Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rendang simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rendang simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rendang simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rendang simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang simpel memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang simpel:
- 1 ekor ayam kalasan (terserah mau potong 12/16)
- Secukupnya minyak
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 100 ml santan instan campur 200-300 ml air
- 50 ml santan kental instan
- Secukupnya garam dan merica
- Bahan halus
- 10 cabe keriting merah
- 10 cabe rawit merah
- 5 siung bawang putih dan merah
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Kunyit (sy pake kunyit bubuk 1 sdt)
- 3 buah kemiri,sangrai
- 1 sdt jinten,sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- Bahan lainnya
- 1 serai
- 1 bunga lawang
- 2 cengkeh
- 2 daun jeruk dan salam
- 1 sdm gula merah
- Sekitar 5 cm kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rendang simpel
