Tim ayam jahe

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim ayam jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim ayam jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim ayam jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim ayam jahe memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi resep chef @devinahermawan, tp mon map sy gk tertib pake resepnya krn cuma pake bahan yg ada aja di dapur. Kalo hari libur mager mau ke mana2, kalo hari kerja mager di kursi & meja kerja aja🤭 Semua karena #keadaan😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim ayam jahe:

Minyak bawang jahe:
7 siung bawang putih, keprek, cincang
5 cm jahe, cincang
3 sdm minyak wijen
5-7 sdm minyam goreng
Bumbu lumuran ayam:
1/2 jeruk lemon, peras, ambil airnya
1 bungkus merica sachet
1 sdm garam
Bumbu sumpelan ayam:
3 batang daun bawang, potong panjang sepanjang perut ayam
Jahe banyakan, iris korek api besar2
Kuah siram ayam:
Air kukusan yang keluar dari ayam
Secukupnya kecap asin
Secukupnya merica
Garnis:
Daun bawang iris tipis memanjang
Cabe merah, buang biji, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Tim ayam jahe

Siapkan bahan.

Goreng bawang putih sampai hampir kekuningan, masukan jahe, goreng hingga kekuningan, matikan kompor.

Lumuri ayam dgn bumbu lumuran ayam, lumuri perut ayam juga. Isi perut ayam dengan bahan sumpelan ayam. Bungkus dgn aluminium voil jgn sampai robek aluminium voilnya, supaya bisa menampung air ayam hasil kukusan.

Buang tulang ayam, potong2 daging, susun dalam piring saji (sisihkan). Kuah ayam hasil kukusan yg tertampung dalam aluminium voil, beri kecap asin, cicipi asinnya.

Siramkan kuah ayam pada daging ayam yg sudah dipotong & ditata dalam piring saji. Taburi dan siram bawang+jahe goreng beserta minyaknya.

Ayam tim jahe siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam Solo

Ceritanya lagi kangen makan tongseng solo, cuma kalo di daerah sini ga pernah nemu tongseng solo yang rasanya pas di lidah. Jadi ya masak sendiri aja. Sebenernya suka tongseng yang pedes,berhubung bocil ga bisa makan pedes jadi cabenya aku masukin utuh aja,pas makan tinggal di gerus 🤭

Ayam Betutu

Sekarang susah bgt buka Cookpad, jd males nulis resep.. terutama kolom notif, bikin darah tinggi.. Mumpung bisa kebuka, nulis resep utk Uni @Gliantika tarimo kasih resepnya Uni.. Lamak bana.. notes: resep disesuaikan dg selera (pedes & asin) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Gliantika

1 porsi

Ayam Goreng Praktis 5 Bahan

Lagi2 terinspirasi dr Chef Devina Hermawan... Praktis, tanpa ungkep, luarnya garing krispi tapi bagian dalamnya tetap juicy. Cocok disandingkan dengan sambal tomat... Gunakan ayam broiler atau ayam pejantan yg muda, supaya saat digoreng tidak alot dan matang merata. Yummm... Anak2 saya approved 👍👍 #reseppraktis #resepayam #ayamgoreng

40. Garang Asem Ayam

Lagi pengen garang asem ayam, tp ga lunya daun. Alhasil iseng2 nyoba masak tanpa dibungkus daun. Rasanya ga kalah enak doong. Dapet pujian juga dari suami “enyak” katanya😊🥰

Ayam Buntel (buncis wortel)

Yuhu olahan ayam lagi ini, jangan bosen ya, masakan kali ini tidak pedas sama sekali bagus buat si kecil, yuk ikutan masak

3 orang

20 menit

Chicken Broccoli Nugget

Sup Ayam Jagung

Senin kemarin kedatangan tamu salah satu peri dapur cantiknya mamah 😍 sharingnya ttg mengolah rambutan dan mangga semuanya biar ga ada ada yg tersisa dan di #MasakSetiapBagian .. Tapi kali ini saya cooksnapnya ga ttg buah itu karna lg ada dan biasa kalo mengolah sisa2/kulit gt malah ga ada yg mau makan 😅 jadi masak untuk maksi biasa aja deh.. yang ini cocok utk semua apalagi bocah lahap bener 🥰 Source : @Desriayu_Ecy #CSDepok_Desriayu #CookpadCommunity_Depok

1-2 porsi

30 menit

Siomay ayam

Bingung bikin stok frozen food?? Siomay ayam inj bisa jadi salah satu pilihan bunda. Pastinya enak dan simpel banget.

4 orang

1 jam 30 menit

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Udah lama ga makan ayam saus asam manis, jadi pengen masak. Punya ayam goreng frozen yang udah lama dibeli, dipikir2 sekalian aja deh dimasak daripada kelamaan di kulkas. Pas banget Pemenang cookies minggu ini salah satunya mba @titisari , punya resepnya. Cus bikin. Resep mba Titis lebih lengkap beserta bumbu marinasi ayam, bisa cek di disini: https://cookpad.com/id/resep/14566516-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=ff1c1yvNVAid7BPoiFWYRo7U&shared_at=1632552655 #cookpadcommunity_tangerang #cookies_titisarilesanpura

Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

Berawal dari kepasar mau beli kulit ayam , dan mas suami melihat tunggir-tunggir ayam 😂 alhasil doi minta beli tunggir ayam aja buat di rica rica 😅

2 porsi

1 jam

Ayam Goreng Tiktok

Namanya ayam goreng tiktok, karena resepnya didapat dari sana, cara buatnya mudah sekali karena memang hanya memakai bumbu instan, sesekali gapapa ya pake bumbu instan. Ternyata betul rasanya enaak. Rasanya dominan manis gurih, itu bukan gosong ya.

2 orang

1 jam 15 menit

Ayam Kecap Hongkong

Wenakkkkkk buangettt Thank you to dada taste buat resepnya, saya sedikt modif sesuai bahan yang ada

3 porsi

50 menit

Bubur ayam

Saya & keluarga penyuka bubur ayam. Sebenarnya, klo buat sendiri agak repot, tapi makannya puas, bisa nambah2. Mau topping apa aja bebas. Tadi, waktu bubur & kuah ayamnya matang, eh ...gasnya habis. Jadi belum sempat goreng bawang merah & kerupuk. Ya, sudahlah...

8-10 orang

1 jam