Web Analytics

Ayam Bumbu Rujak

Dipos pada May 20, 2022

Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @dapurade50 (DKI Jakarta) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. 500 gr sayap ayam (me: 4 potong ayam)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bh Cabe merah keriting
  4. 6 bh cabe rawit merah (me: 8 bh cabe rawit hijau)
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1 bh Tomat kecil
  8. 1 sdm Gula merah
  9. 1/2 sdt terasi bakar
  10. 1 sdt Garam
  11. 2 bh Daun jeruk
  12. 2 bh Daun salam
  13. 1 sdt Perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan Β±10 menit. Lalu goreng dlm minyak panas hingga sedikit kecoklatan supaya ada efek garing
Ayam Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bumbu Rujak - Step 1
2
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga wangi. Masukkan ayam yg sudah di goreng. Aduk rata
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
3
Lalu beri sedikit air & masukkan bumbu (gula merah, terasi bakar, garam, daun jeruk & daun salam). Aduk rata
Ayam Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bumbu Rujak - Step 3
4
Biarkan bumbu meresap & kuah menyusut. Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis. Siap untuk dinikmati
Ayam Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Creamy Dill Chicken

Creamy Dill Chicken

Video cara masak bisa diliat di IG yaa

2 porsi
Ayam Kalio

Ayam Kalio

Warga Combo ramai2 cooksnap resepnya mba @Nurbaetinyapria πŸ€—πŸ™ klo aku pilih resep dia utk temennnya nasi 😜 mantuuullsssss🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Nurbaeti

Lemper ayam

Lemper ayam

source:@opibun

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Ini baru pertama kalinya saya dan suami cobain tongseng, ternyata enak harum gurih banget 😍 Wajib banget dicoba yaaa πŸ‘ Source crcook_cooking (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Pelalah

Ayam Pelalah

Hari ini cooksnap ayam pelalah dari Phie Kitchen.Tapi karena saya ngga baca step by stepnya dengan benar jadi beda deh cara masaknya. Tapi hasilnya tetap wuenak dan wangi. Jadi di resep aslinya ayam utuh di balur dengan bumbu2 kemudian di oven hingga matang trus di suwir2 dan di tumis lagi dengan sisa bumbu hingga kering. #Cookpadcommunity_Kalteng

479. Sup Singkong Sederhana / Sup Tulang Ayam

479. Sup Singkong Sederhana / Sup Tulang Ayam

Pernah dulu dimasakin #SupSingkong ama Ipar dari Balikpapan. Rasanya aneh krn baru tahu , klo sup pake Singkong bukan Kentang πŸ˜…πŸ˜‚ . Tapi setelah coba weeew ternyata suegeer pool. Tapi waktu itu saya ga tau pasti bumbunya apa. Jadi waktu pertama bikin ya asal masak sop ayam tambahin singkong, gitu ajah πŸ˜‚. Sekarang coba.lagi dan ini lebih muantabe denga resep mbak Dina @cook_5944725 #CookpadCommunity_Magelang #KuahBening #SupSingkong #SupKalTim

Minyak Ayam Bawang

Minyak Ayam Bawang

Kebetulan saya punya kulit dari sisa bikin sate taichan. Jadi saya bikinin minyak ayam bawang dan nntinya bisa di masak untuk nasi goreng, mie goreng dll

10 porsi
1jam
Ayam ungkep sederhana

Ayam ungkep sederhana

5 orang
30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Suka bgt sm opor ayam yg santennya medok, apalagi klo makannya pake ketupat lebaran.

10 porsi
1 jam
Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Assalamu'alaikum moms. Siapa di sini yang hobi nonton drakor? 😁, pasti sudah tahu menu yang satu ini kan. Walapun saya tidak suka drakor saya tetep suka korean food 😁. Salah satunya bibimbap ini, menu sehat dan praktis sekali. Jd favorit suami juga kalau pas kulineran ke resto Korea. Kali ini saya pakain bahan lokal. Saus gochujang halal by kikoman. Pakai sosis sapi juga jd ada tambahan rasa smooky. Dan disajikan pakai hot pot biar tambah mantap. πŸ₯° #koreanfood #bibimbap #nasicampuralakorea #gochujang #gochujanghalal #menusehat #sayur

4 orang
1 jam
Sup Ayam Kampung Sederhana

Sup Ayam Kampung Sederhana

Mulai musim hujan. Di kota saya hampir tiap hari terutama sore ujan... Makan sup ayam kampung anget2... Mantap tuh... 🀀 Kali ini buatnya tanpa campuran apa2... Cuma ayam doang... 😁 Maemnya dengan telur rebus yang dipotong-potong, perasan jeruk nipis, sambel, kecap manis tak ketinggalan krupuk... Kaya Soto Banjar ya... 🀭 Tapi ga pake suun, kripik kentang dan perkedel... 😁 #BarapiManjuhu #JantungBarigas #PekanPosbar #KuahBening #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 437 9.9.2021

10 orang
Jantung Ayam Lombok Ijo

Jantung Ayam Lombok Ijo

4 org
30 menit
MPASI 6+ Dada ayam, tahu, jagung manis, wortel

MPASI 6+ Dada ayam, tahu, jagung manis, wortel

Ikutan #PERMISI lagi.... Kali ini nitip bahan ke ibu mertua, karena sibuk kerja ga sempat ke pasar. Hehehe. Lagi pengen pakai bahan dada ayam. Next kabocha lagi soalnya banyak banget di kulkas. Beli 2 labu alamak...

4 porsi
2 jam
Ayam kecap

Ayam kecap

Eksekusi bahan yg ada di kulkas, soalnya pake sayur hari ini gak jualan 🀣