Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Batokok Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Batokok Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Batokok Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Batokok Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Batokok Lado Mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah… Repost @reseptradisionalnusantara Masak simple tapi rasanya nikmaat, ini adalah menu kesukaan paksu kalau beginian udahlah semangat sekali makan nya sampe lahap 😍 Yuuk dcoba bund ini gampang dan enak pokoknya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Batokok Lado Mudo:
- 1 ekor ayam kurleb berat 1-1,2 kg, potong 4, (saya potong 6) cuci bersih & sisihkan
- 1-2 bh asam sundai (boleh ganti 1 bh jeruk nipis/ seckpnya)
- 8 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus
- Takaran utk 4-6 potong paha ayam / dada ayam :
- 6 siung bwg putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk 1 sdt)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Garam seckpnya
- Sedikit kaldu jamur
- Bahan sambel ijo
- 150 gr cabe ijo keriting (saya pakai cabe ijo besar)
- 8 siung bwg merah (boleh lebih, min 8 siung)
- 3-4 siung bwg putih
- 1 buah tomat
- Garam seckpnya
- 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Batokok Lado Mudo
