Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Name: Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon
Yield: 3 potong
Ingredients: 2 potong ayam paha atas dan bawah(me 3 potong); 2 sdm air lemon/air asam jawa; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 400 ml air kelapa/air biasa; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/4 sdt jinten; Bahan olesan:; 3 sdm kecap manis; 3 sdm minyak goreng; Pelengkap:; Lalapan sesuai selera+sambel; Bahan sambel:; 15 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe keriting; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sachet kecil terasi; 4 buah tomat potong dadu kecil; 1 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Dipos pada June 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon adalah 3 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seharian hari hujan dari sepagian sampai sore hari bikin laper bawaan nya bocah dari siang dah bolak balik nanya menu masih ada bbrp potong stok ayam pas nihh buat ayam bakar ala wong solo bikin sambel dan lalapan inspirasi resep dari mba Delvia #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDaPurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon:

2 potong ayam paha atas dan bawah(me 3 potong)
2 sdm air lemon/air asam jawa
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
2 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
400 ml air kelapa/air biasa
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/4 sdt jinten
Bahan olesan:
3 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
Pelengkap:
Lalapan sesuai selera+sambel
Bahan sambel:
15 buah cabe rawit merah
5 buah cabe keriting
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sachet kecil terasi
4 buah tomat potong dadu kecil
1 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Bersihkan ayam lalu rebus bersama air lemon kurleb 10 menit angkat tiriskan

Tumis bumbu halus hingga wangi siapkan bumbu lain nya

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon - Step 2

Didihkan air masukan bumbu halus dan sisa bumbu lain nya masak hingga air menyusut sambil sesekali di aduk masak hingga bumbu meresap dan ayam matang, sisa bumbu sisihkan

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon - Step 3

Campur bahan polesan panggang ayam dgn diolesi sisa bumbu dgn api kecil setelah agak kering poles dgn bahan polesan lalu panggang lg hingga matang dgn api kecil sajikan ayam bakar wong solo dgn lalapan dan sambal

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon - Step 4

Goreng bahan sambal cabe rawit cabe keriting duo bawang dan terasi hingga wangi angkat pindah dlm cobek tambahkan gula merah garam dan kaldu jamur uleg hingga halus

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon - Step 5

Tumis potongan tomat di bekas minyak menggoreng cabe tadi hingga layu masukan cabe uleg aduk rata cek rasa tumis hingga sambel tercampur rata angkat sajikan utk pelengkap ayam goreng atau ayam bakar dan lalapan

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam Asam Manis

Garang Asem Ayam Kampung

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..kangen banget share resep..🙏😊 Setelah bulan lalu saya kehilangan orangtua saya..beliau berdua pergi begitu cepat karena covid..🥺😭..yaa Allah..semoga beliau berdua husnul khotimah, diampuni segala dosanya, dihaluskan kesalahannya, dilimpahi rahmat dan karuniaNya, terang dan lapang kuburnya dan ditempatkan di tempat terbaik di surgaNya Allah SWT..semua sudah kehendak Allah SWT..semoga kami menjadi pribadi yang ikhlas dan ridho atas semua ketetapanNya..Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲 Ikut meramaikan tema minggu ini yaitu serba dikukus yaa..🙏😊 Makasiih bunda @zuniatul_yuta inspirasi resepnya..🙏🤗🥰 semoga berkenan yaa bunda Zuni..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14010722-garang-asem-ayam-kampung?invite_token=rgELKUKoKKaWazqxG2Lxrbz1&shared_at=1631952257 #BamasakBaimbai #NangBasumap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Kalsel

Pineapple dressing chicken salad

Bismillah, Enakkk.. Kenyanggg.. Sehat.. Bahagiaa.. MaasyaaAllah, tabarokallah #CookpadCommunity_Depok

2 porsi

15 menit

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Suka banget sama menu ini.Kali pertama buat nih cooksnap resep mbak @An_nesha, mmm nyummy banget.Ayam hainannya saya kukus kembali dengan menambahkan bumbu-bumbu liat juga resep ayam hainan ala naynay ya. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Pangsit rebus untuk mie ayam

Awalnya karna Bapak lagi sakit dan pengen makan pangsit di tukang mie ayam, kalo beli tiap hari kayanya dompet cepet habisnya yaudah kita stok ajah bikin sendiri :)

6 orang

45 menit

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Chicken grill ala kobar

Berhubung PPKM cicilan kafe2 tutup, jdi lah nyobain bbq grill ala2 kobar gtu. Mangtap deh rasanya

7 org

1 jam 30 menit

154. #MPASI Bubur Opor Ayam

Lanjut share menu MPASI anak akuuu. Kali ini aku mau share resep bubur opor ayam. Anak aku kisaran 7-8 bulan yah. Bahan² bisa menyesuaikan 😊 Aku dapet inspirasi resep ini dari dr. Meta. #ApprovedbyBocil ❤ Resep ini lahir karena aku yg biasa masakin MPASI buat anak aku, merasa bosen bikinin menu yg itu² aja. Khawatir anak jadi bosen dan GTM 😭 Awalnya ragu mau cobain resep ini. Alhamdulillah doyaaaan 🥲🥲 Aku sebagai mamaknya juga amaze banget MPASI bisa kyk makanan orang dewasa gini 🥲

3 porsi

Sawi gulung isi ayam

2 orang

+_ 30 menit

Ayam Kecap Mentega

Ayam Pok Pok Crispy

Bismillahirrahmanirrohim....lagi booming jualan Ayam Pok Pok. yuk kita buat sendiri selain mudah pasti anak" suka bangetttt 😍😋...ini saya coba test sampai berapa lama crispynya teryata dari masak jam 11 siang sampai jam 16 sore...Alhamdullilah masih crispy 😍 yeayyy 💪😜😍 #ayampokpok #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Rice Bowl Chicken Black Pepper

Source : Michico Oktavian #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mie Ayam Special

Makanan kesukaan keluargaku, resepnya dari mamaku yang biasa di masak buat kita 😂

Ayam Gulung Nori

Source DhilaSina

Somay ayam

Rica Rica Ayam Pedas

Menu weekend yang menggugah selera😍🥰🤗 Favorit pak Suami bangett menu merah dan pedass huhh hahh begini... Bagian ayam yang dimasak rica-rica itu cocoknya memang yang berkulit dan banyak tulang..pas nemu ceker, sayap dan kepala ayam di warung tetangga..cuzz deh dimasak rica-rica aja🤗 Masak menu ini sekalian buat setor Arisan Cookmember #Genk_Peda yg pekan ini dimenangkan sama mba Ayu @Ayu_MamaAura dan pas ubek2 resep mba Ayu tergoda dan cookmark menu ini juga.... ternyata sama ya mba menu ini jd favorit suami2 kita😁🤭 Haturnuhun inspirasi resepnya mba, bahan dan bumbu aku sesuaikan yang ada dan sesuaikan selera pasukan di rumah🙏🤗 Source: @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam