Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam lada hitam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam lada hitam diperkirakan sekitar 30 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sewaktu belanja kepasar lihat ada paprika hijau. Dibeli aja tanpa tahu mau dibuat apa. Akhirnya tercetus ayam lada hitam. Berhubung keluarga saya suka paprika, maka jumlah paprikanya diperbanyak. Dan saya tambahkan kembang kol, agar jadi one meal dish.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lada hitam:
- 1/2 dada ayam fillet, potong sesuai selera
- 3 buah paprika, potong sesuai selera
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis bawang putih
- 2 sdm merica hitam, tumbuk kasar
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm maizena
- 1/2 buah kembang kol (optional)
