Web Analytics

Kuah Lontong Ayam

Dipos pada May 20, 2022

Kuah Lontong Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Lontong Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Lontong Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Lontong Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Lontong Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah Lontong Ayam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Lontong Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Lontong Ayam memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Lontong Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 15 Bawang merah
  3. 8 Bawang putih
  4. 1 sdt Ketumbar sangrai
  5. 4 biji pala sangrai
  6. 2 ruas Kunyit
  7. secukupnya Jahe
  8. 2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Lontong Ayam

1
Bersihkan ayam cuci bersih dengan air mengalir
2
Blender bawang, jahe, kunyit, ketumbar, pala hingga halus
3
Rebus air lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga rata. Lalu masukkan ayam. Masak hingga matang dan ayam lembut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Bikin ini auto nambah nasi bun. Mantep bgt wangi enak lagi. Bahan bahannya ga susah dicari lagi.

4 orang
60 menit
Ayam betutu kuah

Ayam betutu kuah

Resep dari keluarga suami ku. Yang kebetulan suamiku orange bali. Ayam betutu kuah ini, biasanya juga di sajikan dengan Lawar. Itu udah kawin banget deh rasanya kalo di makan bersamaan. Dan sambelnya juga (cabe rawit merah diiris Dan ditumis sama terasi bakar)...

Tim ayam jahe

Tim ayam jahe

Terinspirasi resep chef @devinahermawan, tp mon map sy gk tertib pake resepnya krn cuma pake bahan yg ada aja di dapur. Kalo hari libur mager mau ke mana2, kalo hari kerja mager di kursi & meja kerja aja🤭 Semua karena #keadaan😂

Ayam Tangkap khas Aceh

Ayam Tangkap khas Aceh

Source: @tian23 Ayam tangkap adalah kuliner khas Aceh. Ciri khasnya adalah taburan daun kari dan irisan daun pandan goreng yang menjadikan nya harum. Dinamakan ayam tangkap karena ayamnya "terperangkap" diantara dedaunan. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam tepung yang ngga gitu-gitu aja cuma chicken karaage karena kaya akan rasa dalam 1 gigitan. #ChickenKaraage atau #ayamtepung ini sebenarnya bisa dimakan langsung aja, tapi makin mantap kalau diaduk sama saus lainnya. Kali ini aku bikin chicken karaage yang dilumuri dengan saus asam manis! Enak banget😋

4 porsi
1 jam
Sop ayam Pak Min Klaten

Sop ayam Pak Min Klaten

Masih mengolah bahan yg ada di dapur sebelum ditinggal mudik. Wortel termasuk keluarga palawija juga, kali ini dibuat sop yg cukup menyegarkan #Pais_NgolahPalawija #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bandung

Ayam popcorn saus mustard (#350)

Ayam popcorn saus mustard (#350)

Pny daging ayam fillet tinggal dikit.. jadi deh ide gini.. ;)

1-2org
15mntan
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Masa pandemi ini mau makan di resto jadialas. Mau order kirim rumah juga malas.akhirnya mencoba memasak rendang ayam ini sekaligus setoran arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur yg kali ini mengcooksnap resep di @Kaianiandra agak ribet masaknya tapi hasilnya enak, anak anak suka #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Chicken Karage

Chicken Karage

kali ini bikin olahan ayam yg lain, coba bikin chicken karage resepnya mba @cook_ninda #CSDepok_Kalsel #TemanDepok_Ninda #CookpadCommunity_Depok

Ayam suwir mantapp gurih ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Ayam suwir mantapp gurih ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

First tp enakkk, bakal jd menu andalan. Nilai 9/10

1 porsi
Soup Ayam

Soup Ayam

10 Orang
15 Menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Bismillah...olahan ayam pejantan Alhamdulillah enak segar bumbunya sederhana tapi rasanya juara bisa dicoba ya bun

4 orang
1 jam
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

📌 Rembang, 26 Okt 2021 Ingin membuat ayam goreng versi Thailand ini sudah lama. Semenjak ngaco bareng mbak Puput di coboy. Gai Tod biasa disajikan bersama dengan sambal bangkok, tapi karena ini versi dapur saya, pake sambal tomat aja, cocok kok 😁 Banyak yang rekomendasi karena katanya enak dan gurih. Apalagi ketika goreng. Katanya semerbak wangi. Pas saya goreng, heran dong kok tidak seperti "katanya". Lalu keluar hunian lah saya. Wualaahh... memang bener wangiii banget bikin perut lapar. Ketika makan, rasanya... Arooiii mak! 👍🤤 Source: @buleg_darmi Link resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=uWqMRsGPqdWNgLRCZokyJkx2&shared_at=1636240611 #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerMancanegara #ThaiFood

Roasted Chicken (Oven Tangkring)

Roasted Chicken (Oven Tangkring)

Beberapa waktu lalu, pernah jg share resep roasted chicken. Tp versi banyak bahan2 anehnya + dipanggang pakai oven listrik 😁😂 Namun kali ini, Saya buat versi gampil dengan bumbu2 yg sering ada di dapur juga. Yuukk intip cara buatnya. Tapi, jgn lupa prepare masaknya jauh2 jam sblm jadwal makan yaa. Karena ini manggangnya lama banget. Hehe

1 Keluarga
3 jam
Picnic Roll Chicken

Picnic Roll Chicken

Nyari ide buat isi hampers natal untuk kasih ke temen2 deket, bosen sama manis2 terus.. Cari menu savory, nemu resep dari Clarissa's Kitchen 🥰 Recook dengan sedikit modif

4x gambar
Kulit ayam crispy

Kulit ayam crispy

Makanan ini fleksible ya moms.. Bisa dibuat cemilan, bisa juga dibuat lauk. Ayo di-cooksnap 👩‍🍳 moms 😊