata Masukan ayam, aduk ayam dengan bumbu sampai rata, diamkan minimal 15 menit

Masak ayam di api sedang selama 30 menit, kemudian kecilkan api, masak 30 menit sampai ayam matang, dan bumbu mengenal (dibalik sesekali ya) Matikan kompor, diamkan terlebih dahulu selama 15 menit

Ambil 3 sdm sisa bumbu ayam, tambahkan 2 sdm kecap manis dan 1 sdt minyak goreng, aduk rata

Panaskan pemanggang, bakar ayam sampai matang, oles dengan bumbu oles, balik, saya 2 kali oles bolak balik

Sambal: goreng semua bahan sambal sampai layu, tiriskan, tuang ke coet, masukan semua bumbu penyedap sambal, ulek kemudian kucuri jeruk limau

Sajikan bersama sambal dan lalapan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran

Tidak harus nunggu lebaran bukan untuk masak dan menikmati opor ayam 😊??? Harga ayam berhubung sedang murah jadi bisa stock untuk divariasikan menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini opor ayamnya bener bener sedepppp, hasil intip resep dari @mbantuk dengan penyesuaian sendiri tentunya. Saya buat hanya 500 gram daging ayam saja yaa, untuk takaran resep aslinya & bumbu-bumbu lainnya bisa dilihat di cookpad empunya resep yaa 😃 Bagi yang suka dan ada waktu lebih, untuk kunyit dan kemiri bisa di sangrai / digoreng dulu. Mari dicoba dirumahh.......

2 orang

40-45 menit

Crispy Chicken super kriuk

1 jam 30 menit

Sate Kulit Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم Anak shaliha request sate kulit ayam... #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

17 tusuk

Ayam Masak Simple

Bismillah, First time posting 🤭 Anak-anak rasanya gak pernah bosen sama ayam ya bun.. Aku udah atur menu buat hari ini. rencana mau tumis kangkung dan ayam goreng mentega. tapi anak-anak lagi gak kepengen ayam warna coklat katanya, hihihi... Alhasil mamak buat ini aja deh Alhamdulillah anak2 lahap. Rasanya asam pedes seger gitu ya .. tapi tingkat kepedesannya bisa sesuai selera aja. kebetulan aku disini tingkat kepedesan sih gak terlalu pedas ya... Happy tummy...❤️❤️

6 orang

kurleb 45 menit

Rica" sayap ayam cetar

Makan pedes ntu mengembalikan mood ....N membangkitkn nafsu makan...

Ayam kecap

mertua saya suka bikin ayam kampung yang ditusuk terus ayamnya dibakar pake kayu . jadi ayamnya udah wangi ya. nah karena bumbunya minimalis cuma pakai garam pas dibakarnya, jadi si ayam bakar ini diolah lagi biasanya ya jadi ayam kecap ini. 🙃

3-4 orang

1 jam

Siomay ayam

Bingung bikin stok frozen food?? Siomay ayam inj bisa jadi salah satu pilihan bunda. Pastinya enak dan simpel banget.

4 orang

1 jam 30 menit

Dada ayam+terong asam manis pedas

Based on cumi asam manis. Skrng nyobain ayam asam manis.hhi

3 porsi

30 menit

101. Ayam rica-rica

3 porsi

Ayam pok pok

Karena sering bgt beli di mall jadi pengen masak sendiri biar puas dapet banyak

2orang

1jam

Soto Tulang Ayam

Tema #GenkPejuangDapur minggu ini cooksnap para admin yang kece2😁 Salah satunya mba ade. Mkasih resepnya ya mba.. Ayam aku ganti tulang ayam😂 drumah cuma ada stok tulang ayam. Source @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_DapurAde

Ayam lodho khas jawa timur

Ceritanya tadi pagi mau masak ayam lodho nih supaya bisa nambah cooksnap ke mbk desi, nunggu ayam lumer dulu baru keluar freezer soalnya. Sambil nunggu masak spaghetti dulu deh untuk fathan. Lah udah lama gak masak, spaghetti aku kutuan, harus bersihkan satu satu sampai semua bersih sampai satu jam lho. Lah jadi masak pasta, xixixi. Akhirnya ayam lumer juga, aku marinasi lah si ayam, tunggu 30 menit tinggal rebahan dulu ah, eh bablas aku tinggal tidur siang 3 jam, hehehe. Akhirnya masak kesorean untung masih ada dikit cahaya matahari untuk foto cantik. Resep asli campur telur rebus, tapi ini aku buat hanya setengah resep dan pakai ayam saja. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam panggang oven ala saya 🐔 🐓 🍗

Ini adalah kali kedua saya buat ayam panggang oven utuh karena anak-anak suka pas buat pertama makanya buat lagi dgn penyesuaian bumbu dari sebelumnya pake kecap manis sekarang ganti pakai madu dan menurut saya bumbunya tdk terlalu asin spt percobaan pertama, ayam panggang ini sangat cocok untuk yg sedang diet karena tanpa minyak dan bisa disantap tanpa nasi cukup dgn kentang panggang dan sayuran rebusnya sehat Kan...😊tanpa berlama-lama lagi ayo kita mulai buat💪

4 orang

2 jam

Sup Ayam

Sup ayam ini favorit anak-anak.. Karena mereka seneng dgn segala macam sayur yg berkuah.. Kalo udah masak sup gini.. Lahap bgt mereka.. Bahkan dimaem tanpa nasi pun enak dan seger.. . Ini nggak pake daging ayam ya.. Krn menghabiskan stok aja yg ada di kulkas. Mubazir kan kalo ndak dimasak.. Oiya kalo pake daging ayam.. Maras2 nya yg hitam2 di bagian dada itu jangan lupa dibuang ya.. Biar kuahnya jd jernih..

6 orang

1 jam

Ayam tepung asam manis

Ada stok ayam fillet belum trsentuh U anak2 bosen sop ayam trs,,saatnya ayam asam manis dibuat u mereka spy ga bosennn... Simple n mudah bgt buatnya cepet bwt sarapan td pagiii... Semoga Aa n adek lahap yaaa...👶👦🏻

4 porsi

20 menit

Paper Wrapped Chicken

Recipe source : Youtube

Chicken Marsala

Pepes ayam

Assalamualaikum wrwb Halo,. Semuanya jumpa lagi sama mamah disini. Sekarang mamah mau bikin pepes ayam paporit papapnya anak-anak.

10orang

3 jam

Bubur ayam rumahan

Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu 🤗