Web Analytics

Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Dipos pada June 22, 2022

Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Sharing Pekan Untuk Belajar kali ini, group Cooking Community Class berkesempatan menimba ilmu tentang CANVA yang dimentori oleh mincan cantik Neng @diartirosianti 💜. Hatur nuhun ya, neng sharing ilmu nya, lengkap dan jelas banget. Barakallah semoga jadi ladang amal dan pahala, aamiin. Sebagai bentuk apreasiasi untuk neng mentor, saya cooksnap resep tumis ayam kentang saus lada hitam ini. Mantul banget, rasanya enak 😍. Saya tambahkan nanas dan cabe biar makin yumii... Source : @diartirosianti #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam:

  1. 300 gr Ayam bagian dada
  2. 2 buah Kentang (saya 4 buah yang kecil-kecil)
  3. 1/2 buah nanas madu,kupas,cuci, potong-potong (tambahan saya)
  4. Bumbu:
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 1/2 bagian bawang bombay
  7. 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  8. Secukupnya penyedap rasa (saya skip)
  9. 100 ml air kaldu ayam
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. 1 sachet saos tiram
  12. 1/4 sdt lada hitam bubuk
  13. 1 sdm bubuk cabe
  14. 5 buah cabe merah keriting, iris serong
  15. Sejumput garam (tambahan saya)
  16. 1 sdm kecap manis (tambahan saya)
  17. 1 buah tomat, potong-potong (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera masing masing, kemudian cuci dan tiriskan. Rebus sebentar dalam air mendidih, lalu tiriskan, buang air rebusan pertamanya.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 1
2
Kupas kentang kemudian potong sesuai selera berukuran sedang, setelah itu saya merebusnya bersama ayam setengah matang atau sekitar 5 menit supaya kentang bisa lebih cepat matang ketika ditumis bersama ayam. Setelah selesai, tiriskan. Saring kaldunya.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 2
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 2
3
Cincang bawang putih dan bawang bombay, iris serong cabe dan potong-potong tomat. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis sampai agak kecoklatan dan harum. Tambahkan cabe merah, tomat dan garam. Aduk rata.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 3
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 3
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 3
4
Masukan kentang dan ayam ke tumisan bawang, aduk rata. Kemudian setelah beberapa saat, masukan kaldu bubuk. Aduk rata.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 4
5
Masukkan saus tiram dan lada hitam ke tumisan, aduk rata, tambahkan air kaldu ayam dan boncabe untuk membuat rasa lebih pedas, aduk rata, lalu beri kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 5
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 5
6
Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Terakhir tambahkan potongan nanas, masak 1 menit.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 6
7
Sajikan 😍
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik ayam

Bistik ayam

Ini kuahnya saya buat banyak, soalnya anak2 suka kalau sayurnya banyak kuahnya.

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Pertama kali makan ayam bumbu rujak waktu di Surabaya & akhirnya nyoba resep kayak gini dari temenku, ternyata enak banget 😭

2-4 orang
45 menit
Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Dikasiiii sawi putihhh sama tetanggaa, iyuuh, gak sukaaaa sawi putiiih kalo cuma ditumis ataw disantaan 🤪 Untung ada ayamm di kolkasss...yuk mariii, uwel2, sat set sat set... jadiii deeeh😄 oiya sausnya korea ala2 yaaa, karena gak ono gochujang ning warunnk😄 oiyaa lagi,,,karena gak punya foodprocessor, ayamnya tak tumbuk, sik penting alus gaiss...

15 Buah
Sejam aja sisa
Sup kaki ayam simpel (buat anak balita)

Sup kaki ayam simpel (buat anak balita)

Karna anak saya suka sekali denga kaki ayam saya bikin yg simple dan mudah mom .. kalau anak saya makan SOP kaki ayam bisa makan 1 harii 4x umur anak saya 2 THN

1 orang
1 jam 30 menit
Siomay Bandung (Ayam)

Siomay Bandung (Ayam)

Sudah jadi nih siomay buat sarapan pagi yg tertunda terus 😄 ayam giling sdh bbrp kali turun naik dari freezer, batal terus di eksekusi 😐, sekarang jadi deh dengan resep teh @Desriayu_Ecy yang cooksnap juga dari resep lain, ini sy pakai ayam negeri ya...tks inspirasinya semua, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #PekanPosbar #serbadikukus

Ayam woku ala bu Fitri

Ayam woku ala bu Fitri

Mealplan pekan ini abah ikut andil nentuin menunya...dan karena lauk favorit abah itu ayam...so abah request ayam woku...terinspirasi dari MCI...so this is it...perdana yeeesss buat ayam woku...Alhamdulillah mak nyusss...😋😍

2 orang
45 menit
Ayam Fillet Panggang Black Pepper

Ayam Fillet Panggang Black Pepper

Rabu, 8 September 2021/#500 Cooksnap resep @dapurkobe yg berjudul ayam bakar blackpepper.. Isi resepnya memakai dada ayam yg difillet tipis, dimarinasi kemudian dipanggang dlm teflon, lalu disiram saus lada hitam (blackpepper sauce).. Jadi sy lebih cocok pake judul skrg biar lebih spesifik. Modifikasi pd resep : ada penyesuaian bahan, mengganti sayuran jagung putren dg wortel dan kacang panjang, krn stok tsb yg ada di kulkas. Mengurangi jumlah minyak. Bbrp modif dlm langkah juga. Note : ukuran sendok memakai sendok takar (1 sdm = 15 ml) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
30 menit
Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas)

Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas)

Perpaduan yang pas sekali, cucok untuk lauk jangka panjang, dibuat sedikit pedas, agar semakin sedap. Ditambah dengan sensasi gurih dan sedikit manis khas serundeng, membuat lauk ini semakin istimewa. ♥️ #SerundengIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Soto Ayam

Soto Ayam

asal resep ini bermula saat aku memulai menjadi ibu rumah tangga yang mencari kesibukan dan improvisasi agar suami tidak bosan saat makan

2 orang
1 jam
Sempol Ayam Sayur Snack Mpasi Anti GTM

Sempol Ayam Sayur Snack Mpasi Anti GTM

Anak bayi yg doyan ngemil bosan sering kalo ganti menu tp pasti lahap bbrpa kali buat cemilan ini dan selalu approved alhamdulillah mau sharing resep nya siapa tau momy² lg butuh inspirasi snack untuk si kecil start 8M+ yaaa / bisa juga untuk ide jualan ya

10 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Kecap

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Bismillah... Request krucil hari ini ayam goreng bumbu kecap yang buatnya super simpel,gak pake lama dan enak pula 😊 #AyamGorengBundaMelvy

Bubur Ayam

Bubur Ayam

3 porsi
30 menit
Mpasi nasi Tim wortel dan ayam suwir

Mpasi nasi Tim wortel dan ayam suwir

Cara jitu saat anak gtm , alhamdulillah lahap banget mam nya Dedek 😁✌️

1 orang
30 menit
Kubis isi ayam simple

Kubis isi ayam simple

10 Orang
30 menit
Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..kangen banget share resep..🙏😊 Setelah bulan lalu saya kehilangan orangtua saya..beliau berdua pergi begitu cepat karena covid..🥺😭..yaa Allah..semoga beliau berdua husnul khotimah, diampuni segala dosanya, dihaluskan kesalahannya, dilimpahi rahmat dan karuniaNya, terang dan lapang kuburnya dan ditempatkan di tempat terbaik di surgaNya Allah SWT..semua sudah kehendak Allah SWT..semoga kami menjadi pribadi yang ikhlas dan ridho atas semua ketetapanNya..Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲 Ikut meramaikan tema minggu ini yaitu serba dikukus yaa..🙏😊 Makasiih bunda @zuniatul_yuta inspirasi resepnya..🙏🤗🥰 semoga berkenan yaa bunda Zuni..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14010722-garang-asem-ayam-kampung?invite_token=rgELKUKoKKaWazqxG2Lxrbz1&shared_at=1631952257 #BamasakBaimbai #NangBasumap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Weekend ini jadwal suami pulang ke rumah. Masak yang simpel aja. Ada sisa ayam di lemari es. Kita langsung eksekusi ajaa 😊 #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung

2-3 Orang
-+40 menit
Soto ayam home made

Soto ayam home made

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ank² 🤗

Ayam ala Richeese

Ayam ala Richeese

Tantangan dari CookPad Jakarta untuk merecook teman @dapurade50 . Tertarik dengan resep ini, paling suka. Sudah lama banget ga makan. Enak lho...mirip dengan aslinya. #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli: https://cookpad.com/id/resep/14800812-ayam-goreng-ala-richeese?

Ayam Bumbu Bali Spesial

Ayam Bumbu Bali Spesial

Suami lagi pingin makan ayam sambel, tapi bosen dibikin balado. Cuss, coba bikin bumbu Bali aja. Biar ada pedes, manis dan asemnya juga. Percobaan pertama, alhamdulillah sukses dan mantapp. Selamat mencoba 🤗💞💞

Sate Ayam padang

Sate Ayam padang

Dl pernah tinggal di Pekanbaru,yg setiap sore ada abang2 keliling jual sate Padang dan selalu nunggui utk beli😁 pertama makan serasa aneh,Krn mmg gak seperti sate2 yg ada di Jawa pake saos kacang, tp ini pake kuah saosnya yg kental dan rasa yg khas dgn bumbu2 rempahnya jd ketagihan pengen bgt buat sdri di rmh🤗 Pas bgt malming kumpul keluarga smua akhirnya kita smua bakar2 sate di rmh👏

4 orang
45 menit