Web Analytics

Rica-Rica Ayam

Dipos pada January 15, 2022

Rica-Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Ayam adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kesukaan keluarga, full bumbu πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:

  1. 1 kg ekor ayam
  2. 15 buah cabai merah keriting
  3. 2 buah cabe galak
  4. 3 buah bawang putih
  5. 6 buah bawang merah
  6. 4 buah kemiri
  7. 5 cm lengkuas
  8. 5 cm jahe
  9. 1 buah sereh
  10. 3 helai daun salam
  11. 4 helai daun jeruk
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt masako sapi
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam

1
Cuci bersih daging ayam
2
Setelah bersih bisa beri perasan jeruk lemon secukupnya supaya tidak amis. Tapi jika tidak punya jeruk lemon, bisa di geprek kan jahe dan daun jeruk saja sudah cukup ☺
3
Kemudian haluskan bumbu, yaitu bawang merah+putih, cabai, kemiri. Jahe dan sereh di geprek saja
4
Setelah itu tumis bumbu halus, hingga matang dan harum baunya
5
Setelah bumbu matang, tambahkan air. Tunggu 5 menit. Kemudian baru masukan ayam
6
Masukan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir. Kemudian icip rasa. Jika sudah pas. Diamkan dengan api sedang hingga airnya mulai berkurang atau agak mengental
7
Jika air sudah berkurang, icip rasa lagi. Jika sudah pas. Makan rica rica siap dihidangkan.
8
Mudah kan bunda, Selamat Mencoba yah. Semoga berhasil πŸ’—
9
Ve_

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Nanas

Ayam Goreng Nanas

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Kare ayam

Kare ayam

Memanfaatkan daun kari yang mulai rimbun. Yuk kita masak kari karian πŸ˜….

5 porsi
45-50 menit
Pepes ayam suwir

Pepes ayam suwir

Bismillah Pepes ayam suwir ini lauk favorit keluarga, apalagi kalo lagi kumpul mudik. Kini setelah pada merit, jadi kangen masakan ibu. Maka dari itu, belajar bikin dengan kontak beliau. Resep asli ibu 🌷 edisi kangen ibu🌷 #TiketGoldenBatikApron

10orang
30 menit
Ayam Kecap Saus Tiram

Ayam Kecap Saus Tiram

10.01.22 Bismillah, comfort food waktu tgl di Jambi, cm berdua aja jd males masak yg ribet. Ini simpel bumbunya, enak sampe nambah klo makan pake ini doang πŸ˜‚ Masak ini jd rindu suasana Bangko, Pamenang, Bungo, Sarolangun, Jambi Kota, Graha.❀️ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
35 menit
Ayam Goreng Sauce Asam Pedas

Ayam Goreng Sauce Asam Pedas

5 orang
1 jam 30 minutes
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Enak banget loh ayam gorengnya, wangi bawang putihnya mantap.πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Lupa resep dari sapa nih, maaf yah bun. Foto juga seadanya. (Habis dicomot pasukan πŸ˜„) #TiketGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Sumut

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah Assalamu'alaykum teman" semua .. 12 jam yang lalu dapat pesan Dari mamah cookpad lagi, katanya tinggal 7 Hari Lagi untuk Dapat ticket #TiketGoldenBatikApron , beberapa Hari Lalu Dan Tadi Pagi waktu irlandia, saya ngobrol juga Sama Salah satu teman di cookpad. Namanya mba @dapur_imaimey , sempet Ragu Karena takut gugur ditengah jalan .. Haha .. Tapi beliau ngajakin "Ayo ikutan". Oke .. bismillah saya ikutan deh challenge ini. Lumayan supaya Rajin masak Juga Kan kalauweekend πŸ˜πŸ™ˆ. . Kali ini saya mau share resep soto Ayam Yang sederhana ini tapi rasa istimewa yaa Hehe .. Enak Bgd ini apalagi ditambah sambel dan jeruk nipis .. hmm.. yummy yummy.. nikmat Masya Allah 😊 . Yuk lanjut ke resep nya #sotoayam #olahanayam #TiketGoldenBatikApron #resepVennyFristy

4 porsi
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ceritanya kemarin mbk @adityadamayanti maen2 ke Semangcook berbagi ilmu ttg pephotoan makanan (food photography) 😁.. duh seru ,,, trimakasih ya mbak sudah sharing2 ilmu.... πŸ™.... Maaf br bs cooksnap 1 resep, pdhal udh cookmark beberapa, itupun blm bagus photonya 🀭, thn baruan sok sibuk nih... Bikin ayam goreng bawang, dengan tambhan pelapis tepung dan telur,,, sedep bgt dimakan saat hangat cocol smbal,, di resep asli ayam hnya dimarinasi tnpa diungkep tp disini ttp aku ungkep. 🀭 #Semangcook_Adit #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Dimsum Ayam Sayur

Dimsum Ayam Sayur

Tepung kanji bisa diganti tepung sagu. Kalau suka tekstur kenyal banget bisa pakai tepung sagu. Kalau ingin mendapatkan hasil yg kenyal padat pakai tepung kanji ya. Isian sayur bisa disesuaikan dengan bahan yg mudah di dapat di daerah masing-masing. Jika ingin mendapatkn tekstur renyah saat dikunyah, bisa ditambahkan kubis/kol yg dicincang kasar. Fungsi kulit ayam agar dimsum menjadi lebih gurih dan juicy. Kalian juga bisa menambahkan keju di dalam adonan dimsumnya pada saat membentuknya

90 biji
1-2 jam
Bubur Tumis Ayam

Bubur Tumis Ayam

Bismillah Ada nasi sisa semalam, mau dibuat nasi goreng tapi kok bosen Dibuat bubur ala sy aja deh, memanfaatkan bahan yg ada di rumah. Sy tidak photo step2nya karena niatnya bubur eksperimen. Ternyata my hubby suka banget, nambahnya sampai berkali kali. Sudah habispun minta dibuatin ulang. Tapi memang enak sih, gurih.. Sy juga nambah pdhl lg diet hiks.. Sy simpan disini supaya ga lupa kalau buat lagi. 10/1/22

Bubur Ayam Sederhana ala Nitayasari.recipes

Bubur Ayam Sederhana ala Nitayasari.recipes

Bismillah.. Anak sakit dari kemarin, hari ini bikin bubur ayam aja biar enak nelennya. Kalo sudah radang tenggorokan susah menelan, Allhamdullilah bisa makan dan langsung minum obat biar cepet sembuh. Abis dia sembuh saya yang sakit.. πŸ˜– ngak papa masih ada bubur 😊 Sangking panik. Foto langkah pembuatan nya ngak ada. Maaf ya.. nanti kalo buat lagi akan difoto langkah2nya.. #berbagisaturesepsetiaphari #buburayamsederhana #buburayam #masakkilat

4 orang
1 jam
Ayam Bakar - Air Fryer (2 bahan saja)

Ayam Bakar - Air Fryer (2 bahan saja)

Resep praktis yang selalu jadi andalan, cukup 2 bahan yaitu ayam dan saus tiram, jika ingin rasa yang lebih meresap tentu harus di marinasi lebih lama. Tapi langsung dimasak pun juga sudah cukup enak untuk dinikmati. It works like magic ✨ Selamat tahun baru utk semuanya, terima kasih banyak tim Cookpad utk Golden Apron nya dan semua acara2 inspiratif yang diselenggarkan di 2021, welcome 2022! πŸ˜‰ #PekanPosbar #KreasiBBQ

Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren

Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren

Kemarin siang saya melihat artikel soal masakan Korea Selatan yang pernah trend dengan bahan utamanya ayam & kopi yaitu ayam kopi,kali ini saya akan mencoba membuatnya,kebetulan masih dalam tantangan kegiatan minggu ini #bemarongberami dengan tema #kopisusugulaaren πŸ‘Œ Ternyata kopi tidak hanya untuk diminum saja tapi cocok untuk bahan masakan juga apalagi dicampur dengan gula aren & susu hmm…yummy loh rasanya seperti ayam panggang Klaten saja tapi saya tidak pake santan agar mama bisa makan.Suamiku juga suka masakanku ini padahal dia gak suka kopiπŸ‘ Yuk kita liat resepnyaπŸ‘Œ Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren By : @divaerlinda_02012001 #filletayampanggangkopigulaaren #BemarongBerami #AekSajukKopiGulaMerah #kopisusugulaaren #kopisusugulamerah #barampaan_mangupi #kopikekinian #DiajakTeamBorneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #gooddaycappucino #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Ayam Cah Jamur

Ayam Cah Jamur

Sayur praktis buat makan siang dikala emak banyak kerjaan. Dari preparation sampai matang hanya butuh paling lama 10menit. *kebetulan dirumah ada sisa kacang mete goreng, jadi ditaburkan sekalian diatas 😁

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... Bikin ayam panggang sebagai menu pendamping nasi mandhi, dengan bumbu yang Indonesia banget. Saya tambahkan sedikit origano untuk aroma dan cita rasa rempahnya. Ada yang sudah pernah coba ayam rendang dengan origano.... Ini benaran enak loh, bagi yang ingin coba, di jamin ndak bakalan nyesal deh πŸ˜€ Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamPanggang #Ayampanggangoregano #AyamPanggangBumbuRendang #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar #cookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Assalamualaikum, dapet notif tuk challenge #TiketGoldenBatikApron. Membulatkan tekad dan semangat tuk ngeshare resep selama 52 minggu tanpa putus, semoga bisa konsisten mengikutinya. πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ€— Ayam bakar kesukaan keluarga tercinta, kali ini hasil recook dari YouTube channelnya Resep Masakan enak. Yuk intip resepnya, semoga bermanfaat. πŸ™β˜ΊοΈ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

(resep 417) Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo. Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut. Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu. Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan. Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak. Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura. Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki) Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 -181221- #cookpadcommunity_tangerang #idemasakku