Web Analytics

Ayam Geprek Sambal Ijo

Dipos pada June 24, 2022

Ayam Geprek Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Ijo memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit kedua Anak saya ini😊..kali ini pake sambal ijo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Ijo:

  1. 250 gr Dada Ayam
  2. Bahan tepung:
  3. 250 gr tepung terigu
  4. 50 gr tepung tapioka ato klo tdk ada tepung beras juga gpp
  5. 1 sachet kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt soda kue
  8. 1 sdt baking powder
  9. Bahan pencelup:ini boleh skip ya mom..silahkan lihat note dibwh
  10. 2 sdm susu bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 250 cc air es
  13. Bahan sambal ijo:
  14. 1 ons cabe ijo kecil
  15. 4 bh tomat ijo uk.kecil
  16. 7 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 2 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt ajinomoto
  21. Bahan perendam ayam:
  22. 2 siung bawang putih
  23. 1 sdm ketumbar bubuk
  24. 1 sdt kunyit bubuk
  25. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Ijo

1
Potong2 dada ayam lalu rendam dgn bumbu perendam selama kira2 kurleb 30 menit taruh dlm kulkas agar bumbu meresap
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 1
2
Sembari menunggu ayam direndam..kita bikin sambal ijonya..cuci bersih semua lalu tumis setengah matang
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 2
3
Klo sudah terlihat setengah matang angkat taruh dicobek ulek kasar..tumis lagi lalu masukkan kaldu bubuk dan garam,ajinomoto aduk rata koreksi rasa angkat
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 3
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 3
4
Keluarkan ayam dr kulkas siapkan bahan tepung aduk rata..siapkan bahan pencelup aduk rata
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 4
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 4
5
Masukkan ayam ke tepung terlebih dahulu lalu celupkan ke bahan pencelup..ulangi beberapa kali
6
Setelah itu goreng ayam dengan api kecil(klo ayam rendamnya pake ayam segar) spy matang sempurna..dan api sedang klo ayamnya sudah direbus terlebih dahulu
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 6
7
Setelah terlihat kuning keemasan angkat tiriskan..geprek dicobek lalu siram dengan sambal ijonya
Ayam Geprek Sambal Ijo - Step 7
8
Mantulllll bunda...🥰
9
Note:utk sambalnya pastikan sambal dgn rasa yg kuat..jgn standart krn apa ?nt klo dimakan sama nasi..lebih tasty sambalnya..
10
Note:untuk tepungnya bisa juga bahan pencelup diskip,,bahan tepung dibagi 2,1 untuk adonan pencelup 1 untuk adonan kering..utk yg adonan pencelup ditmbh 1 btr telur..begitu juga bisa spy tdk terlalu ribet 😅harus pake susu pencelupnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Jamur

Dimsum Ayam Jamur

Dimsum ala saya, dengan campuran ayam dan jamur kuping yang selalu jadi favorit. Sudah beberapa resep saya masak dengan bahan ayam dan jamur kuping. Kebetulan juga masih ada sisa kulit gyoza, karena bentuknya yg bulat, jadi pas untuk kulit dimsum. Saat matang kulitnya memang cenderung lebih transparan, tapi sama sekali tidak merubah rasa dimsum, tetap enak kok... #BamasakBaimbai #NangBasumap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #CookoadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #AyamJamur #DimsumAyamJamur

Sambal Goreng Galantin Ayam

Sambal Goreng Galantin Ayam

Awal mula pengen masak Sambal Goreng Galantin Ayam karna di Bapak jual sayur jual itu, trus pengen nyobain makan galantin tp ngga digoreng gitu aja. Alhasil, sepulang kerja cus masak ituuu. Ini menu ke-5 ku belajar masakan rumahan hehe, setelah Capcay Sayur, Tumis Brokoli Bakso, Tumis Kecambah Tahu, Tumis Sawi Hijau Jamur Kancing Bakso. YUK SIMAK RESEP SIMPELNYA 🤗 Maaf foto per-stepnya ngga ada, pan kapan kalau bikin lagi kutambahin.

1-2 Orang
1 Jam
Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Seharian hari hujan dari sepagian sampai sore hari bikin laper bawaan nya bocah dari siang dah bolak balik nanya menu masih ada bbrp potong stok ayam pas nihh buat ayam bakar ala wong solo bikin sambel dan lalapan inspirasi resep dari mba Delvia #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDaPurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 potong
60 menit
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Alhamdulillah ... Selalu bisa menyajikan masakan rumahan untuk keluarga. Meski dibarengi kesibukan lainnya. Tepung Kobe menjadi jawara di Dapur Saya, semoga merata ke Seluruh Pelosok Nusantara. Enak, simpel, ekonomis, luar biasa istimewa dihati. Terimakasih @dapurkobe #TepungKobe #KobeTepungSuperCrispy #TerimakasihKobe #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Krispy Ala KF*

Ayam Krispy Ala KF*

Bikinnya udah lama, begitu juga dengan kirim cooksnapnya, tapii ga diketik resepnya, alhasil baru di kirim hari ini buat mba leader @TikaSembiring Ini enak dan praktis, crispy.. coba yah #Cooksnapmenyadik_rahayusartikasembiring #Cooksnapmenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar Source : Rahayu Sartika Br Sembiring

Ayam Goreng Juicy

Ayam Goreng Juicy

Biasanya, kalo ayam goreng aku tuh ga suka yg bagian tebel dagingnya, bagian dada misal, soalnya pasti keras dan hambar rasanyaa. Setelah coba resep ini jadi terharu bgt, daging yg tebel bisa se juicy itu dan berasa asinn. Wajib cobaa bundd. Aku, jadi tau gimana cara buat ayam goreng yg empuk dan uuenak. Resep ini recook dari resepnya Devina Hermawan, bisa langsung cek di youtubenya Devina yaa. Dengan hanya 5 bahan dan cara buat yang simple, rasanyaa dijamin enakk, meresap, dan juicy.

Siomay ayam sawi putih enakk😋

Siomay ayam sawi putih enakk😋

Buat sendiri siomay ayam sawi putih.. enakkk😋

4 porsi
1 jam
Ayam pedesan sellymuna

Ayam pedesan sellymuna

Awal nya saya diajak abinya jalan2 wisata religi ceritanya..tepatnya di makam gus miek ..disitu ada pawon pedesan namanya..hemmm pengunjung nya sangat buanyak sekali...padahal tempatnya biasa aja..ya kayak makan di dalam pawon gitu...krn sy penasaran makanya sy coba bikin sendiri dirumah..dan rasanya ..wooow mantap tap pokok nya..bisa dicoba ya..

Ayam Bumbu Gongso

Ayam Bumbu Gongso

Kangen makan babat gongso semarang karena anak-anak kurang suka babat, akhirnya yang dimasak ayam aja, enak juga 👍

5 orang
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Bismillaah... Sharing Pekan Untuk Belajar kali ini, group Cooking Community Class berkesempatan menimba ilmu tentang CANVA yang dimentori oleh mincan cantik Neng @diartirosianti 💜. Hatur nuhun ya, neng sharing ilmu nya, lengkap dan jelas banget. Barakallah semoga jadi ladang amal dan pahala, aamiin. Sebagai bentuk apreasiasi untuk neng mentor, saya cooksnap resep tumis ayam kentang saus lada hitam ini. Mantul banget, rasanya enak 😍. Saya tambahkan nanas dan cabe biar makin yumii... Source : @diartirosianti #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Sawi Gulung Ayam Saus Rendang

Sawi Gulung Ayam Saus Rendang

Olahan ayam yang hampir mirip siomay/dimsum tapi lebih menyehatkan, karena kulit nya pakai sawi putih. Cobain yuk. #Cookpadcommunity_Tangerang #Cocomtangpost_Kukusan #Zahara

10-15pcs
Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Jadi, abis lihat reelsnya ka suhay salim kan jadi rindu banget makan gyoza gituuu. Akhirnya kita coba bikin yaa daripada keluar dulu buat makannya kan, kebetulan bahan-bahan juga ada dirumah 🤭

21 pcs
60 menit
385. Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara, Alabio Kalsel #ComboAnjangsana_Kalsel

385. Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara, Alabio Kalsel #ComboAnjangsana_Kalsel

Saya taunya di Alabio terkenal dengan resep Itik Panggangnya. Ini seru juga ternyata ada kuliner yang namanya Ayam Bepangat. Bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali. Apalagi kalo dipanggang jadi ada wangi-wangi yang lebih nikmat. Resep : @herliani #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 136

10 potong
45 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..

22 tusuk
1 jam
Ayam masa habang khas Banjar ala saya sndiri

Ayam masa habang khas Banjar ala saya sndiri

Lagi rindu masakan khas Banjar, mau bikin sotonya, lg males ke pasar, liat stok di kulkas ada paha ayam, dan telur, ya udah lnsg bikin aja ayam masak habang

4-5 porsi
60 menit