Web Analytics

Resep Ayam Ungkep

Dipos pada June 16, 2022

Resep Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Ayam Ungkep adalah 10 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Ayam Ungkep diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep cara mengungkep ayam dari ibuku. Beliau selalu masak ini kalau cucunya kumpul, semuanya lahap bgt makannya pasti nambah nasi apalagi ditambah sambel bikinan beliau yg super enak. Ayam ungkep bisa jg di stok di kulkas bisa tahan 1-2 minggu di freezer ya Bun. Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Ungkep:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. Seruas lengkuas, geprek
  4. Seruas jahe
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 150 ml air
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 12 butir bawang putih
  10. Seruas kunyit
  11. 5 sdm garam
  12. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Ungkep

1
Cuci ayam sampai bersih
2
Campurkan semua bahan bumbu halus, haluskan dengan blender atau cobek (kalau haluskan dengan cobek tidak perlu ditambah air)
3
Masukan bumbu ke dalam ayam, tambahkan air sebanyak 150 ml atau sampai ayam terendam ayam
4
Ratakan bumbu, beri daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh
5
Rebus/ ungkep ayam dengan api yg kecil selama 20-30 menit atau sampai air menyusut.
6
Setelah air menyusut matikan api dan ayam siap untuk digoreng atau bisa simpan di toples tertutup ketika ayam sudah suhu ruang/tidak panas lagi. Bisa Tahan disimpan di freezer selama 1-2 minggu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramen cheese Kw | bihunku + ayam gochujang| 627 kcal #menudiet

Ramen cheese Kw | bihunku + ayam gochujang| 627 kcal #menudiet

Lagi pengen banget makan ramen, adanya bihunku, estimasi kalori 627 kalori.

1 porsi
25 menit
Ayam Goreng Crispy Spesial Tepung Kobe

Ayam Goreng Crispy Spesial Tepung Kobe

Udah sekitar 2 minggu yg lalu dapet kiriman tepung kobe banyak banget, gak cuma tepung tapi ada boncabe juga bumbu ayam kalasan juga.. duhh masak jadi serba praktis yaa dan kebantu bgt, mau goreng bakwan tinggal siapin sayuran aduk tepung beres 🀀 mau goreng tempe hayoo, mau makan yg ada sensasi pedes2a tinggal tabur boncabe aja.. dan nih sekarang bikin ayam crispy semudah itu yuk cek resepnya πŸ‘‰ Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

45 menit
386. Baeksuk (Sup Ayam Korea) #KuahBening

386. Baeksuk (Sup Ayam Korea) #KuahBening

Ikutan bikin yang bening-bening yuk di #KuahBening #PekanPosbar ! Baeksuk adalah istilah kuliner Korea yang mengacu pada masakan yang dibuat dengan cara merebus atau mengukus untuk dimasak secara menyeluruh tanpa bumbu. Baeksuk dibuat dengan ayam atau burung pegar dengan banyak air selama beberapa jam. Sup Ayam Korea pada umumnya didalamnya menggunakan gingseng. Kalo di Baeksuk ini tidak ada gingseng, bumbunya lebih sederhana. Masisseo yo.. Poin pentingnya, cuci ayamnya dengan baik. Resep : Ibu Soo #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 136

10 orang
60 menit
Ayam Goreng Saus Sambal DEBM

Ayam Goreng Saus Sambal DEBM

Makan protein sesuai rules DEBM yaitu minimalis bumbunya. Enak simple bahannya. Terinspirasi dari resepnya @elabundaela praktis masaknya. #MenuDiet #MenuDEBM

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Omg! you should try this one guys, enak bgt! Ini hasil recook resepnya chef Devina Hermawan, endul bgt, ayamnya empuk lepas dr tulangnya, wangi, juice, gampang bgt buatnya, duh musti coba!

5-6 orang
2.5 jam
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Source : Minie Nora #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta

Sayap Goreng Dabu Dabu

Sayap Goreng Dabu Dabu

Masakan plg praktis gak pake ribet ini moms.... gampang buatnya dan boros nasinya... yuuukk coba moms... Jika yg suka pedas bs d tambahkan cabe rawitnya

5 - 6org
30mnt
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Menu makan malam hari ini,ada extra kentang sebagai pengganti nasi Karena euceu jarang makan nasi kalau malam 😁, resep dari @MomsFirza_310571 ,mantapp #GA_BudeAti #Cookpad_Community_Tangerang Resep asli ada di bawah https://cookpad.com/id/resep/14655664-ayam-bakar-padang-322?invite_token=LzoVUp3NZF3wXVVguB689rWn&shared_at=1630396212

SEMUR AYAM,TAHU,TELUR

SEMUR AYAM,TAHU,TELUR

Semur resep emak kU ini enak bgt cuman aku kurang buah pala nya aja .. πŸ₯΄πŸ˜‰

5 orang
30-45 menit
Spagheti rasa chicken mushroom

Spagheti rasa chicken mushroom

Bangun kesiangan buru2 bikin bekel anak yg praktis dan bahan cuma ada cream sup mamasuka rasa chicken mushroom dan sedikit spagheti ,ya udah eksekusi di drpd anak jajan ....

1 orang
30 menit
Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Source : Fibercreme FRC11 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sup Ayam Sayuran

Sup Ayam Sayuran

Biar sekali masak, sudah ada ayam sudah ada sayurannya😁

Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Source : @devinahermawan

Pepes Ayam Betutu Kemangi

Pepes Ayam Betutu Kemangi

Harum semerbak pepes bakar dikala hujan bikin ingin segera ambil nasi 🀭...Sayangnya tidak terlalu pedas karena cabenya tidak ikut dihaluskan dan ditumis..Cabenya diletakkan pas bungkus dan dibiarin utuh biar pedasnya mengikuti selera masing2...

6 bungkus
Ayam Suir Sambel Ijo

Ayam Suir Sambel Ijo

Masih punya beberapa stock cabe ijo dan tomat ijo, yaudahlah kita masak aja. kebetulan juga masih ada daging ayam yg bagian dadanya, kalo di goreng gak enak, enaknya ya berlimpah bumbu. Resep ini beda dari biasanya karena hanya pakai bahan yg ada.

1 Orang
1 Jam
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Nyontek resep Si Iboooo Restu Utami Dewi di buku GK ke - 3. Ini uda recook ke 2x nya dan bikin nagih terus πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ Masaknya lama. Ngabisinnya dalam waktu sekejap aja πŸ˜‚πŸ˜‚

50 pcs
1 jam 30 menit
Ayam Malaya

Ayam Malaya

Kemarin tiba2 suami keingetan ayam malaya waktu makan di jakarta. Dia blg, buatin dong. Coba bikin. Cari2 resep ada nemu disini. Kita coba bikin deh. Semoga aja rasanya mirip. Ambil dari resep sy isme. Makasi ya. Aku rubah2 dikit.

1 jam
Ayam kecap

Ayam kecap

Biasa yang doyan makan mah ada aja Inginnya 😁 Sekarang lagi ingin masak ayam kecap. Bumbu nya simpel jadi mari kita masak

4 porsi
1 jam