Web Analytics

Ayam Bakar Padang

Dipos pada January 15, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 5 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan menu bebakaran minggu ini walaupun berbekal msh dr draft akibat absen terlalu lama πŸ€­πŸ˜… Menu ini dah beberapa kali dibikin dan selalu enakkk πŸ₯° Source : @Rindu_Dapur #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 1/2 ekor ayam potong 5 bagian
  2. 2 btg sereh, geprek
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 300 ml air
  7. 65 ml santan instant
  8. 2 sdt garam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. Secukupnya minyak utk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 5 kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis dgn sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan matang
Ayam Bakar Padang - Step 1
2
Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan santan instant, gula, garam, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk hingga semua terlumuri bumbu
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Kemudian tutup dan ungkep hingga air menyusut
Ayam Bakar Padang - Step 3
Ayam Bakar Padang - Step 3
4
Panaskan teflon/alat grill, panggang ayam hingga matang kecoklatan di kedua sisinya, sesekali olesin dgn sisa bumbu
Ayam Bakar Padang - Step 4
Ayam Bakar Padang - Step 4
5
Ayam bakar padang siap disajikan 🀀
Ayam Bakar Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

302. 🍚 Nasi Goreng Ayam BlueBand

302. 🍚 Nasi Goreng Ayam BlueBand

Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini, dari mba'Anif @dshh_29060818 yang beri tugas kita berkreasi membuat makanan yang bahannya dari Sisa Nasi Semalam. Dan kali ini saya memilih buat Nasi goreng ayam blueband yang simpel aja karena untuk sarapan pagi anak-anak. #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam gr mentega

Ayam gr mentega

Sudah lama ga posting masakan, karena td banyak waktu luang jadinya coba oprek2 di dapur. Ayam gr mentega sepertinya enak dan gampang dibuatnya 😘

3 orang
15 menit
(Eat Clean Menu) Ayam Suwir Nabati/Vegetarian + Tumis Kecambah

(Eat Clean Menu) Ayam Suwir Nabati/Vegetarian + Tumis Kecambah

Buat yang pengen eat clean dan bosan atau bingung menunya apa aja, semoga ini bisa jadi referensi ya! Ayam nabati bisa dibeli di RM Vegetarian.

1 porsi
30 menit
Ayam Pandan Thailand

Ayam Pandan Thailand

Bismillahirrahmanirrahim... Dari jamannya viral sampai sekarang baru kali ini bikin🀭 dan ternyata enaaaak banget, anak2 aja pada suka biasanya selain ayam goreng ungkep anak2 kurang suka ayam pakai bumbu lain tapi kali ini doyan Alhamdulillah Source; @Ella_H #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam suir bodas daun jeruk

Ayam suir bodas daun jeruk

Bodas=putih Klp biasanya ayam suir2 di macem2 bumbunya yakkk.nih minik bgt tp hsil dn roso juaraaaa dehπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ€€πŸ˜‰ Cuzzzz kepoin yokkkk Guammmmpil bgt2 dahπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Selain tahu dan cumi, ayam juga enak dimasak cabe garam gini. Bikin boros nasi, jangan lupa telor dadar atau telor ceplok setengah matang. So yummyyy!

Ayam Ungkep Ala Teh Ica

Ayam Ungkep Ala Teh Ica

Stok untuk 1 minggu 1 keluarga, yuk cobain! Semua bahan dibawah untuk porsi stok besar 2 kg, jika kurang, boleh dikurangi sesuai selera.

10-15 porsi
50 menit
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit)

Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit)

Ayam ungkep ini bumbunya minimalis, tapi rasanya sedep gurih meskipun tanpa penyedap.. kuncinya adalah tidak perlu penambahan air pada saat mengungkepnya, krn nantinya ayam akan mengeluarkan air. Dan dimasak dgn api kecil sampai ayam empuk, kuah susut dan bumbu meresap. Tapi cara masak spt ini hanya utk ayam negeri saja, krn tekstur ayamnya pedaging yg mudah empuk saat dimasak.

Ayam Pedas Saos Tiram

Ayam Pedas Saos Tiram

Karna sekarang tinggal di daerah pedalaman Papua maka bahan2 dapur tdk bs selengkap d kota ya, jadi apa yg ada itu yg harus diolehπŸ˜‚ Karna dasarnya si bpk dan dedek suka ayam maka hari ini kita buat menu sederhana dan gampang ini aja ya😁

4 orang
40 menit
Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Beneran ini ayam bakar yang praktis sekali, dan rasa nya enak ..tidak butuh waktu lama untuk memasaknya.. Bumbu juga meresap ke bagian daging ayam.. Ditambah dengan lalap dan sambal terasi semakin nikmat. Cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Ceritanya pengen ngolah paha ayam tapi yg agak beda, kepikiran bikin paha goreng tepung tapi versi pedas dan dibelah. Yuk dicoba

2 orang
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Resep kesukaan keluarga, full bumbu πŸ˜‹

10 orang
1 jam
Tumis ayam jamur

Tumis ayam jamur

Karena suami suka banget dengan jamur ini jadi salah satu favorit menu dirumah

6 orang
20 menit
Resep Ayam Tepung Ko** Putih

Resep Ayam Tepung Ko** Putih

Coba in tepung ko** baru

2 org
1 jam
Ceker Ayam Kecap

Ceker Ayam Kecap

menunya masih percekeran, ini versi yg lebih niat sih sbnrnya, biasanya pake baput bamer ajaa heee

Ayam Goreng Kuah Asam

Ayam Goreng Kuah Asam

Ini rasanya asam2 pedes seger gt ya.. πŸ˜€πŸ˜ #TiketGoldenBatikApron

Soto Ayam Khas Cirebon

Soto Ayam Khas Cirebon

Minggu ini event CoBoy sangat special 😍 yaitu POKCOY (POsbar Kreasi COoksnap coboY) yg membuat event ini special adalah event untuk memberikan apresiasi kepada Squad Admin CoBoy 2021 dg cara cooksnap resep beliau... Saya ucapkan Terima kasih sdh meberikan yg terbaik untuk CoBoy.... Sekalian ikutan challenge mamah untuk mendapatkan golden tiket agar bisa menjadi Pejuang Golden Batik Apron untuk tahun ini... CS: @galia_salfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #CookpadCommunity_Kediri

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Source : Angelica_bela