Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kecap adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kecap diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mertua saya suka bikin ayam kampung yang ditusuk terus ayamnya dibakar pake kayu . jadi ayamnya udah wangi ya. nah karena bumbunya minimalis cuma pakai garam pas dibakarnya, jadi si ayam bakar ini diolah lagi biasanya ya jadi ayam kecap ini. 🙃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:
- 1 ekor ayam kampung yang sudah dibakar
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya garam, gula merah, kaldu jamur, lada bubuk
- 3 lembar daun jeruk
- 3 butir jeruk limo
- 3 buah kemiri
- secukupnya kecap
- 1/2 ruas jahe di geprek
