Web Analytics

Gulai Ayam

Dipos pada April 27, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 500 gr kentang potong
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai geprek
  6. 1 bungkus santan instan
  7. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 3 butir kemiri
  12. Seruas kunyit
  13. Seruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus bersama serai daun salam daun jeruk hingga harum
2
Masukkan ayam aduk rata hingga berubah warna
3
Tambahkan air secukupnya
4
Masak hingga setengah empuk
5
Tambahkan santan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
6
Koreksi rasa
7
Masak hingga matang
8
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

Mungkin bagi sebagian orang ada yg gak suka makan ceker ya karena geli atau apapun alasannya, tapi kalo ummi fatih, jangan ditanya deh, suka banget soalnya 😍 ceker ayam kampung yg ga ada kulitnya aja suka apalagi ceker ayam negeri yg gendut gendut, 😋 kayak ada kepuasan sendiri aja saat berhasil makan kulit dan daging yg ada di ceker ayam setelah di pisahin dari tulangnya 😅 #cookpadcommunity_semarang

Chicken salad

Chicken salad

Menu gampil nan sehat. Yuk bisa yuk 💪🏻

Baso ayam lagi

Baso ayam lagi

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Waktunya Membuat setok bakso Hmmm ..klo bicara baso th yakk..aku mh ora bosen2 nyk😂😂😂😂🤣secara menjadi makanan fav.jd sangat diwajib setok dong dlm deretan frozen food saya Cuzzz akh guampil kok🤭🤭🤭😉🤤😙

Ayam Goreng Kemangi

Ayam Goreng Kemangi

Edisi masak sedikit porsi, karena para bocah tidak ada di rumah dan kali ini aku mengeksekusi AYAM GORENG KEMANGI, rasanya pedas, gurih dan segar dari kemangi yang dimasak asal layu saja

7 potong
40'
Sop Ayam Pecok khas Klaten

Sop Ayam Pecok khas Klaten

Tiba tiba banget pengen bikin sop pecok klaten seperti Pak M*n. Dulu pernah liat adek sepupu yg nota bene masih keluarga Pak M*n sendiri bikin sop ini buat acara. Sambil inget” sambil bikin…Kata yang makan sih udah mirip sama sop itu🤭🤭 Monggo langsung meluncur ke resep #Timlo_Timkomunitascookpadsolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

SOP Ayam 🐔 Tumis

SOP Ayam 🐔 Tumis

Bismillah.... SOP Ayam Tumis ini kesukaan si kecil,karena potongan sayuran dan ayamnya sengaja di potong dadu kecil sehingga dia tidak perlu lagi memotongnya ketika dia makan. kebetulan sudah lama g masak SOP,jadi si kecil protes,bunda sudah g mau masakin adik SOP Ayam lagi,adik ngambek aja dech makan celotehnya.alhasil lansung eksekusi daripada si adik tidak mau makan beneran🤦🤦😇

Kulit ayam crispy

Kulit ayam crispy

Suka banget nyemilin kulit ayam crispy gini , dulu suka beli di Ayam blenger PSP, krn udah pindah rumah dan jauh jadi bikin sendiri aja

5 orang
30 menit
Resep Opor Ayam Kuning

Resep Opor Ayam Kuning

Lebih enak pakai santan asli tapi kali ini buatnya pakai santan instan. Kalau ga suka kunyit bisa skip Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam 30 menit
Taliwings (Taliwang Chicken Wings)

Taliwings (Taliwang Chicken Wings)

Senin, 27 September 2021 Kali ini "Wikul" Virtual ke Pulau Lombok, diPulau Lombok, menu yang paling populer yaitu plecing kangkung sama ayam bakar taliwang dan masih banyak menu" lainnya. Kali ini menu yang saya pilih ayam bakar taliwang, tapi pake sayap. Saya terinspirasi dengan "Taliwings" punya Teh @opibun mantap banget. Makasi Teh Opi 🙏❤ Resep yang saya tulis dengan sedikit penyesuaian. 🌺Cooksnap : Opibun #Resepalgis #Taliwings #OlahanAyamAlaAlgis #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #WiKulVirtualNusaTenggaraBarat

Spagetti mie kari ayam

Spagetti mie kari ayam

Pas lagi laper2nya, lihat resep mbak @RuDes yaitu mie kari ayam dibikin ala pizza. Wah unik juga. Langsung cooksnap. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

Ayam Dangkot

Ayam Dangkot

Bismillah... Kalau di Manado ada Rica-Rica,di Bugis ada Palekko dan di Toraja ada Dangkot semua sama-sama bercita rasa pedas dan menjadi makanan khas Sulawesi. Dangkot singkatan dari daging kotte yang berarti daging itik atau bebek.Biasanya dangkot di suguhkan dalam acara-acara tertentu seperti pesta pernikahan,adat dll dan awalnya berfungsi sebagai panganan pendamping tuak tradisional yang di sebut ballo' yaitu tuak khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari getah pohon lontar. Untuk kali ini saya coba membuat dangkot dengan bahan dasar ayam,inspirasi dari youtube Mama Atih,bumbu dan tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera pak suami yang doyan banget pedes.

Ayam Bepangat Alabio

Ayam Bepangat Alabio

Destinasi menu #Rekreasi_Kalsel #Pencok_KaKalsel selanjutnya yang saya coba adalah menu ayam ala mba @CitraRisaSeptiani dari #CookpadCommunity_Kalsel. Sempat aneh dengan namanya. Ternyata Alabio itu nama tempat di Amuntai, Kabupaten Hulu Sungai Utara. *peta mana peta...he.. Kalau kata mbah google, di pasar Alabio ini banyak pedagang menjual berbagai keperluan sehari-hari, dari sayuran hingga ikan dan ayam potong, sepanjang hari. #CookpadCommunity_Bandung

Roasted Chicken (Oven Tangkring)

Roasted Chicken (Oven Tangkring)

Beberapa waktu lalu, pernah jg share resep roasted chicken. Tp versi banyak bahan2 anehnya + dipanggang pakai oven listrik 😁😂 Namun kali ini, Saya buat versi gampil dengan bumbu2 yg sering ada di dapur juga. Yuukk intip cara buatnya. Tapi, jgn lupa prepare masaknya jauh2 jam sblm jadwal makan yaa. Karena ini manggangnya lama banget. Hehe

1 Keluarga
3 jam
Honey chicken wings

Honey chicken wings

Bumbunya lengket2 nih ditangan, dominan manis rasanya, kalau mau pedes bisa pake saos hot lava mamasuka untuk pengganti saos ini. Tips : pas goreng, jangan keramean ya ayamnya takut ga mateng. Btw ini kriuk banget hasilnya.

5-6 orang
40 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Simple tp enak

Ayam sayur saus teriyaki

Ayam sayur saus teriyaki

Sebelumnya saya bikin udang saus nano nano, berhubung suami gak makan, jadi saya harus bikin menu yg buat suami. Sama2 pake saori aja masaknya biar cepet, gampang & gak ribet pastinya. Karna lagi dalam edisi malas masak. Hehehe..... Alhamdulillah suami doyan & terima dimasakin apa aja sama istrinya yg kadang males masak ini ^_^

4 porsi
Soto bening ayam kampung

Soto bening ayam kampung

Berbekal rasa soto langganan di semarang dulu, aku mencoba racik racik sendiri bumbunya (biasanya soto yg kubikin selalu pake kunyit dan kemiri). Kali ini engga. Rasanya udah mirip, wangi dan rasanya ringan tapi seger (kayanya sih mirip 😂😂)

Nasi kuning magic com bumbu racik ayam

Nasi kuning magic com bumbu racik ayam

Tiba tiba pengen makan nasi kuning dan.. taraaaaa langsung exsekusi bahan seadanya dikulkas...🤭🤭

Garang Asam Ayam

Garang Asam Ayam

Dua bulan lalu pulang ke kampung suami dikediri, dimasakin garang asam ayam sm mama mertua dan enakkkk bgt trs segerrrr pedes asem manis. Skrg kita coba eksekusi dgn resep beliau.

3 orang
1 jam