Web Analytics

Ayam goreng serundeng

Dipos pada June 4, 2022

Ayam goreng serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak apa, kepikiran liat yang jualan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1/4 gram kelapa parut
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 3 buah kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1/2 bungkus lada bubuk (ladaku)
  9. 1 cm lengkoas
  10. 1 batang sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 1/2 litter air putih
  14. Secukupnya garam
  15. 1 bungkus roycko ayam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng

1
Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera
Ayam goreng serundeng - Step 1
2
Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,kemiri,ketumbar dan lada bubuk
Ayam goreng serundeng - Step 2
3
Siapkan daun salam,daun jeruk, lengkoas di geprek, sereh di geprek
Ayam goreng serundeng - Step 3
4
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan sereh,lengkoas,salam,dan daun jeruk Tumis hingga wangi
Ayam goreng serundeng - Step 4
5
Setelah bumbu wangi masukan ayam, di aduk sebentar kemudian masukan kelapa parut. Kemudian aduk hingga wangi kemudian masukan air putih,roycko serta garam
Ayam goreng serundeng - Step 5
Ayam goreng serundeng - Step 5
Ayam goreng serundeng - Step 5
6
Ungkep ayam sampai dengan air menyusut. Sambil koreksi rasa
Ayam goreng serundeng - Step 6
7
Setelah air menyusut matikan kompor. Angkat dan Pisahkan ayam dan bubuk kelapa parut nya
Ayam goreng serundeng - Step 7
Ayam goreng serundeng - Step 7
8
Lalu panas kan minyak kemudian goreng ayam terlebih dahulu.
Ayam goreng serundeng - Step 8
9
Lalu goreng bubuk kelapa parut. Sampai dengan kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat tiriskan terlebih dahulu
Ayam goreng serundeng - Step 9
10
Setelah tiris taburkan diatas ayam yang sudah digoreng sebelumnya
Ayam goreng serundeng - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

32. Ayam Geprek 🔥

32. Ayam Geprek 🔥

7 orang
1 jam
267. Ceker Ayam Bumbu Kuning

267. Ceker Ayam Bumbu Kuning

Hasil cooksnap dari bunda @devi_destriana https://cookpad.com/id/pengguna/4452644?invite_token=79kLgCcPP6HwXgZn1SVipynq&shared_at=1630564491

Kacang Panjang Cah Ayam

Kacang Panjang Cah Ayam

Bismillah, Emak Kalo lg ribet ama krjaan rumah dan nemenin anak daring2 gini pasti memilih Memasak yang simpel2, maksudnya simple disini hanya dengan 1 menu masakan tapi kita udah dapet gizi dari prohe prona dan vitaminnya, jadi hemat waktu hemat tenaga plus minim peralatan masak yg kotor kan ya Hihii… #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok

Cireng isi ayam suwir mercon

Cireng isi ayam suwir mercon

Suka yg pedes..endol..patut dicoba

Ayam Bacem

Ayam Bacem

Bumbu bacem bumbu khas masakan jawa.Biasanya sih saya taunya tahu dan tempe bacem aja.Tapi,pas liat resep mbak @yulianamenjoi ternyata ayam juga bisa dibumbu bacem.Enaknya,cocok banget sama nasi putih.Makasih resepnya mbak @yulianamenjoi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam pandan merupakan makanan asli Thailand, dan merupakan salah satu street food populer di Bangkok. Aromanya yang harum dan rasanya yang legit membuat banyak orang menyukainya. Biasanya ayam pandan diolah dengan cara deep fry, kali ini kita masak dengan cara di oven/ air fry yuk supaya kalorinya lebih rendah ☺️ saus cocolan bisa pakai resep ini atau dimakan dengan saus bangkok juga enak

4 porsi
95. Tongseng Ayam

95. Tongseng Ayam

Source : lilymanirosa

3 orang
Bakpao Isi Ayam

Bakpao Isi Ayam

Bakpao isi ayam ala abang-abang yang biasa dibeli di perempatan kalo lagi macet. Obat kangen buat makanan dengan citarasa khas tanah air yang susah dicari di Austria (terutama yang isinya ayam dengan rasa rempah Indonesia).

12 bakpao
1 jam 30 menit
Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Pengen makan soto, kebetulan bulan lalu udh terlanjur beli bumbu instan soto. Yaudah deh dicoba 😊

2 org
1,5 jam
Ayam woku-woku

Ayam woku-woku

Dr pengalaman memasak yg menambah kan bumbu2 dengan takaran yg pas dan mantab pastinya...

3 orang
1 jam
Ayam Bumbu Kretep

Ayam Bumbu Kretep

recook @Ravitarav

Ayam bumbu laos

Ayam bumbu laos

5 orang
1 jam 45 menit
Steak Ayam Tepung ala WS

Steak Ayam Tepung ala WS

Ceritanya kangen banget sama Steak di WS cuma di daerah sini nggak ada. Akhirnya buat yg mirip-mirip untuk ngobati rasa kangen 😇

2 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto menjadi salah satu menu yang paling dicari untuk sarapan, makan siang, atau makan malam nih. Termasuk saya. Dulu jaman kuliah suka banget beli soto. Sekarang bikin aja. Simple kok ✌️

2 (3x makan
1 jam 30 menit
Sup Ayam Angkak |bisa Mpasi juga

Sup Ayam Angkak |bisa Mpasi juga

Ayam angkak sudah ga asing lagi namanya. Sup yang berkhasiat buat kesehatan baby dan keluarga. Untuk mpsi bisa skip kaldu bubuk Angkak saya perpaduannya dengan arak masak. Mpasi boleh? Boleh,Bagus buat kehangatan tubuhnya. (saya dulu 2 sdm). Selamat mencoba #ayamangkak #menusehat #mpasi #supayam #cookpadcommunoty_jakarta

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Jalan2 ke cookpadnya community Depok #Rekreasi_Depok ,liat resep tongseng ayam jd ngiler ,persediaan santan dan sayur kol lg kosong,untungnya resep tongseng ayam ini simple ngak pakai santan dan sayur kol,langsung cooksnap..hasilnya enak,sama kok enaknya dengan tongseng ayam yg pakai santan.😊😘 SC: Arti Winarni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Paksu minta dibuatin tongseng, karena kangen sama tongseng ayam deket kantor. 😊 Kata paksu sih mirip sama yang deket kantor rasanya. Padahal baru pertama kali buat tongseng. 😋 Untuk kuah karena keluarga saya suka banyak kuah, jadi selain santan saya tambahkan air matang. Jadi tidak terlalu kental. Tapi masih berasa koq santannya. Gak encer2 banget. Resep ini saya liat di CP cookingwithven. Terima kasih untuk resep tongseng ayamnya.🙏 Source: Rahmawati Anggit.

5 orang