Web Analytics

Soto Ayam Khas Cirebon

Dipos pada December 31, 2021

Soto Ayam Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Cirebon memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini event CoBoy sangat special 😍 yaitu POKCOY (POsbar Kreasi COoksnap coboY) yg membuat event ini special adalah event untuk memberikan apresiasi kepada Squad Admin CoBoy 2021 dg cara cooksnap resep beliau... Saya ucapkan Terima kasih sdh meberikan yg terbaik untuk CoBoy.... Sekalian ikutan challenge mamah untuk mendapatkan golden tiket agar bisa menjadi Pejuang Golden Batik Apron untuk tahun ini... CS: @galia_salfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Cirebon:

  1. 500 gr ayam
  2. 1.5 lt air
  3. 1 btg daun bawang prei (potong²)
  4. 3 sdm minyak untuk menumis
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 sg bawang putih
  7. 3 sg bawang merah
  8. 1 sdt merica
  9. 1 ruas kunyit bakar
  10. 1/2 ruas jahe (tambahan sy)
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. 1 btg serai
  15. Bumbu Penyedap:
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. Pelengkap:
  20. 2 btr Telur rebus
  21. 1 keping Soun (rendam air panas, tiriskan)
  22. 1 genggam Toge (rendam air panas, tiriskan)
  23. 1 bh Kentang uk. besar (kukus, lalu potong kotak)
  24. 1/4 bh Kol (iris tipis)
  25. 1 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Cirebon

1
Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera. Rebus ayam hingga mendidih. Lalu buang air rebusan pertama. Selanjutnya rebus ayam rebus lagi hingga mendidih.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 1
2
Ulek semua bumbu halus.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Tumis lagi hingga harum.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 3
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 3
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 3
4
Masukkan ke dalam panci rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan bumbu penyedap. Aduk dan masak hingga mendidih. Cek rasa. Selanjutnya masukkan daun bawang prei. Aduk dan masak hingga ayam empuk.
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 4
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 4
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap. Suwir ayam. Penyajian: Ambil mangkok. Masukkan soun, toge, kentang, kol, ayam suwir. Tuang kuah soto. Sajikan dg telur rebus dan jeruk nipis... Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 🥰
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 5
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 5
Soto Ayam Khas Cirebon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coffee Barbeque Chicken

Coffee Barbeque Chicken

Halo Sobat Cookpad😘 Kopi tidak hanya bisa dinikmati sebagai hidangan kue atau minuman, namun dinikmati sebagai hidangan masakan pun bisa dan enak loh😍. Terinspirasi oleh Coffee Sticky Ribs yang terkenal di Singapura namun disini aku menambahkan sedikit saus barbeque. Dan ternyata cucok meong😋👍. Rasanya manis, legit namun ada rasa pahitnya sedikit dari si kopi. Awalnya aku agak deg-degan apakah keluarga akan menerima rasa yang cukup unik seperti ini. Namun senangnya begitu si Oma bilang ENAK BANGET. Mertua juga sampai meng-iyakan bahwa Coffee BBQ ini enak. Dan mereka bilang bahwa rasa pahit dari kopinya sudah pas dan manis legit dari madu pun pas sekali. Penasaran dgn rasa kopi di masakan? Yuk, coba Coffee BBQ Chicken ini ya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: The Meatmen Channel #OlahanKopiWongKito #CookpadCommunity_Palembang #TiketGoldenBatikApron #Sumandan_Kopi #Cookpadcommunity_Sumbar *NOTE: - jika tidak suka rasa kopi yang pahit atau ragu akan rasanya, boleh pakai 1/2 sdm atau 1 sdt saja - Kopi instan tanpa ampas (mis, nescafe) boleh diganti dengan kopi 2in1, namun sesuaikan jumlah gula pasirnya - Boleh pakai kopi 3in1 namun nanti rasa mungkin sedikit berbeda karena didalam 3in1 sudah ada krimernya dan pakai 2 sachets. - Dark Soy Sauce boleh tidak dipakai, namun nanti warnanya tidak akan sehitam yang di foto. Apakah boleh pakai kecap asin? boleh, namun kurangkan jumlah pemakaian krn dark soy sauce memiliki rasa yang tidak se-asin kecap asin.

4 porsi
Chicken katsu sambal matah

Chicken katsu sambal matah

Assalamualaikum Moms.. Siapa disini yg suka chicken katsu? Suami saya doyan banget, apalagi kalo pake sambal matah.. beuhhh bisa nambah berkali2 tuh nasi hahaha Berhubung kalo beli tuh porsinya dikit dan kadang rasanya kurang mantul, yasudah mending kita eksekusi sendiri🥰

Tumis Pokcoy Ayam Fillet

Tumis Pokcoy Ayam Fillet

3 orang
45 menit
Ayam Saos Lemon

Ayam Saos Lemon

3 orang
Bubur Ayam Nasi Kemarin

Bubur Ayam Nasi Kemarin

Punya nasi sisa kemarin yang lumayan banyak? Sayang kalo di buang, yuk kita olah menjadi bubur buat sarapan. Dengan metode 10.30.15 membuat bubur menjadi lebih mudah karena tidak capek mengaduk. Semarak tema clover kali ini adalah "Nasi Sisa” ide dari mbak anif agustina @dshh_29060818 . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Kudus Ayam Kampung

Soto Kudus Ayam Kampung

Hari ini Cuaca mendung mendayu... Pengen makan yang Berkuah Dan panas2... Tanya Pak Su, doi minta dibuatkan soto Kudus.. alhamdulillah Masih ada ayam kampung 1/2 ekor di kulkas... Kuy lah.. langsung masak... Let's dancing in the kitchen 🤭 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoto #SotoKudusAyamKampung #OlahanAyam #OlahanBerkuah

Sop ayam kuah kuning

Sop ayam kuah kuning

Percobaan yg berhasil

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Menu pagi ini masak ayam bakar padang, rasanya maknyus, orang rumah suka🥰..Bikinnnya juga simpel, selamat mencoba🤗 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang Source : @bundakianakhansa https://cookpad.com/id/resep/3002847?invite_token=upxqJK

5 porsi
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Sudah lama kepingin buat sendiri lemper ayam di rumah, baru sekarang sempat dan disiapkan semua bahannya. Cari2 di cookpad, sampai pada resepnya mbak Opi Bun, langsung saya eksekusi Ini lempernya wangi dan gurih, enak karena bumbu daunnya pas #TiketGoldenBatikApron Source : Opi Bun

±18 biji
Rolade Ayam Kembang Tahu

Rolade Ayam Kembang Tahu

Resep ini aku dapat dari tante aku, rolade ayam yang bikinnya simple banget

Ayam Betutu Suwir

Ayam Betutu Suwir

Bismillaah... Resep ini harusnya udah tayang sejak hampir 2 tahun lalu..segitu betahnya nongkrong di draft hehe... Maafkan fotonya yang asli amburadul *tutupmukapakeserbet Resep dari Sajian Sedap. #roemahcoklat #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok

Ayam Berantakan ala Kobe

Ayam Berantakan ala Kobe

Nah ini favorit banget buat si bocil, makan pasti lahap jika ada lauk satu ini. Kali ini kita bikinnya pakai paha ayam yg disayat2 jadinya berantakan seperti namanya,hehehe..resepnya di dapat dari @dapurkobe dan tepungnya tetap pakai tepung kobe kentucky super crispy donk yg sudah jadi favorit juga dikeluargaku karena awet renyahnya dan pas bumbunya

Nasi goreng ayam cabe

Nasi goreng ayam cabe

Bismillah..Anak2 Minta di bikinkan nasii goreng, jadi ta bikin nasi goreng ayam ,ada irisan cabe merah,hijau.untuk Anak2 sarapan.hari pertama masuk sekolah kemarin, baru sempat posting sekarang #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakanKu # Cookpad Community_Balikpapan

Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)

Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)

Bener² pelipur rindu masakan mama ini..karna dulu mama suka masak ayam ungkep air kelapa. Makasie kak @cooking_with_hadleny untuk resep pengobat rindu 🥰🥰🥰...yeeee aku bisa masak resep kayak punya mamakyu 😚😚😚 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Ayam Goreng Bumbu Jawa

Ayam Goreng Bumbu Jawa

#IdeMasakku hari ini,bikin ayam goreng bumbu resepnya dapat dari jawa😊,simple dan enak tenan . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

114. Chicken Nugget

114. Chicken Nugget

Belakangan paksu lagi doyan bgt sama nugget. Kalo beli yg ada di pasaran udah pasti berpengawet yekan. Jadi saya bikin sendiri aja. Irit & lebih sehat jg. Gampang kok, gak mesti pakai food processor. Saya haluskan daging ayam pakai blender dikasih sedikit air. Dan yg pasti, tanpa telur yess. Bisa bgt ditambah sayuran sesuai selera. Keju jg boleh kalo suka.

Ayam Panggang Simple Enak

Ayam Panggang Simple Enak

Buatnya benar-benar simple, sesuai dengan judulnya. Cocok buat yg lagi diet. Lihat resepnya @IsnawatiSukendar . #MRT_Isnawati #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Ungkep Kalasan Ala Chef Juna

Ayam Goreng Ungkep Kalasan Ala Chef Juna

Pengen goreng ayam dengan bumbu khas dari Kalasan Yogya, yang empuk dan rasa gurih manis. Aku pake resepnya mbak Kenty Retnani Putri. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

10 potong